難怪只聽過醬油蛋,沒有人講鹽巴蛋!
" m# C' x0 ]' ^2 | 不可先在蛋汁中加入鹽巴, 這是很重要的觀念!
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4 o$ `/ x9 o& ?; h! CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H. B6 C, |" ]0 n L. A
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9 y5 H- v9 g& T. {: e3 v& I今天在「消費高手」節目中,聽到烹飪老師! 說:
5 h8 z) N# ?4 V, k& @ W, M* R9 {炒蛋或蒸蛋時,不可先在蛋汁中加入鹽巴,7 \8 O/ ?2 W& P+ [
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! m. }9 `1 p0 o1 [# W公仔箱論壇因為鹽與蛋中的乳酸菌結合會產生『氯』,有毒!
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: Q. j8 \0 ~; p% Wtvb now,tvbnow,bttvb所以.......蒸蛋就只要加醬油,tvb now,tvbnow,bttvb; ]) j! D P0 k2 D: ~# z
4 O1 m c' g8 Q: a, Z9 X5 a2 Itvb now,tvbnow,bttvb1 {# w0 D/ ~/ r" G* q% L
9 [% k/ q% b% Q, M8 x# XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若加鹽蒸的蛋會有一點綠綠的顏色。
8 ^) l5 f& i; f(沒錯,我蒸蛋時有發現!),那就! 是化學變化產生的氯。( D& h4 u' h5 I
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炒蛋你就等起鍋前再加鹽吧!公仔箱論壇3 `, h" B4 `" S8 ^, I. u* U
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' D9 m: {8 s: Utvb now,tvbnow,bttvb記住:為了你的健康,回家告訴會進廚房的人
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$ {5 B" l3 B6 U- v2 _4 y& [% k2 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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