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BeiDouChef

親王

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46#
發表於 2012-6-16 12:31 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
( [& F# O; @% f8 f3 H. t
燒肉泡菜鍋
8 V( W5 u9 t+ ]  ^6 f0 W【材　 料】
1 ~2 r/ M0 D5 h" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K2 ~. Y6 C7 s' R$ T
洋蔥         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T- D  R& s( N2 g( w! L
韓國泡菜         100公克4 s  Q5 S7 z9 I* S8 s
芹菜         2根
6 X3 M* {1 D9 S, E/ O麻油         2大匙
' s, x1 D3 E: G5 k5.39.217.76牛骨高湯         2000cc7 O, R; l* r# {1 N3 P# J* ^
白芝麻         少許
! i* t' H; ]% S4 V3 g; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 [- q+ [" l7 W5.39.217.76【調 味 料】公仔箱論壇* Z+ R' \) g$ U$ Q+ N0 J9 t& a& |
辣椒醬         1大匙5.39.217.76; M, G2 h* ~9 ]" }: `7 x5 H: r
米酒         1大匙
, f' Q( G& p+ f' v( ^1 Z公仔箱論壇味醂         2大匙. }4 p; K+ p( w% h' r
醬油         1大匙公仔箱論壇  `8 V  g9 x6 S
薑泥         1茶匙) h, X% G6 A" Q# p( {) v+ y) Q* _
蒜泥         1茶匙
- s1 p/ m0 P8 k2 R; J% X: q
% g) t5 I6 R' ]( [/ B+ [  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
& t  |7 n& M% o' h& I) X6 B1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |) b# `# O9 D3 M5 `, S3 [" l
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
& n8 ?  y3 X3 n9 _* d8 w4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
7 R# k# `2 Y6 ?$ V# f公仔箱論壇4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。& i; }4 \; B& M
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。
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BeiDouChef

親王

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發表於 2012-6-16 12:32 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

! N- l" u' a6 P  q1 q公仔箱論壇泡菜鍋公仔箱論壇: u6 S# i  ]; r0 ?( W' j1 Q  r
【材　 料】5.39.217.765 _& r$ G- I/ Z" W: L& o) l
泡菜         300g
8 J6 @/ G5 `3 q. D7 Y5 b; x, u5.39.217.76豬肉火鍋片         100g
' @2 I6 I6 I- l6 ]4 k7 [公仔箱論壇豆腐         1人份tvb now,tvbnow,bttvb5 n9 F* H* Z$ T' F/ k1 W0 F
貢丸         3顆公仔箱論壇* T6 B* e; N: I4 W
香菇丸         5顆
) X+ G* ~* u9 Ntvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇         3朵5.39.217.76( M8 f0 h0 t  @/ B+ U0 G
青江菜         3株
' s9 c8 J( g% y8 l" e. E' ^( [9 ltvb now,tvbnow,bttvb金針菇         80g5.39.217.76) @  Q. h+ g" R9 w/ K1 j. A
青菜         1支5.39.217.76& h8 q4 S+ w" ~; h" O
高湯         適量# h; q( j# ^/ `( L+ ^

! i5 c7 K: B! ]+ b$ K- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B5 m& ?3 f& x% M5 e# {! l6 a
鹽         1小匙5.39.217.76. _# w2 X: V" e$ L
雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& i! H$ r) m' f+ L

2 Y' T( z, V! R+ v% Q: @【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J5 U) w8 p% f, v2 e
1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @8 D* a+ ?# S; i6 _5 r, P
2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。
0 G8 }  l4 M1 e3 G7 _# C- c1 f3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。
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BeiDouChef

親王

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發表於 2012-6-16 12:33 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

+ S  `  {* f% P) e, K/ Q韓式海鮮豆腐鍋公仔箱論壇. E- Z; E0 a8 m% S3 h% }/ A
【材　 料】
' b. E$ H4 G! A' ?& X) ], |5.39.217.76洋蔥         30公克  n: F; Q4 d0 ?: D9 m7 t
韓國泡菜         50公克' d7 h& C! m# g9 o" y
透抽         1/2條公仔箱論壇" R5 v# h2 S4 x$ w) V
魚肉         50公克
  h9 C3 x1 e9 Z4 i; A1 N5 ~; |  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花蟹         1/2隻
/ H8 u5 f& i* p7 R5.39.217.76嫩豆腐         2盒5.39.217.76- {8 l5 d- p" q+ N8 r
白蝦         4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [# Y  C# N/ z7 B" e$ R. Y
蛤蜊         4個
! E3 ^1 W( a& Ztvb now,tvbnow,bttvb蚵         30公克' [* x) I( k8 L5 u
金針菇         10公克+ r8 u9 n1 z" K2 S' Y; _/ m
茼蒿         1把5.39.217.76. N& A/ f; K9 G" h! b, j
芝麻香油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^& o- {/ f; F: o/ C. h3 `* ~
高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb! @4 N, H( T8 h7 K; G4 F. @
魚板         4片5.39.217.76% W+ X0 U' s- ~% z) a
公仔箱論壇5 P/ U/ l1 N- j% q
【調 味 料】
1 ~: s$ \7 Q+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1/2茶匙
5 P& m/ B+ X4 m/ vtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1茶匙
3 j2 i, `9 G4 T公仔箱論壇醬油         1茶匙5.39.217.764 x; }8 I; W$ y2 y" M9 a
味醂         2大匙
. ]* B) O% j0 V, e" ~+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j* W0 A4 a; @4 p
【做　 法】
4 B; k) r! R" B/ w6 O0 w" V1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
! ^4 y& p5 U2 o1 I% p- {tvb now,tvbnow,bttvb2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
: t3 V  C( V) m' A* z/ C0 h" g3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
2 [# O3 N% |2 N: X( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
/ f* J2 W2 s3 b/ ?' d5.39.217.765.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。
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dreamsangel

初級忍者

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美味的食譜5.39.217.76! g& H) R0 }  B7 [, B2 T

: Z3 L. m1 [( k9 V, G- E: W" H  I自已動手做更美味tvb now,tvbnow,bttvb: N6 d+ X, g* _2 I6 ^9 }0 ]

# e* Z$ ?( G' Z, c* T省錢又好吃
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