【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v" Y4 [" n3 E2 f3 Y6 @/ t
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奶油 100公克
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; t& X% t1 k$ X: b- G) A5.39.217.76糖粉 60公克
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( A* z3 z! j: @/ T# F. u2 r( Y; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉 2公克/ q1 a2 R# Z" [8 H4 H
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即溶咖啡粉 3公克公仔箱論壇( K8 c2 t3 K/ ^7 M( k: C
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鮮奶油 60公克
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" @# ~% A8 U. _& K, { r3 X奶油夾心醬 適量
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! V3 ]( Y: J$ m/ w/ U7 O# R【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb' U: w) g3 ?# t
1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
+ z2 D" h. y8 k; p b8 |2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉、泡打粉一起拌勻備用。
4 G5 T. X' A; R3.將即溶咖啡粉和鮮奶油混合拌勻後，倒入作法2的材料中一起攪拌均勻，即為鮮奶油咖啡麵糊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K/ o7 B1 S2 i, ^
4.在烤盤布上放置長方形模板，把作法3的鮮奶油咖啡麵糊用湯匙舀入並抹平，放入烤箱上層，以180℃約烤10分鐘。 , [% u3 }. z: c* s
5.烤好的餅乾待涼後，在上下兩片餅乾中間夾入奶油夾心醬即完成。
Y; S& F3 i! x# [2 D% c【備 註】
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發表於 2007-11-27 11:24 AM
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