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板豆腐 1/2磚
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% ^# C7 J! C+ Z5 S* G冬菇上湯 1/2罐
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6 t2 f$ f! N6 C' btvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔片 1/2杯5 a6 e8 q; ]+ }0 m# n5 w& l3 C
) i7 {, i: a! L8 M. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲耳(浸發) 3隻
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白飯 1碗
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: m2 s) l/ w6 T8 l9 ^公仔箱論壇蒜片 2片
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蔥花 1湯匙5.39.217.76& E2 {! h" f6 ~
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油 2茶匙
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: i# J; R0 d' d. R! P$ {/ S( b5.39.217.76鹽 1/2茶匙
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) J9 A" R; I0 N# X胡椒粉 少許
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茨汁:
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/ @ I, k. V: f! X" e/ Y( `生粉 1茶匙.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N2 q1 }% T. Q( E- B
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8 u7 U+ X6 P- e- p/ J' D, i5.39.217.760 x6 n3 w2 \- S" q. o7 _% }. m6 m+ J
做法:
" Z- z, g, ~0 f& M5.39.217.761. 雲耳切絲。 " G% o0 Y8 U( S2 y. h7 g4 d/ t
2. 將豆腐放入微波爐加熱3分鐘，不用蓋上。待水分吸乾後，切成厚片，撤上鹽，待十分鍾。燒熱鑊，下油，煎豆腐扒至兩面金黃，取出備用。 tvb now,tvbnow,bttvb" o$ r2 R# I4 e1 G" L f- v& p. e6 b9 s
3. 爆香蒜片及紅蘿蔔片，加入雲耳﹑上湯及胡椒粉煮滾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I! e! W0 _9 j& ]
4. 轉至慢火，放入豆腐扒，煮兩分鐘。埋茨，灑上蔥花。配白飯進食。
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' D" V. C& t5 ?& i" ~ u H營養小貼士﹕
) D6 k3 t( M+ Q/ g# u% c8 Atvb now,tvbnow,bttvb將豆腐置於微波爐加熱，可瀝乾其中水分。若沒有微波爐，可將整塊豆腐直接放入熱水中煮3分鐘。 |
發表於 2007-11-26 11:28 AM
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