【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n( Q" _! k+ ~2 t/ A5 w
1 c) r9 ~6 U6 I; c+ W- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 200公克6 }# s( p8 C" [" K5 [
6 G( A9 V/ m! F0 {3 t9 M3 r糖粉 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U' t; B: g! ~& ?
& U" E4 k# O- {$ A蛋 1顆
- r/ ? {1 j' { q. L4 H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- K; b4 _1 _) T) u' u- ?$ |' O
中筋麵粉 280公克: K7 ~' h( {- @" D& r1 y
* P6 _3 g/ O6 U, H( k: h1 w5.39.217.76奶粉 20公克
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' L3 ?: u/ K) Q5.39.217.76即溶咖啡粉 6公克
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奶水 20公克公仔箱論壇7 W* I, q4 s1 s6 e
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咖啡豆 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {/ N0 T9 ? W( ^" e; e+ p
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【做 法】
# A! ^5 y# G4 S% l7 S9 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
! y7 z0 `& q! p& Q w) ^2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的中筋麵粉、奶粉拌勻，即為麵糊。
4 G K- Q2 u+ m6 B3.將奶水與即溶咖啡粉拌勻呈膏狀後，加入作法3的麵糊中一起攪拌均勻，即為咖啡麵糊。
5 ?, j& A. |4 t: r; r" K* Y0 G4.將作法4的咖啡麵糊裝入擠花袋中，使用菊花嘴在烤盤上拉出長條狀，上面擺1～２顆的咖啡豆裝飾。
0 p) ^2 M! ~9 M( D公仔箱論壇5.將做法5的烤盤放入烤箱上層，以180℃約烤15分鐘即可。 . f( Q& }. K8 G ^" b
【備 註】 公仔箱論壇6 ~' s- P9 @) b+ U7 b
約25片 |
發表於 2007-11-27 11:22 AM
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