辣椒新吃法，剥皮更香脆！！
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7 X/ R; l4 t; V% U1 E4 I# `+ s" ^剥皮辣椒鸡 tvb now,tvbnow,bttvb' h: D& Y M3 B- M* }! |
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材料:
7 L9 h- K) G k+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 大鸡腿2支（连半个鸡胸，剁成大块）、太白粉2茶匙、剥皮辣椒半罐、九层塔适量、清水1杯
0 p1 A# t' Z% |0 p+ J" o8 T% g* h公仔箱論壇调味料: 5.39.217.764 |3 U3 ^4 a3 l
盐少许、白胡椒粉少许 7 R- ^- |5 l* |
作法： ) d: n: I8 K' ]5 L& u* K
1.鸡腿洗净拌入太白粉稍腌后放入内锅。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K- D: A- K2 ]6 D. E4 Z
2.加入剥皮辣椒连汤汁、清水，快锅外锅放入2杯清水，依序将高蒸架、内锅放入快锅内，盖上内锅锅盖，再将快锅锅盖盖上，用中大火煮至发出唧唧声后改成小火，计时10分钟后熄火，稍焖一会儿，等红色杆指示下降后，再开盖食用。
* e. b# T: S6 I# _. ]3 y! I 3.起锅后，盛盘前先以九层塔垫底，再摆上鸡块，淋上汤汁即可。5.39.217.762 e" u! W$ d5 Z) P4 ^: z
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经过传统工艺制作，剥去辣椒表皮层，留下了辣椒最香脆鲜美的部分，再经古方去除过多的辣味酿制成多种口味的风味小吃。您可以即开即食也可以炒、煮、炖、焖等各种方式烹饪,无论是作为主菜还是配菜,剥皮辣椒都是你最佳的选择哦！！公仔箱論壇$ Q1 _$ M$ x0 e. L1 L9 P. m, [
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金玖野山剥皮辣椒原创于台东，作为一种台湾特产已有百年历史。该产品是著名的休闲即食小吃，也是酒店餐厅,著名的餐前开胃即食小菜。口感脆脆的, 香香的, 散发出辣椒天然的香味与辣甘甜的口感。tvb now,tvbnow,bttvb0 Y% ?3 o6 i/ @6 \) i/ Z
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發表於 2007-11-26 04:56 PM
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