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% i0 D# V$ @/ \1 Z- J公仔箱論壇燒肉泡菜鍋tvb now,tvbnow,bttvb8 s; m2 f) e+ h0 C
【材  料】公仔箱論壇4 p2 e: t0 `! n8 `* Q
五花肉         250公克
/ z( O! n, T. a* T5.39.217.76洋蔥         1/2個5.39.217.76+ ^7 z! \9 q+ t
韓國泡菜         100公克$ D/ u" Y  g* Q7 x
芹菜         2根tvb now,tvbnow,bttvb4 f' q. }; C* |7 y2 b- A- n
麻油         2大匙2 b! B$ Z6 w( U" b
牛骨高湯         2000cc
6 P' V% J6 B& q7 i5.39.217.76白芝麻         少許
) s3 U3 G; U, h7 O1 u" G' @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- K- s% X" a/ H; w5 Etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
  F1 h/ \7 S; b, [' }1 C3 _辣椒醬         1大匙
9 _5 N. A- v0 C) ntvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙
' ]6 W2 S+ ^4 f* e0 V5.39.217.76味醂         2大匙
4 I: R0 S' ?$ d3 ~6 F% n1 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙
; E2 Z9 \: A( E0 d3 T  i7 B8 A5.39.217.76薑泥         1茶匙' E9 O4 J0 C# @% _' }/ e
蒜泥         1茶匙
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, W; W8 i; V  V, _) U( u5.39.217.76【做  法】公仔箱論壇2 _( Q! R0 z1 n: U
1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。
( @" C( M; r3 I" q! G4 Q  V6 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.五花肉切0.3公分片狀,加入作法1中一半的份量,一起拌勻醃漬約30分鐘。公仔箱論壇& r1 q6 u. ^1 u/ ?! N
3.洋蔥去膜切絲;韓國泡菜切小塊;芹菜洗淨瀝乾切段,備用。
/ M% J- s& L" C9 S6 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋加熱,倒入麻油,放入作法2的五花肉片煎至焦黃,再放入作法3的洋蔥絲炒香;續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
  D3 W; D% q( Y1 M& x2 v5.39.217.765.待作法4的湯滾後,加入作法3的泡菜塊和芹菜段,最後淋上作法1的剩餘調味汁調味,熄火後撒上白芝麻即可。
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泡菜鍋. ~. y9 ~4 q& k/ F+ g* c# ]6 Z
【材  料】
4 n5 W- z) N( x, Z公仔箱論壇泡菜         300g
& [2 R. H0 Z; t& R' O2 v5.39.217.76豬肉火鍋片         100g
+ n& A8 G% B0 z1 j9 Utvb now,tvbnow,bttvb豆腐         1人份
# p& i: k7 K% S1 `4 U- ~. g3 j7 V$ z貢丸         3顆
0 D" f% ]: r( B( `! o5.39.217.76香菇丸         5顆
& O3 K- w7 n3 j8 z0 I, B8 t" G9 l鮮香菇         3朵
, u8 `! E% G/ E0 y9 M! ~' M青江菜         3株
' p# {# f5 N, z- J( N/ i9 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         80g& U0 A$ C# W! m) v8 Q
青菜         1支4 S5 }' t" k6 s2 `
高湯         適量
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【調 味 料】
1 s1 A9 H1 P6 Q# `4 x& p公仔箱論壇鹽         1小匙5 q; Z% j$ e7 v* g3 q% R0 A& _
雞粉         1小匙
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- B$ h: B9 V$ M$ X( i3 ?【做  法】5.39.217.76, s$ K/ B# c' g/ c
1.豆腐洗淨、切小塊;金針菇切除根部後洗淨;青江菜洗淨;青蔥切段;蒜頭去外膜後切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb& V& s+ Z! b# _: ^( Q, R5 ?9 o. o
2.熱鍋,倒入2大匙油燒熱,先放入蔥段與蒜末爆香,加入高湯和泡菜一起煮滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a: X  T, h9 i$ `5 U$ Z
3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻,再依序加入其餘材料,一起煮至熟即可。
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韓式海鮮豆腐鍋
6 f2 e9 n4 Y7 U% E1 V$ C7 i& ?4 K  W【材  料】
& ^  N" K" X1 ?公仔箱論壇洋蔥         30公克
' r  ~: \4 T' @, {/ j韓國泡菜         50公克
: P+ E5 {& s& Z/ v公仔箱論壇透抽         1/2條
' |& f" ^8 @: L& ]0 G' uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉         50公克
4 S4 z3 g7 t& l6 E" o花蟹         1/2隻  m- m1 {8 {% M  W* q  I/ B
嫩豆腐         2盒公仔箱論壇9 |2 E+ [" ~0 o
白蝦         4隻
: R  f8 U2 F( ]% l3 P- Atvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         4個
  k- I# [0 ?; k! Z( J+ `tvb now,tvbnow,bttvb蚵         30公克
4 I0 l' O: ^" B; k; htvb now,tvbnow,bttvb金針菇         10公克
" y1 r* C( w! J) b5 }! m! G公仔箱論壇茼蒿         1把
- k; n# Q( }1 ?# R: F/ K芝麻香油         1大匙
; t1 a9 `% J7 |$ f6 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 K* Y3 [. P* {1 D& P
魚板         4片
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【調 味 料】
% E& R' F7 v( S蒜泥         1/2茶匙公仔箱論壇; v6 l* \6 X& X: x$ q7 I  l1 C" Z
辣椒醬         1茶匙
. C5 n; W  u& \  [醬油         1茶匙
+ j: p5 M& c, n  o3 W, S5.39.217.76味醂         2大匙
/ n, I. d2 v$ ^5.39.217.76公仔箱論壇0 e$ m2 a# @% {( i6 _, }* d
【做  法】
, L! s/ e' K  K9 Q3 X8 U8 h5.39.217.761.洋蔥去皮、切絲;韓國泡菜切小塊,備用。
2 e1 [* E, @) }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.透抽洗淨切花,再切成適當大小;魚肉洗淨後切片;花蟹洗淨後切對半;嫩豆腐切成四方塊;白蝦、蛤蜊、蚵洗淨;金針菇、茼蒿去根部洗淨,備用。
' l( Y, ]9 I' J/ o9 d/ c3.取一鍋加熱,加入芝麻香油,放入作法1的洋蔥絲略炒,再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |- }7 u& X% h1 o+ h
4.將高湯加入作法3的鍋中,用大火煮至滾後,放入作法2的材料以及魚板,用中火煮約3分鐘。
8 {9 A# W2 v: N) k$ Q公仔箱論壇5.將所有調味料混合調勻,淋至作法4的鍋中拌勻即可。
美味的食譜: z$ b3 J" A1 C, e* J/ z
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自已動手做更美味
9 \- b' I2 s$ M4 I1 M公仔箱論壇8 _' S. a- F" I$ R
省錢又好吃
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