掉在地上的食物，五秒內撿起，要吃？還是不吃？是大家廣為流傳的黃金5秒定律
, F! _3 g, a' e# R8 S+ f R6 t1 y5.39.217.76 當然也有人說3秒定律或7秒定律，更扯的還有『就算食物掉在地上不見，直至找到前都不會有細菌感染』tvb now,tvbnow,bttvb0 A' ~, Z" z2 l0 w+ f. }# j! V
另外也有人提出一個見解；『在乾淨滑溜的地板上撿起要吃的食物，比在其他髒地板撿起來吃，會乾淨的多』
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但其實，醫院看似乾淨滑溜的地板，可能比起其他地方，有著更多更多的細菌存在著
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: _! X, r/ n4 e7 y" Q公仔箱論壇黃金五秒定律，tvb now,tvbnow,bttvb: g. s! t2 K4 b/ J5 W5 t
有流行病學領域的博士進行研究，2003年在伊利諾大學的香檳分校（University of Illinois at Urbana-Champaign，UIUC） ~! ]3 X( X4 n# E4 }4 ~6 _
研究為期7周，對各種不同材質及環境下的地板進行大腸桿菌的抽樣，公仔箱論壇 {! B: ~: ?+ c7 v
並在實驗時發現，大腸桿菌在任何光滑的地板和粗糙的地板上都廣泛存在。
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將軟糖、蛋糕和餅乾在地板上放置不同的時間，然後再顯微鏡下觀察他們的表面。
# E4 K& T) j7 @2 r* Gtvb now,tvbnow,bttvb 研究發現，所有的食品都粘上了相當多的細菌，即便它們與地面接觸的時間不到3-5秒。
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3 |: c1 W1 w& f% ]2 Q0 u4 y6 X* \3 C% x5.39.217.76而研究的結果公布前，也對於男女是否接受黃金5秒定律，進行了問卷抽樣，
7 p; |8 z' Q1 i( t" P; S4 ktvb now,tvbnow,bttvb 驚訝的發現： 56%的男性和70%的女性都知道此定律。 + O9 s' B. N* K
其中，女性甚至比男性更容易接受這流傳的3-5秒鐘。 $ I2 j7 ~$ \6 X& L3 R& r3 K
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隔年，這項研究獲頒哈佛大學所舉行的 諾貝爾 Ig Nobel Prizes 公共衛生獎項
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另外，2007也有研究報告指出：; J8 l* `: L; x; H- @
1.木頭、瓷磚和地毯上的沙門氏菌，就算在曝露於乾燥環境下28天，也依然能旺盛地繁殖。! N7 `0 n2 I. E7 g/ [, b
2.在陽光照耀地板的八小時後，細菌依然能在五秒內污染蛋糕和任何食物。公仔箱論壇4 a8 T8 e8 l3 [4 s
3.食物與瓷磚和尼龍地毯接觸長達1分鐘後，這種細菌的污染會增加十倍。tvb now,tvbnow,bttvb b& |/ u) W( x; P$ Z, P
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O7 R! [& F h) r公仔箱論壇最後，探索頻道 (Discovery Channel)
0 L" c- k0 y& H( N' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。的 流言終結者 (My thBusters) 節目曾對五秒規則進行調查。
! p" d5 E; S! W: r* ptvb now,tvbnow,bttvb 結果發現，哪怕是兩秒鐘，都足夠使得食物被細菌所感染。 & t1 t/ j6 A/ j/ ?
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黃金五秒定律，大陸叫做五秒規則
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所以；不乾不淨，吃了沒病（國語）/ 骯髒吃，骯髒大（台語）* J* Z& k7 N2 V' v" {- e5 m. V M$ [) W
這樣的諺語，是不對的…
& r3 R3 N9 x1 B' g+ [4 A0 B7 H9 U; h! n以後可別對小朋友或是同輩這麼說嘿！ |
發表於 2012-6-10 06:04 PM
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