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5.39.217.76, B0 w2 y E0 y5 j
【材料】： 7 v4 J5 M" L5 Y1 a5 f* N. g& F
肉腸 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?, [ e6 Q& f& `" n; H
火腿/辣肉腸 各50克 5.39.217.76 U2 G: C+ Z5 k; r; u, I, B4 R
青椒絲 2隻
8 J/ L- Q8 V w3 f* z M洋蔥絲 4個 5.39.217.76% {4 L: t) P5 P, u
菠蘿粒 50克
% k$ X9 I( x: U9 t7 nMozzarella 芝士 100克
( { z; J/ S8 Itvb now,tvbnow,bttvb番茄膏 50毫升公仔箱論壇% D0 d% X7 I0 G
香草 少許
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; K- @! g' [( M0 u, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【餅底材料】：
& Z+ q8 n" A* m( p麵粉 2公斤 H7 ~' \# e2 L; K& g
酵母 1湯匙
4 T4 r. }7 r; v t4 X鹽/糖 各2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb* v" f- n) C% H& |( D0 w! \
暖水 1公升公仔箱論壇$ i) S8 p9 X* G
橄欖油 2湯匙/ |% ~8 R9 U2 z: F$ m
+ M/ K) r7 |+ _* E3 c7 F b% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】：tvb now,tvbnow,bttvb/ x8 ]9 [3 p R o" \/ M: j: K
 公仔箱論壇7 x/ s# U+ T) k6 G$ ?% _# V. T+ K! x
4 g) C% r1 C* Ftvb now,tvbnow,bttvb1. 暖水倒進大盤中，加入酵母、鹽、糖、橄欖油等拌勻，直至溶入水中。
! Q" ^( I" D+ o8 {4 c0 B2. 加入麵粉搓成麵糰，取出600克麵糰，搓圓後靜置一旁讓其發酵約45分鐘，然後壓扁後鋪在烤盤上。
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6 d/ f/ D# q& ~0 a1 D5.39.217.763. 在餅底上塗上番茄膏，再撒上半份芝士，然後鋪上洋蔥絲、青椒絲、菠蘿粒、火腿片、肉腸及辣肉腸，再撒上餘下的芝士及香草，放進焗爐中以250℃焗5至7分鐘至熟透即可。5.39.217.760 k) |9 c/ H/ V8 \
5.39.217.76" h9 q4 J$ `9 ?* J$ B! _
【其他】：
4 ]6 } |4 }" _% l1 ]6 J公仔箱論壇要使麵糰發酵得好，酵母要浸在暖水中讓其充份發揮發酵效果。在發酵過程中，最好以濕毛巾蓋麵糰，以防表面乾裂。 |
發表於 2007-11-26 11:54 AM
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