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! D7 s8 M" I& F7 _- Ttvb now,tvbnow,bttvb 茄子（洗淨後切半） 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L5 U- g# f: l. _2 y) J o( y+ {2 E! ]
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特純初榨橄欖油 適量公仔箱論壇* Y8 B! p- L3 b0 V; L0 a
5 l& \9 w8 E9 f* l9 q% i( f& v公仔箱論壇 乾蔥（去皮後切半） 2顆公仔箱論壇( Z2 B1 |2 n: D
/ k5 D% W9 c; S) E! @7 R$ qtvb now,tvbnow,bttvb 蒜頭 3顆1 j3 }+ Q* R4 z' m N" I
4 Y, S& | g2 e( b n' N, G/ ? 海鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb5 {) L. F! v s2 D8 q, |$ q
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新鮮龍蒿 2束5.39.217.763 I7 p& G, j6 E& b
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車厘茄 1罐
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山羊芝士碎 50克
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做法
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1. 焗爐預熱至180℃。茄子中間部份刮空成為容器，約留下1/2cm厚肉，刮出的茄子肉預留備用。公仔箱論壇( f: k) J" G n. i+ T% P
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2. 熱鑊加油把乾蔥及蒜頭兜炒。加入海鹽調味。公仔箱論壇0 X; T/ K: ^- s
/ R) W9 W$ E0 M4 q) Stvb now,tvbnow,bttvb 3. 加入龍蒿，茄子肉及車厘茄炒至軟身，取出並放入茄子杯內。公仔箱論壇& b# H; \( T$ f9 B' {3 t7 a
* z" @3 V' O, ` 4. 茄子杯先置於焗爐內焗15分鐘，取出並灑上山羊芝士碎後，再置於焗爐內焗2至3分鐘或至芝士溶化便可。 |
發表於 2007-11-26 04:28 PM
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