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材料：
* B8 {$ [+ V z9 ?9 W8 S- U( q& I公仔箱論壇鮮雞蛋----3-4隻
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鮮蝦----約 12 兩
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肥肉粒----約 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 i) U4 A d- H0 J. W" {! c
& b. R/ p0 n; A4 o5 t公仔箱論壇隔夜方包----3 塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H1 t+ g9 C E9 ^# h, D
, k, E( x0 X z( X公仔箱論壇芝麻----1/4 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s4 w, {; ^: N4 g
* R. i, j; a* I3 n% L* j; mtvb now,tvbnow,bttvb芫茜----1 株TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @- ~3 Y& e9 c M- E1 X
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製法：
, I- H# d3 h4 |/ A5.39.217.76蝦膠
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- P1 m: h1 y3 a& _% S" M2 z/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蝦去殼，剔除黑腸，洗淨、拭乾、切粒，再用刀柄搗爛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K0 e2 K. h5 r$ ?
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2.把鹽拌入蝦膠，順一個方向，將它攪、撻一會，以使它變得爽口。$ m. f- v( t9 A9 t ?7 d
5 W: z) n H/ O S! Vtvb now,tvbnow,bttvb3.蝦膠撻好後，依次加入胡椒粉、糖、粟粉、一隻蛋白、肥肉粒、芫茜葉及麻油拌勻。略雪一會，便蝦膠變硬。
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0 E* q: V6 W7 ?' ltvb now,tvbnow,bttvb芝麻蝦多士公仔箱論壇 I6 u' y9 Y8 O( i' A
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1.將餘下的雞蛋加 1/3 茶匙鹽，打勻用闊口淺盆裝盛，好讓整塊方包可以平舖進去沾浸蛋液。但注意蛋液只浸一面。
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2.在沾了蛋的麵包上，均勻地搽一層蝦膠。5.39.217.76. }4 v2 N; Q( s( y
, ^$ l$ G: ^ {3 z4 l# E3.將芝麻放在碟中，把有蝦膠的一面麵包平舖上去，讓它披一層芝麻衣。
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- C' E$ z; e' T公仔箱論壇4.燒熱 2 杯油，將麵包輕輕放入，蝦膠面先朝下，中慢火炸至金黃色。上碟前不妨先放抹手紙上，吸去部份油。5.39.217.76 p/ |# W' f2 U4 y8 A* S
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調味：0 @$ Q2 H W3 d2 t
蝦
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$ W/ o9 }! x2 ?2 _# k* O% J' X- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽----1/2 茶匙
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胡椒粉----1/6 茶匙
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: L- M) {6 j: D1 [糖----1/4 茶匙
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. l. r. s8 C0 Q2 etvb now,tvbnow,bttvb粟粉----1/2 湯匙
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麻油----數滴5.39.217.769 v, d ]+ r5 ?
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發表於 2007-11-28 04:23 PM
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