掉在地上的食物，五秒內撿起，要吃？還是不吃？是大家廣為流傳的黃金5秒定律' E& L$ \) s1 x2 f( m( b5 }
當然也有人說3秒定律或7秒定律，更扯的還有『就算食物掉在地上不見，直至找到前都不會有細菌感染』tvb now,tvbnow,bttvb0 q1 a( v) C; w8 t+ K6 q
另外也有人提出一個見解；『在乾淨滑溜的地板上撿起要吃的食物，比在其他髒地板撿起來吃，會乾淨的多』
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- x9 a) M* f) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但其實，醫院看似乾淨滑溜的地板，可能比起其他地方，有著更多更多的細菌存在著
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黃金五秒定律，tvb now,tvbnow,bttvb! `/ q1 E7 O# f Q2 H: ]% P, {
有流行病學領域的博士進行研究，2003年在伊利諾大學的香檳分校（University of Illinois at Urbana-Champaign，UIUC）
+ A7 c- m( Q( t/ F( n4 Y/ {- i 研究為期7周，對各種不同材質及環境下的地板進行大腸桿菌的抽樣，5.39.217.76- W9 E* v1 M7 m. h6 d; k5 \5 A* u
並在實驗時發現，大腸桿菌在任何光滑的地板和粗糙的地板上都廣泛存在。 }& s- e8 D1 [
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6 s4 ^$ M: d2 j9 }9 G/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將軟糖、蛋糕和餅乾在地板上放置不同的時間，然後再顯微鏡下觀察他們的表面。2 a, @ p8 I! ]% z) ^) E
研究發現，所有的食品都粘上了相當多的細菌，即便它們與地面接觸的時間不到3-5秒。 ' `- t( f( d/ x6 J, C( p0 J
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而研究的結果公布前，也對於男女是否接受黃金5秒定律，進行了問卷抽樣，
) X! i; j7 |4 a, D5.39.217.76 驚訝的發現： 56%的男性和70%的女性都知道此定律。 # r; c2 j$ z3 O- P. D
其中，女性甚至比男性更容易接受這流傳的3-5秒鐘。
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隔年，這項研究獲頒哈佛大學所舉行的 諾貝爾 Ig Nobel Prizes 公共衛生獎項 $ D8 N: T6 n0 V) ~9 I! |1 o t
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& q, V/ m8 Y1 E- G o- D5.39.217.76另外，2007也有研究報告指出：; P, _! p6 F4 h7 O$ t Q/ ]8 p0 N
1.木頭、瓷磚和地毯上的沙門氏菌，就算在曝露於乾燥環境下28天，也依然能旺盛地繁殖。
2 l, T; E- l/ n U5 wtvb now,tvbnow,bttvb2.在陽光照耀地板的八小時後，細菌依然能在五秒內污染蛋糕和任何食物。
9 v3 L" I$ {" \3 _) m* I; Y8 G- m# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.食物與瓷磚和尼龍地毯接觸長達1分鐘後，這種細菌的污染會增加十倍。7 z1 Z8 A7 V4 ]( m8 @/ t! `
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最後，探索頻道 (Discovery Channel)tvb now,tvbnow,bttvb8 ?3 Q6 [! B6 s5 b+ [2 i H, {6 x
的 流言終結者 (My thBusters) 節目曾對五秒規則進行調查。
" [9 B9 x8 g3 @; E 結果發現，哪怕是兩秒鐘，都足夠使得食物被細菌所感染。
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黃金五秒定律，大陸叫做五秒規則. i" J$ Q# O9 n, N
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1 A d9 I, k4 h& w8 B: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以；不乾不淨，吃了沒病（國語）/ 骯髒吃，骯髒大（台語）
- p6 w- R" Y$ Z, u! I& M V0 E 這樣的諺語，是不對的… ^8 @5 O/ F- ~1 w" q8 _) P) w
以後可別對小朋友或是同輩這麼說嘿！ |
發表於 2012-6-10 06:04 PM
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