材料
3 o* K" e0 B" }9 w/ f) V$ x' Y9 x5 J# V
! M; g9 k @5 D5.39.217.76 茄子（洗淨後切半） 1條5.39.217.76* p! S# Z+ ~/ B% L8 N2 \& s
. k2 Y4 k: b0 l8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 特純初榨橄欖油 適量5.39.217.763 O. J. _' B. q2 @& G( B: U4 r9 \
公仔箱論壇" O) x4 U, f( |! |
乾蔥（去皮後切半） 2顆公仔箱論壇6 ~9 r( n% j. n; }; v; @
. _& r+ r M$ R% M4 q 蒜頭 3顆tvb now,tvbnow,bttvb* b4 t. a: B T* `0 J2 s4 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^8 k4 J8 ]7 e
海鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J% I* q: G2 X% F! I( c
tvb now,tvbnow,bttvb& t: l5 Z9 I) D8 U( s) r% c
新鮮龍蒿 2束- v: G U" F; O D
. ]+ k8 {1 d: m: y- h/ T" L5.39.217.76 車厘茄 1罐
+ J) ?5 N3 j) W, C公仔箱論壇5.39.217.76) \' p4 t1 }) ~% f ]& _
山羊芝士碎 50克% o) B3 T( R, R
% O$ N- `- I3 ~9 }; A: O$ _tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.761 R0 q7 p: ~0 j7 C9 J* n% E
做法
+ Z8 ` t( R+ }! C& P公仔箱論壇
4 Y1 B% H# Y& j$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 焗爐預熱至180℃。茄子中間部份刮空成為容器，約留下1/2cm厚肉，刮出的茄子肉預留備用。
" Y- b; _. c* U9 z$ o( R/ t4 @" Wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb Y5 D6 K% G5 u* e
2. 熱鑊加油把乾蔥及蒜頭兜炒。加入海鹽調味。
! v8 x( P7 u, r R/ @, [8 V公仔箱論壇# h+ E6 j2 L% O9 E) A, B6 ?
3. 加入龍蒿，茄子肉及車厘茄炒至軟身，取出並放入茄子杯內。tvb now,tvbnow,bttvb0 K; y- P( f- A5 m% J/ m/ V+ I0 a
公仔箱論壇# v" `) j/ a0 } n) ^
4. 茄子杯先置於焗爐內焗15分鐘，取出並灑上山羊芝士碎後，再置於焗爐內焗2至3分鐘或至芝士溶化便可。 |
發表於 2007-11-26 04:28 PM
| 
