本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-12 05:06 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb4 t; \ s, b* Y1 k3 q
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4 f4 J5 e: l: a. BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】
. ` X/ g& M+ A$ N/ u* x& `蛋糕麵糊
$ y) ^3 B6 D: y1 rtvb now,tvbnow,bttvb鬆餅粉:100公克! D9 V. |+ N5 ?9 b
鮮奶油植物: 20公克* g% v* a+ R3 f& ]
牛奶: 40公克tvb now,tvbnow,bttvb4 b5 E" n" g) R3 d% t$ J
雞蛋: 2顆
3 a' `$ S* K: U7 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 R% t, m7 x" z6 E8 w3 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打發鮮奶油
4 h% N$ f R) n6 N2 t* q& Ttvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油:80公克
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# M4 d& R) w' r' g$ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {3 o2 _3 l( S$ _, i
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1.打發鮮奶油80克(硬性發泡),冰入冰箱備用。
2 j6 C7 p& ?, ]! z- ztvb now,tvbnow,bttvb2.蛋糕麵糊拌均勻後過濾。
6 ]/ |7 {" }1 f$ M3.以不沾鍋鍋子塗上少許奶油or沙拉油,以固定的湯匙搖一匙倒入蛋糕麵糊平底鍋薄薄一層。
' k7 W- f; G( d公仔箱論壇【以不沾鍋鍋子煎比較好脫離不黏鍋底,用湯匙測量鍋子要幾匙才剛剛好可以讓麵糊薄薄一層】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i& x6 p2 l2 }# k0 Y" W5 Z3 V
4.小火煎,鍋邊有褐焦色同時也脫離鍋子以乾淨的筷子觸碰表面有無黏性,如果沒有黏性就代表熟了。
: g% m9 Y# A: X公仔箱論壇【煎好的千層皮請勿重疊】
0 M9 V4 U- n) K" TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.等待完成的千層皮冷卻後,均勻塗上奶油(千層皮+奶油+千層皮+奶油...一層一層重疊)。
' P( K' z- ]6 _& s* kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.完成後去邊。
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/ H+ i* u. P" b6 itvb now,tvbnow,bttvb【注意】
- D0 g! L6 o4 ^+ u% K以市面上的鬆餅粉標示麵糊減少50%奶水量增加1倍 這樣麵糊才會不太黏稠。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d; y; Y% O' q. C% @% p B
如果有酸性水果或是果醬搭配吃起來口味更佳喔^^ |