材料公仔箱論壇6 I. F. r: ^* R3 s
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茄子（洗淨後切半） 1條
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特純初榨橄欖油 適量tvb now,tvbnow,bttvb! r2 w1 H: J' {: c
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乾蔥（去皮後切半） 2顆
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蒜頭 3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W8 _8 Y7 }8 m
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海鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R9 J: g1 s; K6 v: y( L" q
% }' d3 d+ _: R3 e7 @9 r 新鮮龍蒿 2束公仔箱論壇 L/ U+ Y$ ?; s3 S
, Z- [' e/ K* u6 V0 u公仔箱論壇 車厘茄 1罐
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山羊芝士碎 50克
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做法
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1. 焗爐預熱至180℃。茄子中間部份刮空成為容器，約留下1/2cm厚肉，刮出的茄子肉預留備用。
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, L" V" h+ m! w* @2 y5 x' g 2. 熱鑊加油把乾蔥及蒜頭兜炒。加入海鹽調味。
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$ u. X# o+ |2 S' x' u. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 加入龍蒿，茄子肉及車厘茄炒至軟身，取出並放入茄子杯內。公仔箱論壇# f& p% V C' T P
' x: \: f# _3 M. o* @公仔箱論壇 4. 茄子杯先置於焗爐內焗15分鐘，取出並灑上山羊芝士碎後，再置於焗爐內焗2至3分鐘或至芝士溶化便可。 |
發表於 2007-11-26 04:28 PM
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