% k% J4 ~) c7 L# }1 w, _5.39.217.76材料：
* r( \* k) W; Z( T3 W公仔箱論壇鮮雞蛋----3-4隻公仔箱論壇( O- f: V, ~* }" Z3 ]# u
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鮮蝦----約 12 兩
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$ V2 `& v' E* x! h: z肥肉粒----約 2 湯匙1 Y3 O w# s4 c+ M* c
: h, D3 k9 T, @1 a( Ltvb now,tvbnow,bttvb隔夜方包----3 塊
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芝麻----1/4 杯
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1 b( o0 W' l+ k- D8 X: Y3 m芫茜----1 株公仔箱論壇3 ?2 W, [" M* @$ p% P9 j
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製法：
6 R9 C1 R3 g3 D% Otvb now,tvbnow,bttvb蝦膠tvb now,tvbnow,bttvb% \% {! J1 u S9 u' i
$ {4 m1 G9 r7 e( Q4 b1.鮮蝦去殼，剔除黑腸，洗淨、拭乾、切粒，再用刀柄搗爛。5.39.217.760 n5 T9 f$ \+ J! E, I" k
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2.把鹽拌入蝦膠，順一個方向，將它攪、撻一會，以使它變得爽口。tvb now,tvbnow,bttvb- |; c. e1 V [/ J+ K7 x# i3 b# K9 A
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3.蝦膠撻好後，依次加入胡椒粉、糖、粟粉、一隻蛋白、肥肉粒、芫茜葉及麻油拌勻。略雪一會，便蝦膠變硬。
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( n$ o0 A, v8 g6 q- mtvb now,tvbnow,bttvb芝麻蝦多士
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1.將餘下的雞蛋加 1/3 茶匙鹽，打勻用闊口淺盆裝盛，好讓整塊方包可以平舖進去沾浸蛋液。但注意蛋液只浸一面。
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* T. h4 O$ V" f, {% ^: | N" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在沾了蛋的麵包上，均勻地搽一層蝦膠。
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3.將芝麻放在碟中，把有蝦膠的一面麵包平舖上去，讓它披一層芝麻衣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x( D. _; h8 _
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4.燒熱 2 杯油，將麵包輕輕放入，蝦膠面先朝下，中慢火炸至金黃色。上碟前不妨先放抹手紙上，吸去部份油。
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; b6 X: e% m; k# S3 }調味： r; H! ^ L) [+ h5 Q
蝦tvb now,tvbnow,bttvb& _; c8 S. K% \. H9 P! r/ z: K& Y
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鹽----1/2 茶匙
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! d( W) t8 I m6 Y' k4 N' |5 z+ M胡椒粉----1/6 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G, O8 \, K# Z* A; U* \5 w
! D: K( T7 r7 b8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖----1/4 茶匙5.39.217.760 D7 Z# C; l8 Q; u7 e9 J; R, y) ?
5.39.217.76/ W f2 |/ O/ |; k& R
粟粉----1/2 湯匙9 L) k# R; B9 u* Q8 l
8 F3 }# A' H3 F- U; B9 N; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油----數滴8 |$ w8 r m5 D7 P! F% [8 p
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發表於 2007-11-28 04:23 PM
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