) y; X; o ]. B# E3 j5.39.217.76韓式海鮮豆腐鍋
# C6 g0 Y4 t$ |1 d* D- l; c9 h5.39.217.76【材 料】公仔箱論壇* @( P+ x- s) L
洋蔥 30公克
6 F" e' W+ @% Q' a) m韓國泡菜 50公克
! ?# i* x$ g# [+ z2 I* A公仔箱論壇透抽 1/2條
6 {0 a0 [8 O$ y3 \( Q( `0 J魚肉 50公克tvb now,tvbnow,bttvb* X4 ^- q% a5 }) N
花蟹 1/2隻% ?7 r# J* R3 B3 ]; a, n: ?
嫩豆腐 2盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c E/ }4 f2 Q: r5 K
白蝦 4隻
! v7 Q7 p5 e! A* w) B+ m0 L5.39.217.76蛤蜊 4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |4 \! Y! O! L: `7 g
蚵 30公克% o' `# F6 o( S' F- t
金針菇 10公克
( c* L0 \/ o; v& m5 r5.39.217.76茼蒿 1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m+ a! C% G& u) v
芝麻香油 1大匙公仔箱論壇6 @5 b" e. H/ t: A# [* a/ e! \
高湯 2000㏄5.39.217.76) O% Z+ Y5 o$ m5 \/ Z5 u. H5 J9 i
魚板 4片公仔箱論壇' ^. j; M/ u `2 x
3 b2 C/ ]# l8 \% E公仔箱論壇【調 味 料】
: g2 l" ], A& f/ w' Ntvb now,tvbnow,bttvb蒜泥 1/2茶匙
, ?/ [6 A, q- F1 U% g& S- J2 dtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬 1茶匙
" J" A# j$ c. ]% h, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1茶匙
* i3 i) t+ V7 N2 V* U$ X味醂 2大匙
' P5 X6 k$ x7 V. h* V$ q5.39.217.766 C6 j, J- _3 V; g- Z4 D
【做 法】
! A5 L- I. l2 M( g1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
7 g1 I; V" Y8 \+ z- b' F: @% M% u$ f2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O* E- H0 {/ ]3 \' c. F) e% z
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。! G; R; v: A" A/ d6 p2 ~ L' _+ M
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
' g3 M5 _: }9 O/ q公仔箱論壇5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。 |
發表於 2012-6-16 12:31 PM
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