餅底材料：(9 寸圓形蛋糕份量)
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/ U% A9 [ i3 ?$ h& @tvb now,tvbnow,bttvbOreo 16-18 塊5.39.217.76/ s0 m8 ~+ ^$ M6 r+ K
牛油 1.5 湯匙4 f( `6 D5 p' D8 X0 Y
蛋糕餡料：tvb now,tvbnow,bttvb A# S; D, ?8 \7 o$ L, {) l
: ]* Y! [7 D: d, U/ U `& U4 _tvb now,tvbnow,bttvb咖啡粉 3-4 湯匙 (隨個人口味調整)tvb now,tvbnow,bttvb( x$ R; [+ r Y/ n$ `; P; h
溫水 1 杯; y4 J5 {% z5 A, D) `
忌廉芝士 500 克' f* e; x0 o) F6 c
砂糖 90-110 克# w m7 \( X/ w' f5 I" ^5 _3 n. ~
原味乳酪 1.5 杯 (215 克): R$ u2 J) y2 F9 _
魚膠粉 14 克 (2 小包)
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水 1/2 杯- U/ F' |$ N. F: u7 K& z* B
可可粉 適量
8 ]3 m( K* y2 I) M7 G. w公仔箱論壇
/ L" V0 a7 p& L4 `6 I; Ctvb now,tvbnow,bttvb餅底：
7 Q/ ^/ T V% w0 B8 `0 H公仔箱論壇: E; ~' d$ a! N8 U1 q9 O
牛油溶化加入與壓碎了的 Oreo 混合均勻，然後平均壓入 9 吋模內放入雪櫃，備用
# V# R# Z# C- i6 {. I3 W. d6 z魚膠粉加入水 1/2 杯拌勻，隔水加熱溶化，備用
% k9 J$ {( u- m! Q! c0 r$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡粉加入溫水 1 杯拌勻，備用
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9 {+ y9 @- j% `) t z4 U. ztvb now,tvbnow,bttvb打軟忌廉芝士，分次加入糖打至軟身tvb now,tvbnow,bttvb+ x5 \: l7 E; C4 L8 [$ u
加入原味乳酪拌勻
^/ M1 y' h( l4 R7 w加入咖啡拌勻
6 S% U9 |; D7 @" G$ r5 p5 ?6 }tvb now,tvbnow,bttvb加入魚膠水拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W" B6 [. f% M( |' ?% X
倒入已雪凍的餅底上，放入雪櫃雪至凝固5.39.217.76; ^) C3 ?' g" W$ w; L
面灑可可粉，即成 |
發表於 2007-11-28 11:10 AM
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