材料
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: A- x# S( `8 I( g5.39.217.76 茄子（洗淨後切半） 1條5.39.217.76" B; V0 A! W# \
8 X% y- s) f6 f0 f" N! a 特純初榨橄欖油 適量1 ~- ?1 m8 h8 I9 u
5 w1 @* J% e* r+ d2 N9 q1 U) M; Btvb now,tvbnow,bttvb 乾蔥（去皮後切半） 2顆tvb now,tvbnow,bttvb0 D" `8 ?" w4 E. G+ [
' W/ u: |0 ^. d 蒜頭 3顆
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: e* c; `* B9 c; b% P) L2 V: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 海鹽 適量5.39.217.76; @7 F0 N7 ?% B* R4 b) r$ t$ g. L
! O. A# X6 j, A# I 新鮮龍蒿 2束tvb now,tvbnow,bttvb2 a5 K9 \+ R( ]3 A+ A( u. M
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車厘茄 1罐tvb now,tvbnow,bttvb* C* H1 ~* C6 P5 I0 t& l) B. w
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山羊芝士碎 50克
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$ J6 ?7 q+ G3 _# Q' E' m' |7 O公仔箱論壇 做法
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1. 焗爐預熱至180℃。茄子中間部份刮空成為容器，約留下1/2cm厚肉，刮出的茄子肉預留備用。tvb now,tvbnow,bttvb* { j4 ^2 r' d z# U6 l
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2. 熱鑊加油把乾蔥及蒜頭兜炒。加入海鹽調味。5.39.217.768 M' R4 }# O G7 n" D8 B) G7 E
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3. 加入龍蒿，茄子肉及車厘茄炒至軟身，取出並放入茄子杯內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h$ b* e4 G6 `$ E( {
+ o( `( J7 h5 i& O! z8 N 4. 茄子杯先置於焗爐內焗15分鐘，取出並灑上山羊芝士碎後，再置於焗爐內焗2至3分鐘或至芝士溶化便可。 |
發表於 2007-11-26 04:28 PM
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