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; g5 Z: U X5 M1 u+ Q公仔箱論壇用料：苦瓜1根，排骨1斤，大蒜5-6瓣，姜2片，盐适量。tvb now,tvbnow,bttvb+ ]3 j" r- n& M: ~: u U/ D' l
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做法：1、把苦瓜洗净，切开去籽后，切成块，排骨在清水中泡去血水。
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2、在砂锅中加适量的水，然后放入排骨，大蒜，姜。等锅开了后，下入切好的苦瓜。: C3 U9 q" N3 ^; {' s- \
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# r: V4 ^. m( m5 g6 }9 L4 a公仔箱論壇3、再次开锅后，转小火煲2小时。最后调入盐即可。% m* D7 I1 Q9 v& u! p& I" y
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特色：苦瓜与排骨的精华随着时间一起流进了汤水中，细嚼慢品，除了浓郁的肉香，还有丝丝的苦意游走在唇齿间，慢慢地消磨着身体中多余的脂肪。 |
發表於 2007-11-27 11:01 PM
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