Kisik Bar and Grill
. o) D, w* Q5 @3 A
! Y8 ^7 k q( Z$ `% C* C2 r公仔箱論壇
3 C" f% f$ b' I$ f5.39.217.76
( ~3 M8 y9 t' L" `# i5 `8 l) ^5.39.217.76景點簡介:- F! w3 `3 q3 |3 s% J; S6 {: N/ \
位於金巴蘭海灘邊的Kisik Bar and Grill是Ayana Resort裡最有情調的海鮮餐廳，過去需花點路程才能到達，現今搭乘飯店新建的纜車從由上直下即可前往，除了可節省力氣和時間，還能在車行時以廣角欣賞海岸風光。最浪漫的時刻是在晚餐時分，舖著細沙的Kisik餐廳在幕色轉濃時點上微亮燭光，讓人看不清楚四周的一切，然而，視野的模糊卻讓感官更加敏銳，清爽的微風和陣陣浪濤聲讓人舒暢神怡，此時不妨點瓶美酒，享受一種微醺的浪漫。這裡的佳餚以海鮮為主，一種是讓客人現場挑選海味秤重計價，餐廳再立刻調味燒烤而成，可同時掌握新鮮和美味，其中不可錯過的是峇里島的特產──鯛魚。另一種則是從菜單上自選美食，最推薦的是「海鮮串燒」(Grilled Seafood Skewer)──廚師現場燒烤旗魚、鯛魚、鮮蝦和花枝四種海產，讓人一次可以吃到不同口味，吃時再搭配餐廳特製的綠蕃茄、木瓜和芒果沙拉醬汁食用，更加美味；而Kisik雖以海鮮聞名，但結合龍蝦牛排的海陸大餐──「里脊牛排」(Tenderloin MB5)同樣值得一嘗，特別是其選自澳洲瑪格麗特河地區的和牛牛肉(Wagyu Beef)，取其脂肪質中等適當的MB5雪花肉，油脂豐富但分布均勻，再靠著廚師拿捏得宜的火候技術，濃郁的燒烤味下吃得到軟中帶Q的肉質，唯一的缺憾是僅有200公克，實在讓人意猶未盡，所幸盤中還有龍蝦佐食，稍稍滿足已被挑逗的口慾。2 T+ D3 ]; n2 W; v9 w
5.39.217.76, y7 @3 L" B+ n! U, Z) v
地址: Jl. Karang Mas Sejahtera, Jimbaran
8 @& Y N; U& xtvb now,tvbnow,bttvb時間: 11:00~17:00、18:00~23:00。
- v/ X9 ~6 [, Q5 D2 r' V$ m/ r' A* c5.39.217.76價格: 海鮮串燒195,000Rp.、里脊牛排480,000Rp.。外加21％政府稅和服務費。信用卡：可。& e2 Z s+ V% Y& [
' P; M3 i8 A0 S+ a3 {) Ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 { m' k- n2 H q% b+ [
. b& C) k( `4 h+ K5 P$ ~" z$ L& H |
發表於 2012-6-1 02:18 PM
| 
