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這家在中國城的餐廳名氣可不小，雪梨有許多廚師會來這裡聚餐、就連美國布希總統、搖滾巨星、港星、政治名人等都光顧過這家中國餐廳！. [, i% W7 t* }, z- P8 s, v$ R, j" g/ j
老闆是來自香港的Eric Wong，手下的廚師個個廚藝精湛，尤其是招牌菜──皇帝蟹可是大受歡迎，Eric表示因為它是深海蟹的關係，所以體積比較大，所以就發明了「皇帝蟹三吃」，分別是椒鹽蟹、蔥薑炒蟹和蟹黃炒意麵。真是跟北京烤鴨三吃有的比！ 另外，原本澳洲人較少吃的蜆，這裡也將它加以港式的XO醬，炒出蜆的鮮美味道；最好的搭配飲料是青島啤酒！雖然這兒以生猛的海鮮為主，但也提供了如北京烤鴨、港式燒鵝、粥、牛肉等中式菜餚。
( A! U' T+ Y% M3 W" Q6 i5.39.217.76地址: 393-399 Sussex Street
* ? ]. |/ \9 d1 z電話: 02-92123901
3 l5 A4 h. U* S! `6 F. c3 m# ^公仔箱論壇開放時間: 中午12:00~4:00
0 H- e$ R J8 s( w: Ntvb now,tvbnow,bttvb網址: 金唐海鮮餐廳2 k+ [: I3 u: O; J9 t k- L2 ~
交通: 搭乘Monorail、Sydney Light Rail可達
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發表於 2012-6-6 01:49 AM
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