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BeiDouChef

親王

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46#
發表於 2012-6-16 12:31 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
公仔箱論壇! B2 ?1 E' a  G5 |& ?6 q
燒肉泡菜鍋tvb now,tvbnow,bttvb3 i; {! N% \6 a+ r# S
【材　 料】
- f( u4 k' ^' w9 j! Dtvb now,tvbnow,bttvb五花肉         250公克
! `( h" [  s/ S! @% C洋蔥         1/2個
, d% |. w$ n" x4 N2 x6 K& Ptvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         100公克& e; P$ E  m  F/ v
芹菜         2根4 i, N9 P- q. w' ?+ w, e
麻油         2大匙
5 O; g' F* B; _7 a) |, I公仔箱論壇牛骨高湯         2000cc
. ~6 X" q6 T6 ]公仔箱論壇白芝麻         少許
0 M# U* b9 W$ A" S' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ?! a% N- b* y9 e1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
4 L. `0 H8 v! s; Z# [$ y! R辣椒醬         1大匙
8 |; I( v6 x# t. B米酒         1大匙
6 `" b2 D9 h4 a0 ]6 s5 F% f% |tvb now,tvbnow,bttvb味醂         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 U" Z2 `; \9 N4 F0 A. j# k
醬油         1大匙
8 W! q+ R, u: ^. b) O9 o" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙公仔箱論壇3 {* i! L' B- _+ P* V
蒜泥         1茶匙/ L2 q' P* T3 [; _; T

' Z* N# w" }* j7 C: n' Z【做　 法】
, O* \3 o/ }* P+ W: b4 f: p, \: d公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
2 I. n+ J( v2 a$ F* g3 z$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, M' W, ]7 M' _: ]/ B8 |  F3 V* u
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。) c5 k8 W/ r( D' \( t. c$ Z' @
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
( i/ l8 m  H5 @) w/ e5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。
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BeiDouChef

親王

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發表於 2012-6-16 12:32 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

. Z& N3 D0 E* J2 atvb now,tvbnow,bttvb泡菜鍋
+ s$ C" ~1 X& O# g8 ]# `1 _5.39.217.76【材　 料】
! p0 v' R5 H2 n  L3 ?/ B% {  R泡菜         300g
; a' g( v. S9 M. ~  R  ~tvb now,tvbnow,bttvb豬肉火鍋片         100g7 z6 }) F: w: d( C) X
豆腐         1人份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V1 m5 J' `# v( s
貢丸         3顆( `* J9 y+ E. u& K0 f
香菇丸         5顆
8 J2 o  i0 ^0 ]$ Q9 L2 l# h1 L5.39.217.76鮮香菇         3朵
# p9 W7 K& [# {0 u, u( o& q, p0 J. }) B公仔箱論壇青江菜         3株- u* A4 \$ B3 m& e+ m0 s. {
金針菇         80g. m. L" w; Y6 @
青菜         1支公仔箱論壇: t9 \" Q& T  {& l
高湯         適量
1 y; ~% \8 u% D3 _8 g) E6 Ctvb now,tvbnow,bttvb8 a  u8 ]$ S9 |" Q3 y, l5 C( V1 y
【調 味 料】
+ a% `1 v* ~/ L3 m, c0 a$ L5 Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙
- \7 |3 I& ~5 }) P/ L5.39.217.76雞粉         1小匙
1 O* V  T( L" q3 l0 btvb now,tvbnow,bttvb1 M0 W% H: Q# l0 ?- G) E
【做　 法】' ~2 @. n5 z7 G2 M2 `
1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。5.39.217.76& u# V! s2 v! h' o6 D$ ?
2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。
6 g. \) `2 }/ x& S8 p5.39.217.763.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。
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BeiDouChef

親王

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發表於 2012-6-16 12:33 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

# P4 B! K, X( G" E. ~& m8 Q' I韓式海鮮豆腐鍋
7 m8 Q! A8 I* h) i, ^8 l' T【材　 料】
& j7 n1 D, Z+ ?! G" B  w6 i& ?5.39.217.76洋蔥         30公克
+ O6 H3 P( j. d, [8 K' H# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         50公克1 l% ]  y5 a  A0 Z$ `
透抽         1/2條  }8 x0 A0 ~/ i- l3 a
魚肉         50公克
; Q& d% Q2 K' y) e; w# E5.39.217.76花蟹         1/2隻5.39.217.76/ `: y. g- y+ O; g  ?9 i
嫩豆腐         2盒
' W2 u- t0 F1 D8 \. P( L% P. a5.39.217.76白蝦         4隻公仔箱論壇. M/ W: G- d  J& b
蛤蜊         4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z; i1 W  ?3 G% W0 Q1 u
蚵         30公克5.39.217.76+ k' U4 \# x0 M- }1 o- W' Q8 e
金針菇         10公克* p; s  t# P6 \  O* y
茼蒿         1把
- Q2 C5 i% s; `( P+ o" `- J5.39.217.76芝麻香油         1大匙
5 u( |( b  u" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb( h7 W; C7 K! m* N/ C5 ^/ g) F% c
魚板         4片! P: _5 P2 t+ C% ?' v7 Q* b. F
- b$ ?" j0 v; ^4 d
【調 味 料】
. C, k3 t1 V, E& {5.39.217.76蒜泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 e! F  c: H$ q. G
辣椒醬         1茶匙# l# ?1 q# c! _! [# C- a: _
醬油         1茶匙* S+ P8 d3 k) Z1 M2 p
味醂         2大匙6 K& z2 |2 }' H1 D

  f" F* |' p  G6 d2 F公仔箱論壇【做　 法】/ O7 _8 t/ g" H/ @
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m! A) D( O7 s0 z' l. b. c
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
) x: V3 o% w  ~; p& p; V; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
3 Z$ I4 X  v% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
. V5 D4 w0 G% B0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。
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dreamsangel

初級忍者

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美味的食譜
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自已動手做更美味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _8 B1 o0 ~2 Q$ G5 P' {: Y

0 Q; d1 b7 U. M& `  q3 l7 q0 p1 t4 N5.39.217.76省錢又好吃
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