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急凍龍珠蚌 200克
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. e" m/ G$ h+ d 大豆芽 160克
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薑 1片) u+ i# E5 T: E: D
5 ]. v% \+ H# n, S6 V7 y公仔箱論壇 蒜米 1茶匙
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調味料（拌勻）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~ W2 q' s, i2 k( c
% H9 m1 p6 H- A+ j* w/ Z' ~; V0 j# y 鹽 2茶匙9 P8 M# t3 n& I+ ~
3 l" t3 t2 Y8 r7 b& }1 x公仔箱論壇 雞粉 2茶匙5.39.217.765 Z/ N' c& G y. j7 m
5.39.217.76; ^! z" x. t" L2 K9 T8 M7 ]! q5 e
白胡椒粉 半茶匙
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黑胡椒粉 半茶匙公仔箱論壇# u( Q1 n9 d0 j+ y4 j y
. H3 ]) C: ] P 做法
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1. 龍珠蚌解凍，略沖水，抹乾水份。大豆芽去鬚根沖淨，抹乾水份備用。1 R1 O G1 O4 Q4 x% E+ V
& T1 X2 Q/ X" P! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 將調味料分為三份，以小碟盛載兩份留作蘸料，餘下一份作調味用。
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/ I; L1 Q. a) v( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 燒熱鑊，下少許油，爆香薑片，下大豆芽以大火炒至軟身，盛起，隔去多餘汁液，棄去薑片。公仔箱論壇: {' d: A4 @5 Z# d
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4. 燒熱少許油，下蒜米炒至金黃，下蚌片炒至捲曲，即下大豆芽及一份調味料，快手炒至均勻上碟，吃時與蘸料同上桌。
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發表於 2007-11-26 04:25 PM
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