掉在地上的食物，五秒內撿起，要吃？還是不吃？是大家廣為流傳的黃金5秒定律tvb now,tvbnow,bttvb2 G/ H; L; \; t: h, @& O9 ^* \
當然也有人說3秒定律或7秒定律，更扯的還有『就算食物掉在地上不見，直至找到前都不會有細菌感染』% l. x" a) n& i% C( G# b& ^
另外也有人提出一個見解；『在乾淨滑溜的地板上撿起要吃的食物，比在其他髒地板撿起來吃，會乾淨的多』
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但其實，醫院看似乾淨滑溜的地板，可能比起其他地方，有著更多更多的細菌存在著3 g" Y0 w* I- `* J7 W5 s
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黃金五秒定律，公仔箱論壇1 `# Q b( u z9 L- w) S1 M
有流行病學領域的博士進行研究，2003年在伊利諾大學的香檳分校（University of Illinois at Urbana-Champaign，UIUC）tvb now,tvbnow,bttvb( g6 r% n7 x! T4 P7 k9 l. y3 m
研究為期7周，對各種不同材質及環境下的地板進行大腸桿菌的抽樣，5.39.217.760 X/ r+ T& a' m' w: h4 n
並在實驗時發現，大腸桿菌在任何光滑的地板和粗糙的地板上都廣泛存在。tvb now,tvbnow,bttvb! ^+ t" e- a" h7 A: I+ L
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9 o8 n9 }; O, |5 p將軟糖、蛋糕和餅乾在地板上放置不同的時間，然後再顯微鏡下觀察他們的表面。
. \8 v% U1 ` y& U 研究發現，所有的食品都粘上了相當多的細菌，即便它們與地面接觸的時間不到3-5秒。
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1 u+ w$ P+ h& K5.39.217.76而研究的結果公布前，也對於男女是否接受黃金5秒定律，進行了問卷抽樣，
5 Z# r2 N6 e+ i5.39.217.76 驚訝的發現： 56%的男性和70%的女性都知道此定律。 tvb now,tvbnow,bttvb* E$ G V& Q$ z6 C$ V0 x) [
其中，女性甚至比男性更容易接受這流傳的3-5秒鐘。
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隔年，這項研究獲頒哈佛大學所舉行的 諾貝爾 Ig Nobel Prizes 公共衛生獎項 5.39.217.76% {: ? v! E1 ]) o0 c1 a& E
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: f8 A1 n/ c6 _. G r' B另外，2007也有研究報告指出：公仔箱論壇" Y7 P' f$ \: t7 Z$ a8 D) v9 y
1.木頭、瓷磚和地毯上的沙門氏菌，就算在曝露於乾燥環境下28天，也依然能旺盛地繁殖。公仔箱論壇! S' k% B% C( @0 ~" W* j3 C R
2.在陽光照耀地板的八小時後，細菌依然能在五秒內污染蛋糕和任何食物。5.39.217.768 z0 V4 ~/ c( ~8 g% R
3.食物與瓷磚和尼龍地毯接觸長達1分鐘後，這種細菌的污染會增加十倍。
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, M9 Y" F5 o+ @& X4 ]8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 U% B$ L: S% O. O" b最後，探索頻道 (Discovery Channel) {" X5 M4 B2 |/ z6 d) F- }7 q, f
的 流言終結者 (My thBusters) 節目曾對五秒規則進行調查。5.39.217.76) l8 t z$ T$ M1 c$ @& s
結果發現，哪怕是兩秒鐘，都足夠使得食物被細菌所感染。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W/ c N- a7 w/ k" a E9 K r+ u
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黃金五秒定律，大陸叫做五秒規則
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5 o% a" b ]' q$ T7 Q7 t8 E E所以；不乾不淨，吃了沒病（國語）/ 骯髒吃，骯髒大（台語）5.39.217.76+ }4 ]* {( {5 C
這樣的諺語，是不對的…% {6 |( z; |) ~; F" I F, k% D# B
以後可別對小朋友或是同輩這麼說嘿！ |
發表於 2012-6-10 06:04 PM
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