' @) |' D3 Y) J0 C+ U2 V韓式海鮮豆腐鍋
1 U' I- c- d" R7 Rtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
. m3 f& Q0 z" |' h% `, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 30公克
9 T, h: L' q$ G5 F% [1 p1 J g公仔箱論壇韓國泡菜 50公克5.39.217.76% v8 L# a0 c5 D5 x1 O! v
透抽 1/2條
N3 t9 Y+ }3 p- F3 s7 i' W公仔箱論壇魚肉 50公克) w8 Z C- i( d4 \) y
花蟹 1/2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J9 y$ B$ W2 f# W
嫩豆腐 2盒
! i9 }0 g8 N3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蝦 4隻
# |, _- T& `+ z. c2 p# p+ M9 o2 Qtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊 4個
% K# F; t$ k5 c! H* }# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵 30公克( r9 G+ C9 R/ o9 O' `+ [' O0 t
金針菇 10公克
8 i* `3 y6 n/ M; B9 W) [6 X5.39.217.76茼蒿 1把
, @& o' O. C- c' [/ K e6 _5.39.217.76芝麻香油 1大匙
1 z+ }1 F) F* t- f6 y公仔箱論壇高湯 2000㏄公仔箱論壇# f, s' r5 D/ I1 J3 Z, ?3 J# P
魚板 4片公仔箱論壇" S) p9 f* O7 F7 Z+ m+ M
5.39.217.76) F$ T8 f6 o+ ?0 N7 f
【調 味 料】
3 L" o' O' \5 W' T3 m公仔箱論壇蒜泥 1/2茶匙
3 ?# a) n+ X( ^6 j! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a4 J- K; Z3 k& E2 r7 o
醬油 1茶匙
' }8 [$ n, S( c" e4 w7 Ptvb now,tvbnow,bttvb味醂 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 K9 ^, W* h# X1 z$ s
* Q1 j* ^ i4 @0 V; _1 E【做 法】4 p& W9 p# W+ i/ \
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
& s4 j: X7 s4 ~1 T! O- f2 ^2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。' N! x) t2 B0 {" b! X6 I
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
* P: L1 w0 h1 _! t- o# M5 E公仔箱論壇4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
- g8 O9 A4 t4 Z4 g+ Ytvb now,tvbnow,bttvb5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。 |
發表於 2012-6-16 12:31 PM
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