 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v9 A+ G# z: L8 \; a
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" q, Y: F) C0 M: u1 K0 k& j0 otvb now,tvbnow,bttvb材 料 ： 低 筋 麵 粉 200 克 、 黑 砂 糖 80 克 、 熱 水 4 湯 匙 、 重 曹 （ 日 本 梳 打 粉 ） 1/2 茶 匙 、 蛋 黃 1 個 、 紅 豆 餡 280 克
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' L* z% V. ]0 k; r. _5 o5.39.217.761. 黑 砂 糖 加 熱 水 拌 溶 。
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5 t5 Q, ]- Q4 Z3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 低 筋 麵 粉 及 重 曹 隔 篩 ， 倒 入 已 溶 黑 砂 糖 及 蛋 黃 拌 勻 ， 搓 成 麵 糰 。 公仔箱論壇1 G0 ?/ v0 B4 x5 r" w
6 ?0 l) Z+ U6 i5 S5.39.217.763. 將 麵 糰 分 成 14 件 ， 每 份 約 30 克 ， 至 圓 形 薄 塊 。
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4. 將 每 20 克 紅 豆 餡 搓 成 丸 狀 ， 放 在 薄 塊 上 ， 然 後 收 緊 皮 邊 封 口 ， 搓 成 饅 頭 狀 。
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5. 饅 頭 放 在 鋪 上 牛 油 紙 的 蒸 籠 ， 水 滾 後 大 火 蒸 20 分 鐘 便 成 。公仔箱論壇 W1 N3 K7 W6 z4 |' Q, |4 `8 Y+ D
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搓 麵 糰 時 ， 若 感 到 太 乾 ， 可 加 少 量 熱 水 再 搓 。 |
發表於 2007-11-26 11:25 AM
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