餅底材料：(9 寸圓形蛋糕份量)
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6 i+ C1 c# _7 x! i5 C& [& r- L* _1 A5.39.217.76Oreo 16-18 塊
& `8 O1 J1 L! h" |, [tvb now,tvbnow,bttvb牛油 1.5 湯匙
8 j0 w9 h6 g2 s7 E$ f3 \- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋糕餡料：5 z& M3 x7 V$ s4 Z- @8 E. X) |+ } S
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咖啡粉 3-4 湯匙 (隨個人口味調整)tvb now,tvbnow,bttvb/ J" |9 P0 |) x n9 _7 Z
溫水 1 杯
( ^7 w6 b0 {+ @3 [0 i8 Wtvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士 500 克
6 W" N9 m; s% q- S+ g# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 90-110 克公仔箱論壇& t+ X t( J8 D5 k& G
原味乳酪 1.5 杯 (215 克)
" B; n0 }- L4 T: ~ q/ ?+ H$ D5.39.217.76魚膠粉 14 克 (2 小包)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x' f5 ^2 T! f6 r/ w8 A
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水 1/2 杯
% B8 ?; U7 D2 K8 ?, S可可粉 適量 a; d4 V0 @8 o, `1 T. R
; R" f. n x4 n5 Q. v; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅底：
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牛油溶化加入與壓碎了的 Oreo 混合均勻，然後平均壓入 9 吋模內放入雪櫃，備用
0 j' k! f/ z, e# f2 E魚膠粉加入水 1/2 杯拌勻，隔水加熱溶化，備用5.39.217.76( [( [% ^6 B6 }0 o
咖啡粉加入溫水 1 杯拌勻，備用
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3 I/ O- |8 T& I a0 s5 V4 y打軟忌廉芝士，分次加入糖打至軟身0 A6 b; x) w" e/ H/ S1 \: _6 E3 e
加入原味乳酪拌勻
) U( \; ]$ a. _% P2 ?4 e公仔箱論壇加入咖啡拌勻$ \* i3 ?+ [0 R. c7 k( b
加入魚膠水拌勻
7 T' f+ {) d9 m, q5 C1 P9 i/ |6 D$ j5.39.217.76倒入已雪凍的餅底上，放入雪櫃雪至凝固 h2 |; c' E t3 A# J
面灑可可粉，即成 |
發表於 2007-11-28 11:10 AM
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