辣椒新吃法，剥皮更香脆！！
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材料:
4 I$ `1 V" K" M5 ?5.39.217.76 大鸡腿2支（连半个鸡胸，剁成大块）、太白粉2茶匙、剥皮辣椒半罐、九层塔适量、清水1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z( s5 {* @( W. Z) P6 {% X
调味料: tvb now,tvbnow,bttvb' n% {, b0 T) w' r1 L3 b
盐少许、白胡椒粉少许
2 ~- ~/ A0 ` b& m$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
$ O- o3 p9 k) s; ttvb now,tvbnow,bttvb 1.鸡腿洗净拌入太白粉稍腌后放入内锅。
7 G" N3 ?; E7 h- z# Q7 f 2.加入剥皮辣椒连汤汁、清水，快锅外锅放入2杯清水，依序将高蒸架、内锅放入快锅内，盖上内锅锅盖，再将快锅锅盖盖上，用中大火煮至发出唧唧声后改成小火，计时10分钟后熄火，稍焖一会儿，等红色杆指示下降后，再开盖食用。 1 `6 @' L3 _; T* G* l% V% I. z" c
3.起锅后，盛盘前先以九层塔垫底，再摆上鸡块，淋上汤汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H/ K6 q4 M* x& W
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& L; h7 M0 M% X- l6 L经过传统工艺制作，剥去辣椒表皮层，留下了辣椒最香脆鲜美的部分，再经古方去除过多的辣味酿制成多种口味的风味小吃。您可以即开即食也可以炒、煮、炖、焖等各种方式烹饪,无论是作为主菜还是配菜,剥皮辣椒都是你最佳的选择哦！！公仔箱論壇3 l7 }0 l! W! `8 T. s1 k1 {
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U" k/ G4 _: c公仔箱論壇金玖野山剥皮辣椒原创于台东，作为一种台湾特产已有百年历史。该产品是著名的休闲即食小吃，也是酒店餐厅,著名的餐前开胃即食小菜。口感脆脆的, 香香的, 散发出辣椒天然的香味与辣甘甜的口感。
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發表於 2007-11-26 04:56 PM
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