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[美食介紹] 山羊芝士焗釀茄子

  材料1 w& T4 d6 `( |: o5 c9 m, E; c
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  茄子(洗淨後切半) 1條
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' G. \% b( K" l$ a* t: S9 N8 z  特純初榨橄欖油 適量
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  乾蔥(去皮後切半) 2顆5.39.217.761 A$ A2 G. b5 o# v
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  蒜頭 3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l; I6 |. W1 w: _, `4 m  G

3 `6 \! N- ~9 M" n5.39.217.76  海鹽 適量公仔箱論壇6 r! _% M2 O8 p6 `8 w

% d5 q3 M- n- e" o. z* n5 J3 `6 r  新鮮龍蒿 2束
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6 p; N. `6 ~" T. G$ V3 k7 ^  車厘茄 1罐5.39.217.766 T9 z8 A0 D  [, e* v2 _+ `  ^

5 s1 M( ^* L; q9 Q+ J  山羊芝士碎 50克/ C) {2 f* q9 u+ s0 K/ O+ a" R0 c

4 L% n0 z0 R7 Y- lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. y0 }. y+ @( Z7 Q0 ?* W! w7 x
  做法
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( Z& m: b  \0 C5 J6 Htvb now,tvbnow,bttvb  1. 焗爐預熱至180℃。茄子中間部份刮空成為容器,約留下1/2cm厚肉,刮出的茄子肉預留備用。6 @2 E+ t, g- F" h. |1 y

- X: L5 U) E; P公仔箱論壇  2. 熱鑊加油把乾蔥及蒜頭兜炒。加入海鹽調味。
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5 W/ X- Z9 u/ |7 S9 s6 Ytvb now,tvbnow,bttvb  3. 加入龍蒿,茄子肉及車厘茄炒至軟身,取出並放入茄子杯內。公仔箱論壇* j6 y; U: E9 }9 P
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S  O. {( _9 w* f7 W6 b; X
  4. 茄子杯先置於焗爐內焗15分鐘,取出並灑上山羊芝士碎後,再置於焗爐內焗2至3分鐘或至芝士溶化便可。
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
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