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BeiDouChef

親王

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發表於 2012-6-16 12:31 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m4 v2 F$ _; p' V' J/ Z
燒肉泡菜鍋
1 n* X* B" ~6 |2 A) j* c公仔箱論壇【材　 料】+ z% g5 q9 ]7 M7 f' x
五花肉         250公克
# P0 ?, f, U9 j4 }. ~) o' d洋蔥         1/2個
; e* ~2 i/ u& J4 ~0 a$ M" Ctvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         100公克( ?6 C, L8 s+ d7 n/ D
芹菜         2根tvb now,tvbnow,bttvb" x4 z+ \  |% F: _8 t0 \/ Z3 H
麻油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V  l* j/ M* j! L& c3 Y
牛骨高湯         2000ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X6 h$ k" j$ |* ]" l" c- m7 |$ |
白芝麻         少許tvb now,tvbnow,bttvb' q  d4 F$ e  |! q6 `6 G) R

" M- i& a* u0 H4 i【調 味 料】
. x! N; Y% n' ?: l7 jtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1大匙5.39.217.76$ T3 h- C% G% D; }
米酒         1大匙- `7 K' n! u1 [; a
味醂         2大匙
0 I9 i9 q* z, C% Z1 P! b醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! n6 }% t( L" Y) D2 E6 @3 M
薑泥         1茶匙公仔箱論壇) g: F/ @7 |3 b, i0 A
蒜泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 Z+ m8 D- i9 w: J- c1 O

0 Z8 c. u  |9 J6 |2 S9 @/ {- d* U( y& @公仔箱論壇【做　 法】
# U# D, V9 C" ~! t* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K& p1 |- P8 |/ }4 Y, d' ]
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。$ t0 h4 I0 {9 u$ e7 w+ Z0 ^
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。2 m; I$ k8 r) A
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T, [. f, D4 ^) L9 C
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。
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BeiDouChef

親王

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發表於 2012-6-16 12:32 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |7 A3 J* i" d( |: o  q
泡菜鍋
) ^, X# \/ T% x0 r" d  j2 S5 \【材　 料】
! y, q; ~# L+ f; i9 C3 t1 g公仔箱論壇泡菜         300g
9 \6 E: \3 h$ B0 j豬肉火鍋片         100gtvb now,tvbnow,bttvb7 O0 X  ?  {/ J* S/ K+ I
豆腐         1人份
9 }6 f8 B% Q# f' V1 b! e' w貢丸         3顆tvb now,tvbnow,bttvb( S5 G# k0 Z7 c7 Y; W2 f4 p
香菇丸         5顆
! W# }/ Q* s% B/ y: d  V  Q鮮香菇         3朵tvb now,tvbnow,bttvb0 u% J8 D1 u: ^* Y# w4 O
青江菜         3株公仔箱論壇* m- _. o$ F6 o! e3 P
金針菇         80g
! Q6 K8 V1 R/ @, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青菜         1支
$ c7 h3 J1 D- W9 A4 @0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         適量
( q  a& `; c; y1 |) n% e7 r( {
# X: m4 t- h' }, _公仔箱論壇【調 味 料】
* f2 b6 |) j/ @+ \7 s- s# O1 o鹽         1小匙
4 T% E; R3 V6 ?公仔箱論壇雞粉         1小匙公仔箱論壇8 e& n7 i  I$ V& g
5.39.217.76# o4 ^. N$ t$ }4 \2 n
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `/ q: q- ], _
1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。
9 y) Q! e1 t$ y, A6 I2 }/ G2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。! D0 f  W1 E. O
3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。
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BeiDouChef

親王

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發表於 2012-6-16 12:33 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

' l: J- s8 F6 ~$ v6 Y& L. n公仔箱論壇韓式海鮮豆腐鍋公仔箱論壇4 j- D# W3 h" V- a4 g0 h, J( w
【材　 料】0 ~+ l- W/ Y+ |4 Q7 x* {
洋蔥         30公克- {& e9 E5 `3 l: g3 i( _1 o
韓國泡菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y- _! t' Y. P
透抽         1/2條
6 h8 q+ e, l" W( }+ T$ a公仔箱論壇魚肉         50公克公仔箱論壇; T# _: S+ ]2 ^2 d
花蟹         1/2隻公仔箱論壇( O) U! n4 t' u
嫩豆腐         2盒
4 m0 k& G/ h1 G8 o5 s白蝦         4隻
; t/ h2 [# X- S: Y# V6 F$ Y) V4 l蛤蜊         4個
7 k# C& H( t$ _& ~5 k% k5 x公仔箱論壇蚵         30公克
. g+ D9 C3 {/ j+ u! c, {0 Stvb now,tvbnow,bttvb金針菇         10公克
- ?1 A3 n# K  ~& g( [5.39.217.76茼蒿         1把% N2 u8 f$ l9 ?( s2 N
芝麻香油         1大匙
  _9 L; A, E0 }  Z5 D; Jtvb now,tvbnow,bttvb高湯         2000㏄' Q/ W7 x/ @( _  o
魚板         4片5.39.217.76) R8 s7 f. V/ d! s) ]
tvb now,tvbnow,bttvb. n* M2 E) Q% e9 ^6 n: \% ^
【調 味 料】
8 D2 G) s& O+ C4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1/2茶匙
' a4 E7 g. w0 z& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1茶匙
7 u. M1 r9 ]% y醬油         1茶匙公仔箱論壇3 S/ `& Z9 V% [9 k: S7 H3 f
味醂         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 X% z$ {' G/ |- c1 C' O  A

* a. i( B1 p+ @6 ?( g0 x+ `/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
3 S8 W& m5 Q3 j! _0 J5.39.217.761.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
: u3 V  R& t! T1 xtvb now,tvbnow,bttvb2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
& C! U: s5 @) c, y4 x/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
% W* m' `7 N1 W( b1 M0 Htvb now,tvbnow,bttvb4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
- j4 d/ j# @/ A* Q5 Ltvb now,tvbnow,bttvb5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。
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dreamsangel

初級忍者

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美味的食譜5.39.217.767 `8 }3 R3 m) M+ ?: c
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自已動手做更美味5.39.217.76) p2 {* V. E$ h6 ~+ x. ^, p
5.39.217.76( r" v' v0 X5 u( x! }! |
省錢又好吃
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