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板豆腐 1/2磚
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冬菇上湯 1/2罐5.39.217.76+ @, I3 L& j) ]$ C6 z/ D! p
5.39.217.76) {* D7 y: o2 n6 f
紅蘿蔔片 1/2杯
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雲耳(浸發) 3隻公仔箱論壇2 Y- Z; X) m a% Z+ o7 Z
4 y' f* J& ~ D, B7 V白飯 1碗
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9 y3 n: r9 y/ ~# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片 2片
7 l% p; j5 b! X3 W4 P: b0 B公仔箱論壇3 a. }1 O& o1 |) j' o9 M# j! c; y1 M0 H
蔥花 1湯匙: H+ H, t4 o8 `0 H1 [& e
, q) s+ K" o# j. z2 {4 }油 2茶匙5.39.217.76+ [2 L j) M0 M* Y+ u
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鹽 1/2茶匙5.39.217.76+ W0 h( \" r) R3 Y6 s9 K$ G# ~
' t5 P: Y J) X) p! ?: y% w5 {tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許
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" \6 U2 ]% D# v! htvb now,tvbnow,bttvb茨汁:
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! o2 Q# ?! z5 p$ Y/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2湯匙
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生粉 1茶匙.tvb now,tvbnow,bttvb: L( ^( N4 C1 `: ?
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" ]" @6 H" S( v8 @3 _( x做法:
! E( |& V x8 A+ jtvb now,tvbnow,bttvb1. 雲耳切絲。 tvb now,tvbnow,bttvb4 S1 S- T4 ^; ^$ p4 I& i! o
2. 將豆腐放入微波爐加熱3分鐘，不用蓋上。待水分吸乾後，切成厚片，撤上鹽，待十分鍾。燒熱鑊，下油，煎豆腐扒至兩面金黃，取出備用。
% M+ r2 M! F" t4 ]3 L/ T; O& [3. 爆香蒜片及紅蘿蔔片，加入雲耳﹑上湯及胡椒粉煮滾。
9 P. N: \& ]# V; v) M5.39.217.764. 轉至慢火，放入豆腐扒，煮兩分鐘。埋茨，灑上蔥花。配白飯進食。 公仔箱論壇6 i9 o# W0 O- Z
8 H* [) p$ O+ o3 G- k+ L4 Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _8 y* H' I% l; j$ m; Z
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' P1 U9 g5 S) [; s6 ?( A營養小貼士﹕5 K0 O4 k m* M$ h1 J
將豆腐置於微波爐加熱，可瀝乾其中水分。若沒有微波爐，可將整塊豆腐直接放入熱水中煮3分鐘。 |
發表於 2007-11-26 11:28 AM
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