材料
- ^; G, _# U& E* T# b$ d4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ~! v& o! ^5 ^5.39.217.76 去骨鵪鶉（洗淨抹乾） 2隻
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8 M+ V! [" m4 o# X* vtvb now,tvbnow,bttvb 醃料5.39.217.762 s X5 A6 Z7 p) t, g# ?
+ g, L1 g' Y( x. f6 ^1 y; u 紅辣椒粉 適量
3 q' v- B3 w/ m8 I, R6 b公仔箱論壇
) Y$ [3 `) x' s+ Z公仔箱論壇 蒜頭（切碎） 5顆
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; \+ ]% S& w9 `; a$ h4 _1 c) @* ` 洋蔥（切粒） 1/2個
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奧勒岡 2湯匙
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海鹽 適量
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' ~8 j: g9 t2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 黑胡椒粒 適量' j5 p) }% n- q0 i3 J, P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z( b/ `0 e) y0 t
粉紅胡椒粒 10粒
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綠胡椒粒 5粒tvb now,tvbnow,bttvb( h" d1 j: p- k- o3 ^; i' U
2 g" Y5 n' y" c$ N2 y! N5.39.217.76 白胡椒粒 2粒8 @, `" n+ A$ G/ a5 h
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橄欖油 4至5湯匙% J0 M7 t- r: z, \7 {4 M, G
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做法公仔箱論壇% _; s% e) w$ b$ w
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1. 把醃料置於石磨內壓碎後放入大碗內。$ W: U: e" I2 f( H
! N7 J9 r$ b3 t8 }5 |5 G5.39.217.76 2. 把鵪鶉置於碗內並以醃料均勻塗抹後，放入雪櫃冷藏5至24小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X5 X1 w v/ |
- K6 i7 v7 B1 W9 C/ k: ` 3. 烹煮前，把鵪鶉置於室溫解凍（約需5至10分鐘），並抹去鵪鶉上的醃料，避免令鵪鶉表皮燒焦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N5 w/ w) j& Q: d( V# p* A5 r
0 C) Y9 R/ l) ]9 s* [ 4. 熱鑊加油，把鵪鶉每面煎2分半鐘。另一方法是把鵪鶉置於焗爐內以180℃焗25分鐘。可拌以薯蓉一同享用。 |
發表於 2007-11-26 04:27 PM
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