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4 z! K5 ~: x4 y. t/ |; I) ttvb now,tvbnow,bttvb 急凍龍珠蚌 200克5.39.217.764 u$ F3 X1 ?; X9 P0 r
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大豆芽 160克
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8 F/ B2 V; e+ {公仔箱論壇 薑 1片
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! f2 f) u: p2 t; G( I. m 蒜米 1茶匙
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1 Q6 O1 v: _( d# x公仔箱論壇 調味料（拌勻）
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鹽 2茶匙
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! j* t( t6 Z$ _# p" y4 H4 ]% d公仔箱論壇 雞粉 2茶匙
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( ^; D, c$ u5 `! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 白胡椒粉 半茶匙 H. J3 x! ~0 v6 P7 g- }* S& L
7 W- l. u. v: J3 `1 }8 Z6 C1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 黑胡椒粉 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q' t+ l- c( R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G( z( M4 ]- z- q
做法
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& O3 B- x4 Y/ r, I7 ]& w 1. 龍珠蚌解凍，略沖水，抹乾水份。大豆芽去鬚根沖淨，抹乾水份備用。
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2. 將調味料分為三份，以小碟盛載兩份留作蘸料，餘下一份作調味用。
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2 {8 p6 g; K0 K# E! \' {* W 3. 燒熱鑊，下少許油，爆香薑片，下大豆芽以大火炒至軟身，盛起，隔去多餘汁液，棄去薑片。
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* I. ?( z: K" j. ?$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 燒熱少許油，下蒜米炒至金黃，下蚌片炒至捲曲，即下大豆芽及一份調味料，快手炒至均勻上碟，吃時與蘸料同上桌。3 k7 d* U; ?& } B1 C! N5 H+ g
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發表於 2007-11-26 04:25 PM
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