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- s& O1 d; Z$ I8 E& M' etvb now,tvbnow,bttvb 四神斋素鸡5.39.217.76' G- A' g! F. D7 M, I, p
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主料：素鸡
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- R/ t/ {4 k$ A6 M5.39.217.76 辅料：莲子、薏米、芡实、茯苓、淮山、莲藕、香菇; n0 P- i& E, c
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$ j7 X2 h9 x% ^: A公仔箱論壇 调料：盐、白糖、味精、酱油、蚝油、香油、水淀粉
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烹制方法：
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1、将泡发好的薏米、莲子、芡实、茯苓、淮山放入水中煮一会备用；
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- }3 S1 X- ~- q( R 2、坐锅点火倒油，下素鸡、香菇、藕片翻炒片刻，再将煮好的药材放入锅中，翻炒几下后冲入开水，加盐、白糖、味精、酱油、蚝油调味，勾芡淋香油炒匀即可。1 ?' s5 E* k0 O2 s' d0 D7 @
1 \; \5 p2 k' G; b! F公仔箱論壇公仔箱論壇 Y5 u5 A5 m- N% @$ F: L
特点：鲜香滑嫩，营养丰富。 |
發表於 2007-11-26 11:31 AM
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