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【材料】： tvb now,tvbnow,bttvb: X% o! U7 p" H& n0 s& M
肉腸 60克
6 f, @% j4 I& F$ n火腿/辣肉腸 各50克 5.39.217.76" } f" i+ p1 R% g* J" K: Z
青椒絲 2隻 * R8 F' F" i1 M% s' Y" [
洋蔥絲 4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s4 d3 ?% ^, z& |& b% E2 e3 Z
菠蘿粒 50克
5 f$ X' ?* D9 Q, Otvb now,tvbnow,bttvbMozzarella 芝士 100克 tvb now,tvbnow,bttvb/ }8 [1 Y( w x/ t- t
番茄膏 50毫升! ]4 l2 W: T& `9 }! y5 s
香草 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H% s& L' x- y9 m+ ^
' t3 ]" o, Y2 M, w公仔箱論壇【餅底材料】：
8 X* X/ j8 j% E. \麵粉 2公斤 tvb now,tvbnow,bttvb/ J' O0 J7 A2 K. V- U: A
酵母 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z8 _8 a8 e6 r* T# q+ R1 @
鹽/糖 各2湯匙 * c; T- J$ V% {. J# j( Y6 C B
暖水 1公升公仔箱論壇9 L9 Y' ]$ H( K: T+ U; `" a3 R* f! v- G
橄欖油 2湯匙
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2 \) ^' X& P1 u+ |1 R8 c( M' Dtvb now,tvbnow,bttvb【作法】：5.39.217.76- o1 A8 A- F- W; v, |; t
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2 g; H! J7 _8 W; e }2 I) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 暖水倒進大盤中，加入酵母、鹽、糖、橄欖油等拌勻，直至溶入水中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p5 ?4 H2 q+ ~/ |& b# ]. u1 h: U) h
2. 加入麵粉搓成麵糰，取出600克麵糰，搓圓後靜置一旁讓其發酵約45分鐘，然後壓扁後鋪在烤盤上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E1 @/ [2 R9 n* |
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7 b# t, O5 ~) Q- {- C7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在餅底上塗上番茄膏，再撒上半份芝士，然後鋪上洋蔥絲、青椒絲、菠蘿粒、火腿片、肉腸及辣肉腸，再撒上餘下的芝士及香草，放進焗爐中以250℃焗5至7分鐘至熟透即可。
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4 W- X, q! w* N% w5.39.217.76【其他】： 5.39.217.76/ w8 X8 d' J7 L$ a8 f% V; Q
要使麵糰發酵得好，酵母要浸在暖水中讓其充份發揮發酵效果。在發酵過程中，最好以濕毛巾蓋麵糰，以防表面乾裂。 |
發表於 2007-11-26 11:54 AM
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