材料： 3 ~. a. F9 F: a* p$ A2 W
10隻 雞中翼 tvb now,tvbnow,bttvb6 E" a" ] h5 r2 f
50克 叉燒5.39.217.768 Z6 G' [8 w n7 q- T, X g" @
50克 甘筍
# V! _- n1 u$ b3 k4 [0 E4 ftvb now,tvbnow,bttvb100克 菜心 ; s$ F+ Q( r0 Z, M/ w
1片 薑
/ q: T& j3 t8 p P( q+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1粒 乾蔥 70毫升 雞湯 % R0 M5 S/ k' ~! T0 M* H+ t" K
1湯匙 酒 tvb now,tvbnow,bttvb+ _. p$ P8 W! o2 J5 A1 C
1粒 蒜頭
2 d5 E/ i% M% b: @' B NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 醃料：
7 ]5 y5 j. D; }: n$ _* vtvb now,tvbnow,bttvb1茶匙 鹽公仔箱論壇- d v2 c8 z* f: @) s9 W
1茶匙 糖
5 R, M- M: q V' {) d f; ^公仔箱論壇2茶匙 生抽 4 M( [; t5 H% i: S" ? H
1/4茶匙 麻油
& F0 N* P9 u- etvb now,tvbnow,bttvb少許 胡椒粉 ! y$ P4 I8 v9 P! y
70毫升 雞湯
: F2 K1 A( \, y+ k: m5.39.217.76
- o5 g! a) f+ N8 K" v) l4 s公仔箱論壇芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb- B+ q* c' F: b3 n1 }, H0 d
1/2茶匙 粟粉 tvb now,tvbnow,bttvb0 t9 @, ]3 A2 F0 M
2茶匙 水 % k; z. o) V; u; w) z, |3 V
做法：
! T! ]. p: A& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翼拆骨。 . F! c( T5 g( ?. f6 T$ D* G- n" l/ L
2. 將甘筍、叉燒切條。將蒜頭及乾蔥剁成茸。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y4 v1 v4 D9 o7 D' i8 r
3. 把甘筍、叉燒填入雞翼的空處。排放在碟上。 5.39.217.76 C% N1 u- D' U$ o: G) e
4. 燒熱1湯匙油，炒香蒜、乾蔥茸，加入酒及汁料。煮至沸起，淋上雞翼面。
$ _" W' @4 Z1 v+ Z8 Z/ utvb now,tvbnow,bttvb5. 煎雞翼10分鐘。
2 T$ `: R: a) }" s f' A公仔箱論壇6. 洗淨蔬菜，在沸水中加少許油及鹽，把蔬菜灼熟。
% T; [7 Z" u+ A& i7. 雞翼蒸熟後，倒起汁液備用，將菜心排放好碟邊。
2 w6 W# I4 k4 W8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 將汁液倒回鑊中，煮熱後加入芡汁，煮沸後淋在雞翼面，便成。 |
發表於 2007-11-28 11:07 AM
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