| 主題：排濕5食材 健脾振精神 薏仁 綠豆清熱 蘆筍解煩渴 | 蘋果日報 ╱ 張佩玉、林明佳報導，高凱新、張世平攝影 ╱ 2012年04月27日
1 O: e9 B4 h& h/ l/ x+ a$ D' A春雨綿綿、濕氣漸增，中醫師張家蓓表示，濕氣重易傷脾影響水分代謝，熬夜、少運動也會讓脾腎機能及代謝變差，造成體內濕氣不易排出，出現昏沉、水腫、大便黏膩、食欲不振以及腸胃不適如脹氣、噁心等問題，可將薏仁、蘆筍、紅豆、蓮藕、綠豆等食材煮湯或做果汁、涼拌料理，幫助健脾排濕氣，且現在用食補調理，到夏天較不易中暑。 i( e0 |/ h' Q1 H8 l0 X/ \, l
tvb now,tvbnow,bttvb* G* P$ v3 C8 X$ N8 ]; v
薏仁 益脾亮顏5.39.217.765 ^* [! p4 s1 {( ~! T' I
功效：薏仁健脾胃、清熱、利水化濕，還有助保濕及美白，適合易腹瀉、大便黏膩及皮膚暗沉者吃。 ! u5 [9 v7 c a6 q
這樣吃：取薏仁20克及補脾腎、養心安神的蓮子10克，加1000c.c.水以大火煮開轉小火燜煮5分鐘，每天1碗，可天天吃，因薏仁、蓮子含澱粉，怕胖者喝熬煮後的湯汁就好。
2 C! x' e. D: E3 u& E5 otvb now,tvbnow,bttvb
2 w+ _ ~5 m. l; q# O0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍 安神除煩
3 N: U& A1 k0 i4 d7 q" y1 f/ A5.39.217.76功效：具清熱利濕、生津、養陰安神等功效的蘆筍，可調理濕熱體質及改善口乾舌燥、皮膚乾澀等問題。
2 F- r( j6 j3 z) I/ U5.39.217.76這樣吃：與彩椒、肉絲等食材搭配做料理或做成涼拌，將5條蘆筍洗淨切段，以滾水汆燙30秒撈起、置於冰水冰鎮5分鐘瀝乾，再淋少許醬油膏或橄欖油後食用，可天天吃。
5 B E1 V; \2 E7 ptvb now,tvbnow,bttvb
4 o* p2 @* `& ~7 E5 M紅豆 補血消腫公仔箱論壇) W1 m. Y1 o" k3 M4 S
功效：紅豆可除濕利尿、消腫及益氣補血，適合女性吃，尤其是有貧血、生理期前後水腫嚴重者。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^% C2 y7 M7 P- k# \- W( h
這樣吃：與益氣、健脾胃的橘皮搭配，取紅豆20克、橘皮5克，加1000c.c.水以大火煮開轉小火燜煮5分鐘，每天1碗，可天天吃，因紅豆含澱粉，怕胖者喝熬煮後的湯汁就好。
0 J* Z7 X8 {. Y3 E( A; o
. D7 ]2 X" z, w. Btvb now,tvbnow,bttvb蓮藕 清心降火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~% P4 n. D& a! r
功效：能清心降火、除煩的蓮藕，可調理痘痘問題、緩煩躁感、紓緩感冒後期濕熱氣重的水腫。
6 `& c- s* }& [) t \$ ^ V這樣吃：蓮藕50克去皮切塊，加500c.c.水以小火煮30分鐘後放涼，連同熬煮的水及蓮藕用果汁機攪打成汁，再加1茶匙蜂蜜，每周吃3次至痘痘、水腫等症狀減緩為止。
. h, V; p9 M0 a( ^; }, j' ~公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb3 L; Y$ Q5 A, H/ @( S! N
綠豆 益氣解熱
1 `2 i4 b3 t0 `; F$ c: e; l* I5.39.217.76功效：綠豆具清熱袪濕、消暑止渴及消腫等功效，適合體溫高、易水腫及口乾舌燥的濕熱體質吃。5.39.217.76" t" @) H; H i* ^; Y3 d! h6 Z2 F
這樣吃：取綠豆20克，加1000c.c.水以大火煮開轉小火燜煮5分鐘，再加能養陰和胃的冰糖20克，每天1碗，可天天吃，因綠豆含澱粉，怕胖者喝熬煮後的湯汁就好。
. T8 t/ h* g$ w, G9 N # f& U2 e5 @4 n5 L4 i3 b- n
醫師說 tvb now,tvbnow,bttvb j" u& `1 v4 \. f6 _+ D
少吃冰要運動TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `. O0 @1 B1 g# O5 d# D
冰品、冷飲及油炸食物如炸雞，易讓體內生濕熱氣，應盡量少吃，而養成運動習慣如慢跑、快走等，則有助排汗、化濕，每天至少進行15分鐘。 5 X" ?- T( x2 ^
( J' t4 n9 y8 u/ a1 H2 k+ O5.39.217.76
/ B2 a$ H4 u4 E# D" ~, ]' E) V+ ~公仔箱論壇
( x' T4 ^' S$ b# E/ t! P
8 v' Q, i# ?$ L1 Z1 |7 ^0 |0 l4 _4 Z6 x7 V3 S. ]+ w
|
|
發表於 2012-6-11 10:17 PM
| 