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燒肉泡菜鍋
3 z/ X1 k* @1 y0 ~6 P3 w7 ^tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 o; }7 |2 z: M5 S6 p+ M1 U
五花肉 250公克
4 @0 {4 A" _; t( G4 A+ M1 P* ?洋蔥 1/2個
" d9 W' v* U4 p+ i! G# e U韓國泡菜 100公克
- s {4 `9 U6 t0 ]. X% ?/ D芹菜 2根
9 g' G6 _. u2 }7 U9 Y% g( P& l公仔箱論壇麻油 2大匙
0 T- z1 e) c5 r0 c- mtvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯 2000cc
+ V7 `: U' @9 h5 S3 C- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻 少許
, O$ d2 [% y- x: p% l) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' C! g' J* p5 o' mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】' v5 e" G! [* a! [
辣椒醬 1大匙5.39.217.76" b z! I7 w+ v. m, Y# y
米酒 1大匙5.39.217.769 _) _5 q, ^- V9 q4 ?5 D. H5 b& G0 V
味醂 2大匙
' N% X* m/ o5 utvb now,tvbnow,bttvb醬油 1大匙5.39.217.76! X' u. p* Q. N% x# N
薑泥 1茶匙
( k9 B) }/ T1 c+ k1 v4 |0 I0 L蒜泥 1茶匙公仔箱論壇6 K% n5 q! R$ X, u: V+ q
, O7 d+ F+ v" ^) h2 I; n' K( V2 l公仔箱論壇【做 法】公仔箱論壇7 q) }2 v7 ?5 |( d; ]
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {0 h4 v+ O& P7 C# |+ }# O8 w
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k% |3 `4 e8 u: t8 [' u z
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
3 h% h/ @. d# s+ G$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。公仔箱論壇. z9 @8 J! W8 Z; M: {
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。 |
發表於 2012-6-16 12:31 PM
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