材料：
% s. e+ S9 m& {10隻 雞中翼
% ^7 r" c9 J/ }2 v- p2 f( qtvb now,tvbnow,bttvb50克 叉燒% R3 D; D7 ]* T/ {9 W
50克 甘筍
, |) b d/ c Y- I) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100克 菜心 2 v. L) K% p0 O4 a3 ^2 e) G) ?
1片 薑
. G: O3 A7 `* D( H$ L5 c1粒 乾蔥 70毫升 雞湯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H/ X: |* r4 Y1 I5 `: }
1湯匙 酒 tvb now,tvbnow,bttvb1 V! b2 r5 m2 j
1粒 蒜頭' _# L: D7 f3 `. P
醃料：
; [5 Q/ ~1 t& p6 [公仔箱論壇1茶匙 鹽
( C. j5 m8 ^* b1 J. A) ~* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙 糖 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w# k2 o/ w& h0 [$ D9 c
2茶匙 生抽
" L s+ Y1 @0 d9 R" H1/4茶匙 麻油
. U" @" L+ _: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許 胡椒粉 / X$ E0 @% O2 O. q8 j. _
70毫升 雞湯
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, o+ w( h, N k9 E$ I芡汁：
% Z7 Z: s) {- Q9 B% t6 N/ B. K1/2茶匙 粟粉
3 L$ p9 B; W; [5.39.217.762茶匙 水 ( P* |; T5 P V2 p: k
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M; K3 @6 f6 P+ B9 b
1. 將雞翼拆骨。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^0 n6 g7 N( v: h
2. 將甘筍、叉燒切條。將蒜頭及乾蔥剁成茸。 5.39.217.76! _. B: o( s$ l$ n
3. 把甘筍、叉燒填入雞翼的空處。排放在碟上。
2 |7 Y: f: ]. a. s: K; H0 s; I4. 燒熱1湯匙油，炒香蒜、乾蔥茸，加入酒及汁料。煮至沸起，淋上雞翼面。
v. T/ U6 t# t+ e, o" N3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 煎雞翼10分鐘。
! o1 i$ k4 F( ^6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 洗淨蔬菜，在沸水中加少許油及鹽，把蔬菜灼熟。
: O+ C } R' T, X' W+ j5 ^" O6 `7. 雞翼蒸熟後，倒起汁液備用，將菜心排放好碟邊。
+ A4 }' b B& Y3 o9 }公仔箱論壇8. 將汁液倒回鑊中，煮熱後加入芡汁，煮沸後淋在雞翼面，便成。 |
發表於 2007-11-28 11:07 AM
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