[健康資訊] 鹽巴蛋--有毒

難怪只聽過醬油蛋，沒有人講鹽巴蛋！
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不可先在蛋汁中加入鹽巴,  這是很重要的觀念！
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( C, j2 b1 C+ C& S7 a4 y- L今天在「消費高手」節目中，聽到烹飪老師! 說：
# u$ K' o3 N: `7 q' N& d* r炒蛋或蒸蛋時，不可先在蛋汁中加入鹽巴，
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因為鹽與蛋中的乳酸菌結合會產生『氯』，有毒！
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所以.......蒸蛋就只要加醬油，
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若加鹽蒸的蛋會有一點綠綠的顏色。
+ u( D- b/ T$ c3 P8 e' Y5.39.217.76(沒錯，我蒸蛋時有發現！)，那就! 是化學變化產生的氯。
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3 Y, L# o' H$ w  t6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒蛋你就等起鍋前再加鹽吧！
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記住：為了你的健康，回家告訴會進廚房的人
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