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瞧，淺頂港口的村長蔡福興拿起鱟的模樣，是否像抱著一支小琵琶？不過，看倌請勿模仿，因為要拿起一隻鱟，是需要一些技巧的，否則就有可能會被它堅硬的尾刺螫傷。" j4 J2 A/ d. s8 [
9 R! E; v% S6 {/ `% K很久很久以前，有一首童謠是這麼傳唱的：“淺頂鱟、烏暹龜、大港牛、雙武隆豬。”
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這童謠是以“漁村+家禽或肢節動物”的組合，來串連出各個村子擁有不同的地方特色和特產，其中對許多新生代來說，淺頂港口的“鱟”是很新鮮和陌生的名詞。
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鄉謠串出4村特色
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再者，村民的孩童在朗朗傳唱這首鄉間童謠時，都是操著潮洲口音，因為從淺頂港口（Bagan Sungai Pulai）、烏暹、大港到雙武隆這4個沙白安南縣的漁村，早前就是潮州人先落地生根，所以多半是講潮語。
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話說回頭，“鱟”確實是一種罕見的枝節動物。乍眼望去，像極了古代軍人打戰時披戴的頭盔，不同的是“鱟”呈平扁形，並長有堅硬的尾刺。
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記者造訪這個村子時，淺頂港口的村長蔡福興，一聽到記者想要一窺“鱟”的廬山真面目時，熱情地以他的人脈，向一名漁夫要求“鱟”，沒想到我們的運氣不錯，不稍片刻，漁夫果然把“鱟”捉來，還開心地說：“剛好捕捉到一隻”。tvb now,tvbnow,bttvb* v2 P' l3 z' P0 K% F
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村長說，以前的烏暹有很多陸龜，所以該村子就被人取笑為“烏暹龜”，而大港有很多牛，所以就被人喚作“大港牛”，雙武隆有很多人養豬，就理所當然被冠上“雙武隆豬”，同樣的，淺頂盛產很多“鱟”，所以這4個地理位置相當接近的村子，就被串連起來，成為一首童謠了。公仔箱論壇$ O. J# j {' i& V- @7 V$ A
7 F. M8 f c3 t5.39.217.76鱟用尾刺控制游泳方向公仔箱論壇3 c) ^- B W$ r: Y4 b
漁夫只捕雌鱟公仔箱論壇( `1 E# M7 w; Q2 q4 ?( X4 Y
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蔡福興除了是在這個漁村長大之外，也是這個村的魚商，除了魚蝦蟹之外，對於“鱟”也是熟悉不過。但見他用機伶的身手，很快地拎起“鱟”，讓攝影記者拍攝，雖然這“鱟”的尾節是堅硬的尾刺，當它被反轉時，可以靠其尾刺來翻身，一個不慎可能會被它的尾刺螯中，但村長完全沒有臉露怯色，對旁人來說，他可還真的是“膽色過人”。
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# z- Z' ~7 K* P這位現年40歲的村長說，“鱟”的尾刺是控制它游泳的方向，瞧它的附肢七手八腳的……，不，應該是有十支（左右各有五支），當然這些附肢是不能吃的。“要剖掉它的殼，才能吃到蛋，它的蛋很香的咧！”（雄性“鱟”的體型較小，而且不會生蛋，所以如果漁民捉到雄“鱟”的話，都是會放生）' r% s. A K- c% l6 @: S; g
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值得一提的是，雄“鱟”和雌“鱟”是非常“恩愛”的，很多時候都是粘在一起的，所以漁夫經常會同時捉到兩隻“鱟”，然後就把它們硬生生扯開，取出雌“鱟”之後，把雄“鱟”放回海裡；而雌“鱟”的“下場”就是被人放在火爐上直接將蛋烤熟，再大快朵頤一番啦！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [# b% r, I3 f" W, k5 e
( h( R+ x7 r* t8 [" A8 u如何去淺頂港口？
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淺頂港口距離大港約8至10公里的路程，若駕駛人士從八打靈再也前往該漁村，需要大約兩小時多的車程。
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0 [4 ~% C* C+ v6 }/ I4 J Ntvb now,tvbnow,bttvb駕駛人士可以選擇使用吉隆坡─瓜拉雪蘭莪大道（Lebuhraya KL Selangor，或簡稱Latar），或者是從巴生中路，途徑加埔路，再一路北上雙溪毛糯、瓜拉雪蘭莪市區、巴西不南邦、峇眼巴西、雙溪加江、峇眼東姑腊、適耕莊、大港、雙武隆，就會抵達。
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) D* v) Z @8 R- O( ^' i3 i/ r衛星導航定位（GPS）：E:100。56’39。8”N:3。43’25。2
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鱟的外殼上有關節，所以可以往下折。若把它翻轉過來，可以看到它四腳朝天的模樣（如圖中），就可以清楚看到它露出的腹膜、附肢和螫肢；此外，鱟的尾節是堅硬的尾刺，當鱟被反轉時，可以靠其尾刺來翻身。
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; X8 [7 A4 n. V% [& ~: P5.39.217.76淺頂這個小漁村，長年累月受到海風吹拂，許多潮州人落地生根、開枝散葉，並以討海維生。
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紅樹林的樹根週遭，置放了許多舊輪胎，這些都是居民用心良苦的傑作，主要是用來防洪，避免大海潮沖襲家園。據說在漲潮時，鱟魚就會藏身於紅樹林下。
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“鱟”是一種罕見的枝節動物，它的名字與“後”諧音。據說我們今天看到的鱟，與3億至4億年前的鱟相比沒有太多差異，因此鱟的別名是“活化石”。
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% D" T$ s0 E1 m4 r# r- v" t' _, w1 }6 ftvb now,tvbnow,bttvb乍眼望去，“鱟”是否與古代軍人打戰時披戴的頭盔，非常相似？不同的是“鱟”呈平扁形，共同點則是兩者的外殼皆平滑及長有“堅硬的尾刺”。
( ^1 R; k: B/ i4 d- a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y1 U0 P/ s; M! p) E
- E+ c+ O; ]. A; k4 `深植於海中的兩個圓型龐然大物，你猜到它有甚麼用途嗎？它其實是以石灰建成，用以儲存雨水的大水槽，以前有很多高腳樓房子在這水槽旁，居民會如打井水般，把綁上水桶的繩子緩緩放進水槽裡，打水上來，作為日常飲用與洗刷。
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! Z/ {7 l! k v% W- ~: d淺頂沿海一帶過去建有大約120戶高腳樓木屋，但每逢潮水大漲，就會導致淹水，最終房子結構在泥土不斷流失之後不再穩固，居民就紛紛往內陸搬遷，當局為策安全起見，就以石頭築起河堤，避免潮水侵襲房屋。（圖：星洲日報）
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發表於 2012-6-9 12:49 PM
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