【材 料】
3 L/ y+ u8 F2 @: z& }
3 j) r% V! z* N2 d/ y公仔箱論壇奶油 200公克1 a$ @% }% f0 J8 s
tvb now,tvbnow,bttvb/ W& Y' r( ]& J! X, O6 ]
糖粉 100公克tvb now,tvbnow,bttvb# i" ~# n8 e: F' k# X1 p9 u
tvb now,tvbnow,bttvb/ t1 R4 P6 ^) S4 C. D/ k6 X
蛋 1顆
6 m& ^! O1 h. H, y# U! t0 a% Ftvb now,tvbnow,bttvb
+ G9 v; T$ J8 C, ~5.39.217.76中筋麵粉 280公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z( b+ i, S1 C! {2 M
4 f$ J/ W1 y1 G8 z奶粉 20公克5.39.217.76/ W6 V, v) H/ Y% e7 f5 U) x8 R; B
9 ]* q9 u. d* Q即溶咖啡粉 6公克公仔箱論壇! P8 x' u- o: E; v
9 d, ?* l* G+ s( I6 |+ |奶水 20公克5.39.217.76, ?7 z7 L9 K& }+ A, C3 n" u s
( ]+ k) w, E$ o3 H2 X+ ltvb now,tvbnow,bttvb咖啡豆 少許
6 I/ `$ M: ?) L3 Z D) Mtvb now,tvbnow,bttvb
, M5 z1 c2 a3 f9 M. y# Q: qtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
6 Y. j0 `/ |! l! n7 ?4 B9 F1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。 ; x( s- i4 r2 U$ F: E
2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的中筋麵粉、奶粉拌勻，即為麵糊。 2 U, k& B. U0 V1 b
3.將奶水與即溶咖啡粉拌勻呈膏狀後，加入作法3的麵糊中一起攪拌均勻，即為咖啡麵糊。
2 F. n9 `+ m/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法4的咖啡麵糊裝入擠花袋中，使用菊花嘴在烤盤上拉出長條狀，上面擺1～２顆的咖啡豆裝飾。 tvb now,tvbnow,bttvb& w$ `) B1 O9 t# @
5.將做法5的烤盤放入烤箱上層，以180℃約烤15分鐘即可。 公仔箱論壇7 }( Z+ M% ]! f3 o' U) g
【備 註】
# `) G* G9 `, n0 Q公仔箱論壇約25片 |
發表於 2007-11-27 11:22 AM
| 
