* h0 r/ e1 z( Y9 m7 y6 t0 Q" mtvb now,tvbnow,bttvb
4 P+ Y6 s7 Q% n5 D! t1 @3 ~7 q4 w5.39.217.76
& R5 Z3 w/ U! w5 N0 p2 w4 E1 r6 a7 B! @ N8 z
四神斋素鸡
1 v. C. O3 A/ _/ f9 A. m公仔箱論壇
& v# V9 E) P/ N2 |# u 主料：素鸡
; E! t+ O, M3 \& O; P5.39.217.76
: N" ~, K$ A5 \$ H8 L公仔箱論壇 辅料：莲子、薏米、芡实、茯苓、淮山、莲藕、香菇' s) h }9 c- l3 n$ I8 Z
公仔箱論壇$ r" b& g/ ?' \7 Q ~
' h6 n! r3 x+ j$ ?& u6 b 调料：盐、白糖、味精、酱油、蚝油、香油、水淀粉
" Y% O6 ]+ u( v. ~1 G) ?tvb now,tvbnow,bttvb' B9 J6 U7 Y. J; p; X3 y! r' F5 b' E8 e; q
7 j0 @! A9 U# v' X! btvb now,tvbnow,bttvb 烹制方法：
- K; O* `8 G# V6 F9 M8 K X+ I! U4 ~4 j
5.39.217.76. S+ P6 |" I4 I4 P1 Y6 x% Y
1、将泡发好的薏米、莲子、芡实、茯苓、淮山放入水中煮一会备用；
3 ~+ }& j8 r% n2 j/ L公仔箱論壇
/ O2 u, [7 I7 h- |! b% b4 }公仔箱論壇 2、坐锅点火倒油，下素鸡、香菇、藕片翻炒片刻，再将煮好的药材放入锅中，翻炒几下后冲入开水，加盐、白糖、味精、酱油、蚝油调味，勾芡淋香油炒匀即可。tvb now,tvbnow,bttvb- k) T1 f5 E% F3 p% p
+ z8 p! F' [! r) y& t! l
( H; v# G5 D9 [( F& \tvb now,tvbnow,bttvb 特点：鲜香滑嫩，营养丰富。 |
發表於 2007-11-26 11:31 AM
| 
