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[美食介紹] 山羊芝士焗釀茄子

  材料
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  茄子(洗淨後切半) 1條5.39.217.76) g! `. a* U- G

) _2 t* s8 {' Q4 Gtvb now,tvbnow,bttvb  特純初榨橄欖油 適量tvb now,tvbnow,bttvb6 i" s! u" `+ d/ L3 u: z
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  乾蔥(去皮後切半) 2顆5.39.217.760 X% a- V+ K9 n
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  蒜頭 3顆
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  n( y0 k$ D5 k3 \9 ^公仔箱論壇  海鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _, G% f5 P! q) b
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  新鮮龍蒿 2束公仔箱論壇9 s( K& c" a9 q8 I" f

) z0 i. Q& J% c5 K0 Y& e1 B公仔箱論壇  車厘茄 1罐
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. G5 b) C* n/ L: ~4 u+ P5 ]% Ctvb now,tvbnow,bttvb  山羊芝士碎 50克
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  m! i! C! W: ^6 k! ~3 H( a# z5.39.217.76  做法! B8 a% p" Y, ]2 }; ~/ O8 ?) A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m/ W- v+ J8 a
  1. 焗爐預熱至180℃。茄子中間部份刮空成為容器,約留下1/2cm厚肉,刮出的茄子肉預留備用。- r# z, k! e: Y7 N

5 w- n% }0 [" V& s. {% ]! N. l公仔箱論壇  2. 熱鑊加油把乾蔥及蒜頭兜炒。加入海鹽調味。
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  3. 加入龍蒿,茄子肉及車厘茄炒至軟身,取出並放入茄子杯內。
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9 Z  m3 V8 r% oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4. 茄子杯先置於焗爐內焗15分鐘,取出並灑上山羊芝士碎後,再置於焗爐內焗2至3分鐘或至芝士溶化便可。
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
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