材料
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急凍龍珠蚌 200克公仔箱論壇' F6 d9 S0 T) D( T$ w
! S: r& W: f" n( a公仔箱論壇 大豆芽 160克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f4 f3 d' K- ^. d, v, C: j- ~
5.39.217.76& ]4 p- d( W8 l% p2 F h
薑 1片
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蒜米 1茶匙
% i+ R) E2 o7 Q% c, P7 C7 i' g TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& G( g. @% f, w+ ]* r 調味料（拌勻）
& q. f. n; q, q; K7 h" P' j$ r公仔箱論壇5.39.217.76" Z, S# ^) W2 e& h! n
鹽 2茶匙- ?* w! S; f+ `! R3 \1 {6 B
tvb now,tvbnow,bttvb7 S( n% q: h; I3 B$ F6 u7 H
雞粉 2茶匙
* X( h8 U0 z8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. l' t4 [" P3 y4 }tvb now,tvbnow,bttvb 白胡椒粉 半茶匙9 P. S/ f( g! R: o, X! ?
* g/ a% U! K) v. G' ?8 }tvb now,tvbnow,bttvb 黑胡椒粉 半茶匙
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; L; }$ C G6 X( ~. |公仔箱論壇 做法
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1. 龍珠蚌解凍，略沖水，抹乾水份。大豆芽去鬚根沖淨，抹乾水份備用。5.39.217.76- G# w. M" w1 v6 K
1 p7 D( i+ b2 d P1 Q5 W 2. 將調味料分為三份，以小碟盛載兩份留作蘸料，餘下一份作調味用。
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3. 燒熱鑊，下少許油，爆香薑片，下大豆芽以大火炒至軟身，盛起，隔去多餘汁液，棄去薑片。
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" }9 w# I5 y, Q0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 燒熱少許油，下蒜米炒至金黃，下蚌片炒至捲曲，即下大豆芽及一份調味料，快手炒至均勻上碟，吃時與蘸料同上桌。# A3 v* o( Q3 }1 Z& Q2 N
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發表於 2007-11-26 04:25 PM
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