【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb: [0 p2 R7 x6 D7 t, C
" y# W' z. R7 f5 n {- x2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 200公克
' W3 ]7 d# A- e. dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V" Y. L0 [4 i3 Z2 e* J: }3 D. g e
糖粉 100公克
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( I. j& _0 x6 n1 ^& n5 n* b4 B A公仔箱論壇蛋 1顆. N% Y5 w9 ~ ~; N5 F8 X
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中筋麵粉 280公克
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1 `$ v7 M/ S# Y( b5 d' e奶粉 20公克# [, D3 h3 w2 _4 U0 `+ f6 B
( j I0 a8 @+ ^即溶咖啡粉 6公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O2 C/ _! c: E) Z" _, y5 R
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奶水 20公克
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, I7 O" B- t3 w- s5.39.217.76咖啡豆 少許公仔箱論壇3 V! _6 |. M4 L& w# I& a: B- g. ?
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【做 法】
0 ~* M }% p+ v0 i Q公仔箱論壇1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。 公仔箱論壇4 h/ c% }" P8 Z
2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的中筋麵粉、奶粉拌勻，即為麵糊。
8 S" N9 C# D8 }" R& G+ K! Y ^0 @tvb now,tvbnow,bttvb3.將奶水與即溶咖啡粉拌勻呈膏狀後，加入作法3的麵糊中一起攪拌均勻，即為咖啡麵糊。
3 B( t1 ~* N- J( W公仔箱論壇4.將作法4的咖啡麵糊裝入擠花袋中，使用菊花嘴在烤盤上拉出長條狀，上面擺1～２顆的咖啡豆裝飾。
4 Y- ?( W9 n$ [! ~1 f4 r9 `1 h5.將做法5的烤盤放入烤箱上層，以180℃約烤15分鐘即可。
! H6 @* K# N0 p8 @& h6 rtvb now,tvbnow,bttvb【備 註】 公仔箱論壇) D+ [" Z( ?( T# p8 r
約25片 |
發表於 2007-11-27 11:22 AM
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