難怪只聽過醬油蛋，沒有人講鹽巴蛋！
$ d- P+ C* ]( h3 t 不可先在蛋汁中加入鹽巴, 這是很重要的觀念！
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今天在「消費高手」節目中，聽到烹飪老師! 說：5.39.217.768 d! {8 i' H/ q* |6 Q
炒蛋或蒸蛋時，不可先在蛋汁中加入鹽巴，
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3 B- B9 l) ]( d. B公仔箱論壇因為鹽與蛋中的乳酸菌結合會產生『氯』，有毒！tvb now,tvbnow,bttvb! Q- P: j# A; D M2 F7 T# M
; E2 V6 x: R+ i9 w1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 F5 O+ |/ [% ]. O# O) z H所以.......蒸蛋就只要加醬油，
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7 `7 F, }- I6 s6 q4 S3 H/ O0 P+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若加鹽蒸的蛋會有一點綠綠的顏色。
: ~! @' ?/ j* p* r2 Q; _公仔箱論壇(沒錯，我蒸蛋時有發現！)，那就! 是化學變化產生的氯。 D! R& w! C9 O$ v4 ~% W7 w3 Y/ J
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( ]4 }* t D' u b' m炒蛋你就等起鍋前再加鹽吧！公仔箱論壇) m, L9 J" O' @* q% x) z. \
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記住：為了你的健康，回家告訴會進廚房的人
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發表於 2012-6-11 09:06 PM
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