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BeiDouChef

親王

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46#
發表於 2012-6-16 12:31 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

0 Q: w' o: y; Z! p. wtvb now,tvbnow,bttvb燒肉泡菜鍋
! p- c0 z1 n! X, R9 B* @" h  Y【材　 料】公仔箱論壇9 H( d5 K$ {! {2 a& }% e9 S5 ^0 n
五花肉         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x+ [0 R7 i. ]2 q: Z( }
洋蔥         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb( ^( S! h; T2 T# p! A: g( _
韓國泡菜         100公克5.39.217.76! m, F- U! p7 o, J8 q- I
芹菜         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I# q! Q4 T4 y2 Y  @. n, }
麻油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M' ]2 k& w* F* \2 M7 F; E
牛骨高湯         2000cc# f6 s* e1 }+ f5 ]+ g
白芝麻         少許
4 V, F$ i: x0 N  G) b- y  g" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 R; X0 w5 R! x; B: u4 M% r. e5.39.217.76【調 味 料】
. R; F( s4 M' ]$ t' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 E' \% t+ H4 M1 @
米酒         1大匙
( J9 o; }+ Y7 N" N& Y公仔箱論壇味醂         2大匙公仔箱論壇/ i3 Z1 ?* y! o  g  A2 d
醬油         1大匙
, `7 y$ h$ {+ T6 @薑泥         1茶匙
4 Q1 _8 e2 d( S8 z, _  s5 D# L/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1茶匙5.39.217.76( G' {. \" g" b, g5 T! Q' F" H

9 N8 o+ T6 E0 N3 I, _  J  Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇# {) a6 p6 h  J+ P: |
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。5.39.217.76, }5 ~8 J0 i5 E( H/ m# R% }# I8 F
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ R: k% m6 E; q1 _
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M0 ?7 U- y+ \4 X' r
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。tvb now,tvbnow,bttvb4 ], r( e$ Q" ]. V( u1 y0 O
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。
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BeiDouChef

親王

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發表於 2012-6-16 12:32 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

' q% y- A% W9 G8 b" @) M  F泡菜鍋$ f/ O$ ^7 x8 q1 R7 L; _
【材　 料】
% |% o( W7 _7 f5 V1 Btvb now,tvbnow,bttvb泡菜         300g9 F$ b4 p# {$ x6 P
豬肉火鍋片         100g
4 ]2 I$ f7 Z' Z+ Ltvb now,tvbnow,bttvb豆腐         1人份5.39.217.76( T8 `& G- s3 P; z
貢丸         3顆
# M, t( S( w$ I, m6 p% L5.39.217.76香菇丸         5顆公仔箱論壇( K5 x$ b1 u9 g! `1 ^) d! X% v, {
鮮香菇         3朵
, v+ H; [* m* F5 U  |4 i7 t* D$ w' O5.39.217.76青江菜         3株
6 O0 G7 J9 O7 e9 O3 j( e公仔箱論壇金針菇         80g% ?, y; J4 T, a( Z
青菜         1支
3 Y: P. E7 s' T! g高湯         適量
" K% B  ]; g! k! \/ w, e7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% t* L; `# r7 d8 j0 z' q5 T5 {- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.76! r0 j$ H/ N: z1 @  ]
鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& a7 x& p6 Y7 N" l7 p
雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x4 g1 K, ^6 @" F7 U0 |3 w) X
# [  S/ [+ {* S$ V9 ?& [
【做　 法】
- W# b8 R$ G1 A  z1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。" [# R* s, g# I7 ]7 P$ l5 g
2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。
/ U- M" q) u2 Q' G4 ?3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。
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BeiDouChef

親王

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發表於 2012-6-16 12:33 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H9 B5 S& i# f7 ~9 E5 h: q
韓式海鮮豆腐鍋1 G" q. F6 ^8 ?4 F+ l/ d, {8 S
【材　 料】2 \5 e$ w6 L# p  o5 J. I
洋蔥         30公克9 \8 A& ]% C* a" I
韓國泡菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^7 V4 R, q( T( y4 T$ U( b+ b
透抽         1/2條
6 r8 F! ~. W9 p; B3 Q魚肉         50公克
- Q" t" h$ B$ ?1 [- T. U% p0 Y- u) p6 Vtvb now,tvbnow,bttvb花蟹         1/2隻
' K5 l0 q8 y& N6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         2盒
2 u' T6 @5 V7 j  w0 Z1 Z! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蝦         4隻
" W+ ^, Z/ {* atvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         4個5.39.217.76) p/ v' b% ]# F  z: G
蚵         30公克
" n! a  \4 J* S) _/ D金針菇         10公克tvb now,tvbnow,bttvb% z( L' C2 E; O
茼蒿         1把5.39.217.76, }% p8 a$ I& F- c+ o# g' ~" Y% q1 L8 ^
芝麻香油         1大匙
6 g7 F$ C" D' V# F+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb' v( W0 o$ l1 F, k! Z( T6 h2 N
魚板         4片5.39.217.76/ e' h9 V. H4 r" A7 g( b, Z1 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J% N9 n8 M' j  S; Y1 ^" _
【調 味 料】
- H! W8 v0 g9 \0 c, K蒜泥         1/2茶匙
8 j8 k2 C! k' [. c; f公仔箱論壇辣椒醬         1茶匙5.39.217.763 p# X7 U5 R# L" u, |
醬油         1茶匙
# e& ^% I4 X- h) U味醂         2大匙公仔箱論壇7 E" I; c  e8 A$ ^

+ m  O5 F  W1 P9 P3 H  ]5.39.217.76【做　 法】
8 h+ N# k/ h, y$ v1 o* A! S5.39.217.761.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
0 A! q, P8 z! W0 c. ^" ^公仔箱論壇2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
4 u$ w& c4 N: n. z+ G9 rtvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。5.39.217.76# M* |! ?: `9 b/ l& H
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
7 [& y% v9 r1 a$ V# v0 g) V+ x7 l5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。
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dreamsangel

初級忍者

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發表於 2012-6-16 12:41 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
美味的食譜
) {8 s) a  K% `tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) [; j1 e; u' F% a
自已動手做更美味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F! y+ R% Y2 v( t# a
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省錢又好吃
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