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[健康資訊] 掉在地上的食物,五秒內撿起,要吃?還是不吃?

掉在地上的食物,五秒內撿起,要吃?還是不吃?是大家廣為流傳的黃金5秒定律
  R  y! B. H  U, ~* GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 當然也有人說3秒定律或7秒定律,更扯的還有『就算食物掉在地上不見,直至找到前都不會有細菌感染』
& W# H$ x0 C& k5 i, X0 q 另外也有人提出一個見解;『在乾淨滑溜的地板上撿起要吃的食物,比在其他髒地板撿起來吃,會乾淨的多』TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F8 k+ f& W1 b# r- x+ b. ~2 I3 ]$ Y
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4 B& k8 [; N! s但其實,醫院看似乾淨滑溜的地板,可能比起其他地方,有著更多更多的細菌存在著公仔箱論壇/ W+ G  @9 r3 q) e: R
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黃金五秒定律,
. t" r$ A) \! [+ x1 U* l6 _5.39.217.76 有流行病學領域的博士進行研究,2003年在伊利諾大學的香檳分校(University of Illinois at Urbana-Champaign,UIUC)tvb now,tvbnow,bttvb% W: V' l9 P# m0 J2 H
研究為期7周,對各種不同材質及環境下的地板進行大腸桿菌的抽樣,, _, G. f0 L0 r+ V3 y, E
並在實驗時發現,大腸桿菌在任何光滑的地板和粗糙的地板上都廣泛存在。5.39.217.761 y) ^2 |4 _, S; O" E! m

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將軟糖、蛋糕和餅乾在地板上放置不同的時間,然後再顯微鏡下觀察他們的表面。5 r  O( P: d/ M$ A
研究發現,所有的食品都粘上了相當多的細菌,即便它們與地面接觸的時間不到3-5秒。  0 V, \6 Z  }, |- S. o4 V7 R% @

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而研究的結果公布前,也對於男女是否接受黃金5秒定律,進行了問卷抽樣,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p# K* t5 _2 _( N
驚訝的發現: 56%的男性和70%的女性都知道此定律。 tvb now,tvbnow,bttvb$ g. m0 i# w- _, d) ^
其中,女性甚至比男性更容易接受這流傳的3-5秒鐘。  公仔箱論壇) B% \- P% ?! }5 c) v3 U4 E
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隔年,這項研究獲頒哈佛大學所舉行的 諾貝爾 Ig Nobel Prizes 公共衛生獎項 
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6 r& a! S. K+ y, n8 F  t& `1 c6 M公仔箱論壇另外,2007也有研究報告指出:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u$ |$ A& w% h( i, B3 p
1.木頭、瓷磚和地毯上的沙門氏菌,就算在曝露於乾燥環境下28天,也依然能旺盛地繁殖。- I* T+ ^: m2 g: O5 q+ O$ \
2.在陽光照耀地板的八小時後,細菌依然能在五秒內污染蛋糕和任何食物。/ [, I/ l  I0 _1 w
3.食物與瓷磚和尼龍地毯接觸長達1分鐘後,這種細菌的污染會增加十倍。5.39.217.76+ m/ y- q% n$ {
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. S# F  U, c& v3 `最後,探索頻道 (Discovery Channel)
6 c4 k' k) s8 {' f/ _的 流言終結者 (My thBusters) 節目曾對五秒規則進行調查。
% g4 r, a5 z# E+ w; [: \$ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 結果發現,哪怕是兩秒鐘,都足夠使得食物被細菌所感染。  公仔箱論壇, Y, X% y; a0 V( U9 l0 s

( k7 p  k: M  |; n  d9 H8 t公仔箱論壇黃金五秒定律,大陸叫做五秒規則
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3 Q, G% ~+ q; Y) |! q所以;不乾不淨,吃了沒病(國語)/  骯髒吃,骯髒大(台語)
, s! a1 Q+ _8 c% p* |5 k2 X5.39.217.76 這樣的諺語,是不對的…
$ |$ r% U& D" S/ {3 I5 q7 _以後可別對小朋友或是同輩這麼說嘿!
学习了,一般掉了就不吃了。
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