【材 料】公仔箱論壇5 j+ G+ i ~* l v5 E5 a9 a. l5 X
公仔箱論壇& `4 s* {: v" {
奶油 100公克
3 f1 \& G: [, `公仔箱論壇5.39.217.766 P+ [% O0 B9 i# t* N6 t7 t
糖粉 60公克
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- I+ D' L8 ~) c$ w$ ]& l9 \7 z5.39.217.76蛋 1顆
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' v6 K( B. Q4 C% l3 O0 ftvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 100公克
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$ F: |) Q9 [: n o% W# k泡打粉 2公克
" w8 M0 K- q \! Y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ W6 g! e" \: p% Z
即溶咖啡粉 3公克
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鮮奶油 60公克tvb now,tvbnow,bttvb$ H" g8 u* f% h% t
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奶油夾心醬 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C' b# W7 o: S3 A5 g3 X+ k
V( _, [$ N3 P+ \' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
8 }5 X" |+ w* P1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
8 P" [+ V) `0 w9 g6 B( q9 H: e) c5 Q5.39.217.762.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉、泡打粉一起拌勻備用。 0 m+ x2 J& k. K
3.將即溶咖啡粉和鮮奶油混合拌勻後，倒入作法2的材料中一起攪拌均勻，即為鮮奶油咖啡麵糊。 ! L0 w: a% {. B% v3 B6 s# R
4.在烤盤布上放置長方形模板，把作法3的鮮奶油咖啡麵糊用湯匙舀入並抹平，放入烤箱上層，以180℃約烤10分鐘。 : M) a0 T, g" e2 p% K9 {
5.烤好的餅乾待涼後，在上下兩片餅乾中間夾入奶油夾心醬即完成。
' k$ W/ K' e7 W2 L! S: rtvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
0 l8 z L0 e5 S3 W7 H0 F公仔箱論壇約25個 |
發表於 2007-11-27 11:24 AM
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