材料
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茄子（洗淨後切半） 1條5.39.217.76) g! `. a* U- G
) _2 t* s8 {' Q4 Gtvb now,tvbnow,bttvb 特純初榨橄欖油 適量tvb now,tvbnow,bttvb6 i" s! u" `+ d/ L3 u: z
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乾蔥（去皮後切半） 2顆5.39.217.760 X% a- V+ K9 n
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蒜頭 3顆
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n( y0 k$ D5 k3 \9 ^公仔箱論壇 海鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _, G% f5 P! q) b
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新鮮龍蒿 2束公仔箱論壇9 s( K& c" a9 q8 I" f
) z0 i. Q& J% c5 K0 Y& e1 B公仔箱論壇 車厘茄 1罐
+ C5 ?1 s9 w3 a6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. G5 b) C* n/ L: ~4 u+ P5 ]% Ctvb now,tvbnow,bttvb 山羊芝士碎 50克
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m! i! C! W: ^6 k! ~3 H( a# z5.39.217.76 做法! B8 a% p" Y, ]2 }; ~/ O8 ?) A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m/ W- v+ J8 a
1. 焗爐預熱至180℃。茄子中間部份刮空成為容器，約留下1/2cm厚肉，刮出的茄子肉預留備用。- r# z, k! e: Y7 N
5 w- n% }0 [" V& s. {% ]! N. l公仔箱論壇 2. 熱鑊加油把乾蔥及蒜頭兜炒。加入海鹽調味。
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3. 加入龍蒿，茄子肉及車厘茄炒至軟身，取出並放入茄子杯內。
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9 Z m3 V8 r% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 茄子杯先置於焗爐內焗15分鐘，取出並灑上山羊芝士碎後，再置於焗爐內焗2至3分鐘或至芝士溶化便可。 |
發表於 2007-11-26 04:28 PM
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