掉在地上的食物，五秒內撿起，要吃？還是不吃？是大家廣為流傳的黃金5秒定律5.39.217.76% q0 z ` D! A: S( E
當然也有人說3秒定律或7秒定律，更扯的還有『就算食物掉在地上不見，直至找到前都不會有細菌感染』/ y) C7 l0 k- A& Y
另外也有人提出一個見解；『在乾淨滑溜的地板上撿起要吃的食物，比在其他髒地板撿起來吃，會乾淨的多』5.39.217.76# b& \' I0 W% l* B
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但其實，醫院看似乾淨滑溜的地板，可能比起其他地方，有著更多更多的細菌存在著
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黃金五秒定律，6 w: Z! D3 J9 D8 s8 d. S6 U* r
有流行病學領域的博士進行研究，2003年在伊利諾大學的香檳分校（University of Illinois at Urbana-Champaign，UIUC）
9 U5 j7 P9 p0 H4 ~* v: b 研究為期7周，對各種不同材質及環境下的地板進行大腸桿菌的抽樣，
6 o" Q' L5 F- P+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 並在實驗時發現，大腸桿菌在任何光滑的地板和粗糙的地板上都廣泛存在。
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7 _6 R8 q# d W% Q將軟糖、蛋糕和餅乾在地板上放置不同的時間，然後再顯微鏡下觀察他們的表面。5.39.217.76+ _ |$ M( p u. U# \6 @- z
研究發現，所有的食品都粘上了相當多的細菌，即便它們與地面接觸的時間不到3-5秒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y, ^ R) I) |5 N4 x# m3 K
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而研究的結果公布前，也對於男女是否接受黃金5秒定律，進行了問卷抽樣，
0 y! h& i2 `3 a5.39.217.76 驚訝的發現： 56%的男性和70%的女性都知道此定律。 1 h2 ]. Z5 c! X& Q
其中，女性甚至比男性更容易接受這流傳的3-5秒鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb" u' |* O b! J! ^' w$ g# h/ ~
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隔年，這項研究獲頒哈佛大學所舉行的 諾貝爾 Ig Nobel Prizes 公共衛生獎項 公仔箱論壇( `. |+ h! O- u/ E; z) x
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另外，2007也有研究報告指出：
' x- s2 z5 Z% \1 ^# S1.木頭、瓷磚和地毯上的沙門氏菌，就算在曝露於乾燥環境下28天，也依然能旺盛地繁殖。
1 v6 c2 r! ~0 k& ?/ n2.在陽光照耀地板的八小時後，細菌依然能在五秒內污染蛋糕和任何食物。公仔箱論壇1 U& k' D+ n" r( t+ Y5 K# X
3.食物與瓷磚和尼龍地毯接觸長達1分鐘後，這種細菌的污染會增加十倍。公仔箱論壇. z9 f* `9 k% |+ S, c6 s% J$ @! q
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" r7 B+ @% e3 t公仔箱論壇最後，探索頻道 (Discovery Channel)5.39.217.767 {9 K# E6 y0 F F) b1 t
的 流言終結者 (My thBusters) 節目曾對五秒規則進行調查。
* q( Z7 ?$ ^% o+ H. ` 結果發現，哪怕是兩秒鐘，都足夠使得食物被細菌所感染。 # W6 ^& L0 M# M4 y$ k o
6 [, t* b- H- T/ c黃金五秒定律，大陸叫做五秒規則
9 x; K, c1 Q* F5 q% X- I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M7 U# N$ x$ \
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所以；不乾不淨，吃了沒病（國語）/ 骯髒吃，骯髒大（台語）tvb now,tvbnow,bttvb% f& S0 h& C3 a6 ?
這樣的諺語，是不對的…5.39.217.766 q* F' _3 j* d+ u( K8 U! F
以後可別對小朋友或是同輩這麼說嘿！ |
發表於 2012-6-10 06:04 PM
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