難怪只聽過醬油蛋,沒有人講鹽巴蛋!
+ c. v4 v: j% V q- F8 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 不可先在蛋汁中加入鹽巴, 這是很重要的觀念!9 p u- m! a* |/ o q% B% v7 p2 \
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今天在「消費高手」節目中,聽到烹飪老師! 說:
- r- O6 ]+ d$ s E/ J- u5 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒蛋或蒸蛋時,不可先在蛋汁中加入鹽巴,8 a1 T' A" O7 B9 [8 [8 e8 r4 ^2 a# f
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6 p' I1 b6 M7 Y! e/ p8 J因為鹽與蛋中的乳酸菌結合會產生『氯』,有毒!公仔箱論壇( c: V: P: A+ V. d2 L1 I, J
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所以.......蒸蛋就只要加醬油,
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" |& A, s, H4 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若加鹽蒸的蛋會有一點綠綠的顏色。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i2 C- t1 G0 o n1 \# V3 i7 c2 H, M. i+ g
(沒錯,我蒸蛋時有發現!),那就! 是化學變化產生的氯。
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% \; V6 ~, d: o公仔箱論壇炒蛋你就等起鍋前再加鹽吧!
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0 c: L& j% R5 L% |3 H% `6 \ Ztvb now,tvbnow,bttvb記住:為了你的健康,回家告訴會進廚房的人
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