難怪只聽過醬油蛋,沒有人講鹽巴蛋!
4 C% t9 W% A2 `0 \ 不可先在蛋汁中加入鹽巴, 這是很重要的觀念!
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今天在「消費高手」節目中,聽到烹飪老師! 說:
6 O: \; Z; y$ o' ztvb now,tvbnow,bttvb炒蛋或蒸蛋時,不可先在蛋汁中加入鹽巴,
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4 E# f6 ?% @* A& B/ x/ Q: t0 W5.39.217.76因為鹽與蛋中的乳酸菌結合會產生『氯』,有毒!# b6 j& s3 z$ {1 J7 V
' X2 d- `0 L# Y4 i' H" T, Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j% I4 l: D8 \9 D0 F+ P
所以.......蒸蛋就只要加醬油,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r6 X& B: \+ q; X( `- N
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1 y( I4 j0 t ? Etvb now,tvbnow,bttvb若加鹽蒸的蛋會有一點綠綠的顏色。
+ F8 A! O9 p6 N( a5.39.217.76(沒錯,我蒸蛋時有發現!),那就! 是化學變化產生的氯。
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4 Q+ r, c; ^' s炒蛋你就等起鍋前再加鹽吧!5.39.217.76' n' ?8 S0 ]) R/ T! m3 P0 }
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0 W% U9 A9 @' r- g+ `0 k5.39.217.76記住:為了你的健康,回家告訴會進廚房的人
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