掉在地上的食物，五秒內撿起，要吃？還是不吃？是大家廣為流傳的黃金5秒定律
& Y- O( y# L p! A& ^1 c4 ~ 當然也有人說3秒定律或7秒定律，更扯的還有『就算食物掉在地上不見，直至找到前都不會有細菌感染』
( B5 J5 c7 Y* K% Xtvb now,tvbnow,bttvb 另外也有人提出一個見解；『在乾淨滑溜的地板上撿起要吃的食物，比在其他髒地板撿起來吃，會乾淨的多』5.39.217.765 s0 _ y3 ?' K' h; Z, g- L8 F
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) R* S' z: D8 w9 w- Q- ?; G) ]; U1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但其實，醫院看似乾淨滑溜的地板，可能比起其他地方，有著更多更多的細菌存在著5.39.217.76) X3 v8 l$ ^% i. ]. g/ |/ V3 N3 y. H
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/ {7 I) X, f: @; t黃金五秒定律，5.39.217.76' E7 S2 u- Z" b. K+ g$ I' B8 W
有流行病學領域的博士進行研究，2003年在伊利諾大學的香檳分校（University of Illinois at Urbana-Champaign，UIUC）公仔箱論壇8 j+ `7 D5 J( b& U/ s! Z
研究為期7周，對各種不同材質及環境下的地板進行大腸桿菌的抽樣，
2 `% g3 _* J! k$ S9 @( F! X2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 並在實驗時發現，大腸桿菌在任何光滑的地板和粗糙的地板上都廣泛存在。' S5 M2 Y" l9 p R" p6 S
2 Y4 X) V I" Z7 X% m9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 N% O. ^9 t; _4 V( Q5.39.217.76將軟糖、蛋糕和餅乾在地板上放置不同的時間，然後再顯微鏡下觀察他們的表面。
- l: I0 h. M$ B8 j$ S 研究發現，所有的食品都粘上了相當多的細菌，即便它們與地面接觸的時間不到3-5秒。
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R( N8 J2 b: ?. t& Y+ t9 T5.39.217.76而研究的結果公布前，也對於男女是否接受黃金5秒定律，進行了問卷抽樣，公仔箱論壇7 ]# F; s+ o5 ^% M8 {9 o' \
驚訝的發現： 56%的男性和70%的女性都知道此定律。 tvb now,tvbnow,bttvb: l. ]7 w, r+ k4 k
其中，女性甚至比男性更容易接受這流傳的3-5秒鐘。
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隔年，這項研究獲頒哈佛大學所舉行的 諾貝爾 Ig Nobel Prizes 公共衛生獎項 J% Q- Z" w0 `& j7 n1 F. b% B: {
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另外，2007也有研究報告指出：: l% g* v0 m) Q& o9 T( Z8 \# I
1.木頭、瓷磚和地毯上的沙門氏菌，就算在曝露於乾燥環境下28天，也依然能旺盛地繁殖。8 \( y/ p- g. Q- _1 ]5 A. S: x
2.在陽光照耀地板的八小時後，細菌依然能在五秒內污染蛋糕和任何食物。
* v! Y* t a4 b2 v/ z! S3.食物與瓷磚和尼龍地毯接觸長達1分鐘後，這種細菌的污染會增加十倍。
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最後，探索頻道 (Discovery Channel)
p$ c. a' J1 y& o `0 ]的 流言終結者 (My thBusters) 節目曾對五秒規則進行調查。tvb now,tvbnow,bttvb: u" F7 T; q; y, ]* N
結果發現，哪怕是兩秒鐘，都足夠使得食物被細菌所感染。
^4 A- c" w) {/ h- F5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v! o9 ?' m. ?
黃金五秒定律，大陸叫做五秒規則+ P& X! ^$ J) `
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所以；不乾不淨，吃了沒病（國語）/ 骯髒吃，骯髒大（台語）" y8 K0 A3 p/ M( I" }* t4 |
這樣的諺語，是不對的…
) ~" J# M7 w- j1 |- G# s( D3 X. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以後可別對小朋友或是同輩這麼說嘿！ |
發表於 2012-6-10 06:04 PM
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