c9 S, w: q# ]% H材料：tvb now,tvbnow,bttvb. @' }+ O- |5 F# V( J k# D4 U W; u
（四人分量）tvb now,tvbnow,bttvb) ?( v" Q( o1 i: Y6 x
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黃油蟹1隻 （約12至14斤）
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7 W: f( c4 U6 \" R8 G5.39.217.76鹹蛋黃 1隻
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娃娃菜 6
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粉絲 2錢公仔箱論壇 O6 i$ b0 {7 t7 `
! x3 y' |9 j' m+ P0 j6 {$ Z; o/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮絲 2錢2 e' Z$ Y2 L+ O }, e
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薑絲 半錢
, p9 C/ s/ M" C4 p2 {5 m; F5 h- s5.39.217.76
2 L9 w( H! N4 x; K紹酒 適量5.39.217.761 [6 C# ?" V3 M: u. Y( C
% c+ V; S0 M* m6 ?1 D$ @0 B& V5 L上湯 500毫升tvb now,tvbnow,bttvb% n8 M; M, {& y/ h/ a# u
$ d& O! \1 ?* D5 j4 p1 y5.39.217.76油 2湯匙1 L# l9 Y: `' V7 I# F# g) O# z
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製法：公仔箱論壇- \( [4 J d% m$ K3 S6 y9 X
1.娃娃菜先以200毫升上湯煮15分鐘，備用。
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& }8 I' Q+ u N1 i, T* i) w: \" ^$ w公仔箱論壇2.黃油蟹以紹酒浸20分鐘待醉，以猛火蒸25分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o2 @& q2 X1 P! |. B
( y6 e. @1 q8 v: a& |: s; Q K& U3.待涼後，將蟹斬成六件。
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4.以2湯匙油起鑊，爆香薑絲、陳皮絲後倒入300毫升上湯，加入其餘材料以猛火煮8分鐘，灑上胡椒粉即成。+ b J3 [, s) A( z
8 s) u# p) a- c! @$ \公仔箱論壇調味：
3 n( {; E% ?1 a- Y* ^1 k+ A2 Otvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許
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發表於 2007-11-28 04:20 PM
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