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燒肉泡菜鍋
1 n* X* B" ~6 |2 A) j* c公仔箱論壇【材 料】+ z% g5 q9 ]7 M7 f' x
五花肉 250公克
# P0 ?, f, U9 j4 }. ~) o' d洋蔥 1/2個
; e* ~2 i/ u& J4 ~0 a$ M" Ctvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜 100公克( ?6 C, L8 s+ d7 n/ D
芹菜 2根tvb now,tvbnow,bttvb" x4 z+ \ |% F: _8 t0 \/ Z3 H
麻油 2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V l* j/ M* j! L& c3 Y
牛骨高湯 2000ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X6 h$ k" j$ |* ]" l" c- m7 |$ |
白芝麻 少許tvb now,tvbnow,bttvb' q d4 F$ e |! q6 `6 G) R
" M- i& a* u0 H4 i【調 味 料】
. x! N; Y% n' ?: l7 jtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬 1大匙5.39.217.76$ T3 h- C% G% D; }
米酒 1大匙- `7 K' n! u1 [; a
味醂 2大匙
0 I9 i9 q* z, C% Z1 P! b醬油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! n6 }% t( L" Y) D2 E6 @3 M
薑泥 1茶匙公仔箱論壇) g: F/ @7 |3 b, i0 A
蒜泥 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 Z+ m8 D- i9 w: J- c1 O
0 Z8 c. u |9 J6 |2 S9 @/ {- d* U( y& @公仔箱論壇【做 法】
# U# D, V9 C" ~! t* BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K& p1 |- P8 |/ }4 Y, d' ]
2.五花肉切0.3公分片狀,加入作法1中一半的份量,一起拌勻醃漬約30分鐘。$ t0 h4 I0 {9 u$ e7 w+ Z0 ^
3.洋蔥去膜切絲;韓國泡菜切小塊;芹菜洗淨瀝乾切段,備用。2 m; I$ k8 r) A
4.取一鍋加熱,倒入麻油,放入作法2的五花肉片煎至焦黃,再放入作法3的洋蔥絲炒香;續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T, [. f, D4 ^) L9 C
5.待作法4的湯滾後,加入作法3的泡菜塊和芹菜段,最後淋上作法1的剩餘調味汁調味,熄火後撒上白芝麻即可。 |