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這家在中國城的餐廳名氣可不小，雪梨有許多廚師會來這裡聚餐、就連美國布希總統、搖滾巨星、港星、政治名人等都光顧過這家中國餐廳！5.39.217.76' Z& U8 [" i& n& [
老闆是來自香港的Eric Wong，手下的廚師個個廚藝精湛，尤其是招牌菜──皇帝蟹可是大受歡迎，Eric表示因為它是深海蟹的關係，所以體積比較大，所以就發明了「皇帝蟹三吃」，分別是椒鹽蟹、蔥薑炒蟹和蟹黃炒意麵。真是跟北京烤鴨三吃有的比！ 另外，原本澳洲人較少吃的蜆，這裡也將它加以港式的XO醬，炒出蜆的鮮美味道；最好的搭配飲料是青島啤酒！雖然這兒以生猛的海鮮為主，但也提供了如北京烤鴨、港式燒鵝、粥、牛肉等中式菜餚。
( T; `) w+ X3 B. I1 z5.39.217.76地址: 393-399 Sussex Street
+ e- k0 k( `4 k( s. \電話: 02-921239014 e- y0 t" o1 x; _8 L% q6 w5 W7 Q
開放時間: 中午12:00~4:00
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交通: 搭乘Monorail、Sydney Light Rail可達 公仔箱論壇 p8 n" s/ Z8 f# M' R. a r2 b$ p- Z; O
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發表於 2012-6-6 01:49 AM
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