[健康資訊] 鹽巴蛋--有毒

難怪只聽過醬油蛋，沒有人講鹽巴蛋！5.39.217.769 ]( o$ s# A8 b! \8 o: R
  

不可先在蛋汁中加入鹽巴,  這是很重要的觀念！+ l! i' A! g/ r# Q/ @, w# D
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今天在「消費高手」節目中，聽到烹飪老師! 說：
& y" U* [/ ~- c+ M, s/ R, V5.39.217.76炒蛋或蒸蛋時，不可先在蛋汁中加入鹽巴，tvb now,tvbnow,bttvb; v' v9 F, M! t5 t' t; ]
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# p9 ?1 M4 X$ y& n8 G; d0 |tvb now,tvbnow,bttvb因為鹽與蛋中的乳酸菌結合會產生『氯』，有毒！
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2 C1 m4 Z, \9 N, M2 O" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以.......蒸蛋就只要加醬油，
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若加鹽蒸的蛋會有一點綠綠的顏色。
1 C7 b0 Z) l5 \3 l, _5 p* C(沒錯，我蒸蛋時有發現！)，那就! 是化學變化產生的氯。
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炒蛋你就等起鍋前再加鹽吧！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p0 ?1 `8 M/ l6 w; v
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