材料
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田雞 6隻0 d# A8 x a' O: j- ~( y
8 T8 L6 q) R& H1 | 雞蛋 半個
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番薯粉6湯匙4 n ~ g, e+ k" @% }" ?. d* a
* ^) c/ ?' h" i( i* y5 |5.39.217.76 醃料
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南乳 30克% g+ g, b' N Z/ Y3 d( ^
' j: h; T! ?6 d 糖 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 A1 j* }' N6 y
6 J( t e' h) h 鹽 1/4茶匙
3 l$ C$ y+ D1 [( G9 Ktvb now,tvbnow,bttvb
' B4 L) h6 K" y, N; z, H9 ]5.39.217.76 胡椒粉 少許
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1 X* Z, P: Q2 O/ n3 A, |. H5.39.217.76 雞粉 半茶匙
* @2 N3 n! ]( P" q/ u! y7 X. w5.39.217.76
+ k. T, s) H2 c- \/ p7 n 粟粉 1 1/2茶匙
+ [- R/ G; v; R' y" l. F) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 R# v, |9 m2 y. p% `$ \+ Z
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1. 田雞斬成4件，洗淨抹乾水份，下醃料醃一小時。公仔箱論壇/ i2 W+ U d* ^( R: h4 ?0 A
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2. 雞蛋打成蛋液備用。
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3. 田雞置濾網中隔去多餘汁水後，沾上蛋液，再裹上番薯粉，下沸油中炸至金黃香脆熟透，盛起瀝乾油份即成。 |
發表於 2007-11-28 11:20 AM
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