辣椒新吃法，剥皮更香脆！！
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剥皮辣椒鸡 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l9 U5 v* B# X& m: L6 v; U, b
; s2 U! Z. Z- Z/ X, g公仔箱論壇材料:
G p: i! [! C. C2 m8 ]5.39.217.76 大鸡腿2支（连半个鸡胸，剁成大块）、太白粉2茶匙、剥皮辣椒半罐、九层塔适量、清水1杯 tvb now,tvbnow,bttvb6 b" [2 |. |( ]7 {/ r; g5 P$ S4 P
调味料: 公仔箱論壇% D. u7 J$ f% O$ w& l1 C
盐少许、白胡椒粉少许 5.39.217.764 E, s8 O t' i, `4 m5 ]: N
作法： tvb now,tvbnow,bttvb L7 b/ T L9 r+ ~; E
1.鸡腿洗净拌入太白粉稍腌后放入内锅。
. T+ E; N! o1 s5 v$ p公仔箱論壇 2.加入剥皮辣椒连汤汁、清水，快锅外锅放入2杯清水，依序将高蒸架、内锅放入快锅内，盖上内锅锅盖，再将快锅锅盖盖上，用中大火煮至发出唧唧声后改成小火，计时10分钟后熄火，稍焖一会儿，等红色杆指示下降后，再开盖食用。 tvb now,tvbnow,bttvb- w! U) x+ ]" D: D" _: @- o8 U/ v+ I8 _
3.起锅后，盛盘前先以九层塔垫底，再摆上鸡块，淋上汤汁即可。
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, c- A2 c2 p5 [$ e: C5.39.217.76经过传统工艺制作，剥去辣椒表皮层，留下了辣椒最香脆鲜美的部分，再经古方去除过多的辣味酿制成多种口味的风味小吃。您可以即开即食也可以炒、煮、炖、焖等各种方式烹饪,无论是作为主菜还是配菜,剥皮辣椒都是你最佳的选择哦！！3 Z5 I" d9 `4 a# q" g0 b3 c7 z
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' ]5 b& k# _+ V$ o' \9 {) u1 [8 d金玖野山剥皮辣椒原创于台东，作为一种台湾特产已有百年历史。该产品是著名的休闲即食小吃，也是酒店餐厅,著名的餐前开胃即食小菜。口感脆脆的, 香香的, 散发出辣椒天然的香味与辣甘甜的口感。5.39.217.76: d- W/ f% }# a8 h+ `% i- g j
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發表於 2007-11-26 04:56 PM
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