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用料：苦瓜1根，排骨1斤，大蒜5-6瓣，姜2片，盐适量。
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' O7 X( Y" z( C4 x7 p) x9 ]做法：1、把苦瓜洗净，切开去籽后，切成块，排骨在清水中泡去血水。
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2、在砂锅中加适量的水，然后放入排骨，大蒜，姜。等锅开了后，下入切好的苦瓜。% e. ]/ o- Q! l/ f4 n/ e5 \
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) `* l- F7 G/ q' ^8 F0 Z' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d9 P7 }/ L0 f6 p/ A
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3、再次开锅后，转小火煲2小时。最后调入盐即可。
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6 U0 X" \8 a8 `, Otvb now,tvbnow,bttvb特色：苦瓜与排骨的精华随着时间一起流进了汤水中，细嚼慢品，除了浓郁的肉香，还有丝丝的苦意游走在唇齿间，慢慢地消磨着身体中多余的脂肪。 |
發表於 2007-11-27 11:01 PM
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