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【材料】：
- a) J2 k3 K5 X u5.39.217.76肉腸 60克公仔箱論壇+ L3 m5 z6 l+ ? w; E
火腿/辣肉腸 各50克 4 f9 k" ~! @9 \. o
青椒絲 2隻
# H+ ]; u6 }0 E洋蔥絲 4個
' l6 [) P1 x) b# p) otvb now,tvbnow,bttvb菠蘿粒 50克
9 \4 D6 O8 s) l9 F J1 ~( z0 IMozzarella 芝士 100克
3 X4 m7 T) Y2 J4 Z! K5.39.217.76番茄膏 50毫升公仔箱論壇- t! X+ W4 }! d4 ^8 B/ F
香草 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b0 x. K2 Q/ V7 z, p
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【餅底材料】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |$ h0 O; V- e6 M6 o5 {$ m
麵粉 2公斤 公仔箱論壇/ m4 a6 }8 ?9 p1 M3 q
酵母 1湯匙
* A3 k8 ?1 h6 Q鹽/糖 各2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _% U0 k# i" Y6 m
暖水 1公升5.39.217.766 R T. p8 w* P! g
橄欖油 2湯匙
8 P/ D; w7 O# V) }6 F8 c% h- G公仔箱論壇公仔箱論壇) w$ \7 K: W( |7 G0 P7 v4 t
【作法】：! j) {" P. M, _' a! h$ }
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" ^2 B$ F' X- z" ~2 Y! I公仔箱論壇1. 暖水倒進大盤中，加入酵母、鹽、糖、橄欖油等拌勻，直至溶入水中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y1 h a( `' y2 a# k" V
2. 加入麵粉搓成麵糰，取出600克麵糰，搓圓後靜置一旁讓其發酵約45分鐘，然後壓扁後鋪在烤盤上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L6 Q- k9 [ X' M
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3. 在餅底上塗上番茄膏，再撒上半份芝士，然後鋪上洋蔥絲、青椒絲、菠蘿粒、火腿片、肉腸及辣肉腸，再撒上餘下的芝士及香草，放進焗爐中以250℃焗5至7分鐘至熟透即可。tvb now,tvbnow,bttvb% m4 y1 [ x7 {( n+ }
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【其他】： tvb now,tvbnow,bttvb6 J3 c0 s/ d0 G6 n6 A
要使麵糰發酵得好，酵母要浸在暖水中讓其充份發揮發酵效果。在發酵過程中，最好以濕毛巾蓋麵糰，以防表面乾裂。 |
發表於 2007-11-26 11:54 AM
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