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韓式海鮮豆腐鍋
6 f2 e9 n4 Y7 U% E1 V$ C7 i& ?4 K W【材 料】
& ^ N" K" X1 ?公仔箱論壇洋蔥 30公克
' r ~: \4 T' @, {/ j韓國泡菜 50公克
: P+ E5 {& s& Z/ v公仔箱論壇透抽 1/2條
' |& f" ^8 @: L& ]0 G' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉 50公克
4 S4 z3 g7 t& l6 E" o花蟹 1/2隻 m- m1 {8 {% M W* q I/ B
嫩豆腐 2盒公仔箱論壇9 |2 E+ [" ~0 o
白蝦 4隻
: R f8 U2 F( ]% l3 P- Atvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊 4個
k- I# [0 ?; k! Z( J+ `tvb now,tvbnow,bttvb蚵 30公克
4 I0 l' O: ^" B; k; htvb now,tvbnow,bttvb金針菇 10公克
" y1 r* C( w! J) b5 }! m! G公仔箱論壇茼蒿 1把
- k; n# Q( }1 ?# R: F/ K芝麻香油 1大匙
; t1 a9 `% J7 |$ f6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 K* Y3 [. P* {1 D& P
魚板 4片
6 T$ W; {# T" G8 U! ]+ Qtvb now,tvbnow,bttvb$ j5 }' `( }" z( J# L, l) E
【調 味 料】
% E& R' F7 v( S蒜泥 1/2茶匙公仔箱論壇; v6 l* \6 X& X: x$ q7 I l1 C" Z
辣椒醬 1茶匙
. C5 n; W u& \ [醬油 1茶匙
+ j: p5 M& c, n o3 W, S5.39.217.76味醂 2大匙
/ n, I. d2 v$ ^5.39.217.76公仔箱論壇0 e$ m2 a# @% {( i6 _, }* d
【做 法】
, L! s/ e' K K9 Q3 X8 U8 h5.39.217.761.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
2 e1 [* E, @) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
' l( Y, ]9 I' J/ o9 d/ c3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |- }7 u& X% h1 o+ h
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
8 {9 A# W2 v: N) k$ Q公仔箱論壇5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。 |
發表於 2012-6-16 12:31 PM
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