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[健康資訊] 鹽巴蛋--有毒

難怪只聽過醬油蛋,沒有人講鹽巴蛋!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n% H9 H( j$ Z% n
  
不可先在蛋汁中加入鹽巴,  這是很重要的觀念!
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今天在「消費高手」節目中,聽到烹飪老師! 說:
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炒蛋或蒸蛋時,不可先在蛋汁中加入鹽巴,
+ A# F# E3 \) M1 z# A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u7 a& M  y; i7 y1 i
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) N& ?* a0 v2 _% ]2 W6 C& G公仔箱論壇因為鹽與蛋中的乳酸菌結合會產生『氯』,有毒!
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4 P( X9 g4 j+ y, S0 ^5.39.217.76所以.......蒸蛋就只要加醬油,
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8 C7 V4 M& _- @3 [$ S4 q* j4 L5.39.217.76若加鹽蒸的蛋會有一點綠綠的顏色。tvb now,tvbnow,bttvb  M( d; r3 N8 e
(沒錯,我蒸蛋時有發現!),那就! 是化學變化產生的氯。
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) w/ v; Z4 u. a' d/ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒蛋你就等起鍋前再加鹽吧!/ H% {$ P3 a  |
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" V: I2 }) V  a- btvb now,tvbnow,bttvb記住:為了你的健康,回家告訴會進廚房的人
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