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燒肉泡菜鍋tvb now,tvbnow,bttvb3 i; {! N% \6 a+ r# S
【材 料】
- f( u4 k' ^' w9 j! Dtvb now,tvbnow,bttvb五花肉 250公克
! `( h" [ s/ S! @% C洋蔥 1/2個
, d% |. w$ n" x4 N2 x6 K& Ptvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜 100公克& e; P$ E m F/ v
芹菜 2根4 i, N9 P- q. w' ?+ w, e
麻油 2大匙
5 O; g' F* B; _7 a) |, I公仔箱論壇牛骨高湯 2000cc
. ~6 X" q6 T6 ]公仔箱論壇白芝麻 少許
0 M# U* b9 W$ A" S' kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ?! a% N- b* y9 e1 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
4 L. `0 H8 v! s; Z# [$ y! R辣椒醬 1大匙
8 |; I( v6 x# t. B米酒 1大匙
6 `" b2 D9 h4 a0 ]6 s5 F% f% |tvb now,tvbnow,bttvb味醂 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 U" Z2 `; \9 N4 F0 A. j# k
醬油 1大匙
8 W! q+ R, u: ^. b) O9 o" ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥 1茶匙公仔箱論壇3 {* i! L' B- _+ P* V
蒜泥 1茶匙/ L2 q' P* T3 [; _; T
' Z* N# w" }* j7 C: n' Z【做 法】
, O* \3 o/ }* P+ W: b4 f: p, \: d公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。
2 I. n+ J( v2 a$ F* g3 z$ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.五花肉切0.3公分片狀,加入作法1中一半的份量,一起拌勻醃漬約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, M' W, ]7 M' _: ]/ B8 | F3 V* u
3.洋蔥去膜切絲;韓國泡菜切小塊;芹菜洗淨瀝乾切段,備用。) c5 k8 W/ r( D' \( t. c$ Z' @
4.取一鍋加熱,倒入麻油,放入作法2的五花肉片煎至焦黃,再放入作法3的洋蔥絲炒香;續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
( i/ l8 m H5 @) w/ e5.待作法4的湯滾後,加入作法3的泡菜塊和芹菜段,最後淋上作法1的剩餘調味汁調味,熄火後撒上白芝麻即可。 |