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8 X5 V. D; d; I( x* Gtvb now,tvbnow,bttvb材料:
$ V. w/ W) M2 o; P! W. b: ~tvb now,tvbnow,bttvb板豆腐 1/2磚
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冬菇上湯 1/2罐
J$ X0 k: ?9 W$ }4 P( Wtvb now,tvbnow,bttvb
" M( `' M7 ?0 S( q6 Otvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔片 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P; }, Z9 K! @1 z/ k2 ?8 ]) Q1 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]# d; m' p! z C& ~
雲耳(浸發) 3隻
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白飯 1碗tvb now,tvbnow,bttvb5 E/ u5 S: \( e4 h- v: _
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蒜片 2片
9 ]# T. z4 }1 k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a! z! P) e5 E: K$ S
蔥花 1湯匙) n0 e8 q- }& v* ^+ s& r6 s
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油 2茶匙
# f9 m. N5 ?. x o5.39.217.76公仔箱論壇 N; V/ \4 g7 W4 Y/ S G4 P
鹽 1/2茶匙公仔箱論壇' Q8 E7 C: a1 I! A6 V9 X, H4 W1 }
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胡椒粉 少許
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水 2湯匙/ ]9 ^9 y& b. h/ P# ]
' r- T) K% ]/ V: htvb now,tvbnow,bttvb生粉 1茶匙.
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& _2 b4 z& ^: B9 f1 e: ~5 o0 j公仔箱論壇公仔箱論壇/ G5 H- E2 z- p7 T- l6 J( ^3 q
: ^% U0 Z) t8 o6 O5.39.217.76做法:
. X5 e D# P$ _0 A+ M1. 雲耳切絲。 tvb now,tvbnow,bttvb4 K9 `3 a! |4 t4 u
2. 將豆腐放入微波爐加熱3分鐘，不用蓋上。待水分吸乾後，切成厚片，撤上鹽，待十分鍾。燒熱鑊，下油，煎豆腐扒至兩面金黃，取出備用。
, `# `9 s5 R7 b# ~, z0 dtvb now,tvbnow,bttvb3. 爆香蒜片及紅蘿蔔片，加入雲耳﹑上湯及胡椒粉煮滾。
& ^7 L$ b# Z; }% S2 V) b公仔箱論壇4. 轉至慢火，放入豆腐扒，煮兩分鐘。埋茨，灑上蔥花。配白飯進食。 公仔箱論壇7 L% ?0 d r5 }9 J, c9 ~9 Y e
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營養小貼士﹕
h0 X$ ?- w- z將豆腐置於微波爐加熱，可瀝乾其中水分。若沒有微波爐，可將整塊豆腐直接放入熱水中煮3分鐘。 |
發表於 2007-11-26 11:28 AM
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