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韓式海鮮豆腐鍋
7 m; s7 c' w* H" ~tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】5.39.217.762 X2 L' ^6 p% R! e# q0 j
洋蔥 30公克- l- a- i/ \+ e3 e; {; I, |4 A
韓國泡菜 50公克
1 Q, G$ i M6 p公仔箱論壇透抽 1/2條
- a* v1 t! S4 l: C! otvb now,tvbnow,bttvb魚肉 50公克tvb now,tvbnow,bttvb8 n1 v& _5 t2 j0 d0 Y
花蟹 1/2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]2 j3 a% m; }5 R$ ^
嫩豆腐 2盒
; a/ e8 t9 ~9 \, h; G* C公仔箱論壇白蝦 4隻公仔箱論壇( J3 |8 O3 k: y: X4 C* f6 ]
蛤蜊 4個
9 Z k6 x( n+ Y' u* m/ X( Z公仔箱論壇蚵 30公克' D: X0 d% |- n
金針菇 10公克
5 M, G. B5 l9 o5 _9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼蒿 1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B3 i& P% O! H# m; S1 J# w) P; P
芝麻香油 1大匙! ?' b% } A3 @$ O3 F" n
高湯 2000㏄2 |8 O; m! e, M% ^7 l: ]
魚板 4片
( C+ w/ i# D: y5 B0 _. ptvb now,tvbnow,bttvb7 P4 p: {) s/ m- V9 o
【調 味 料】
3 Z- A' M x2 [0 S# k; A/ D蒜泥 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" C5 h- d; j% }2 @# A+ J9 {
辣椒醬 1茶匙公仔箱論壇: [# I' f+ f; D% w: z' S! W
醬油 1茶匙
2 A! d- t: z+ W& _味醂 2大匙
: O7 t- z% ?# W) Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k* ^& G9 r0 h1 \+ N: C, N
【做 法】7 ~' |- K" _) ]( S5 H* j
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
d, ~* u6 `* ^7 C2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
4 C1 W' L' C4 O公仔箱論壇3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' U0 A8 B/ I# u; M* z" J' U
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
; S0 C- {! P+ V# X0 V' A5 n5 A, { E: J5.39.217.765.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。 |
發表於 2012-6-16 12:31 PM
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5.39.217.760 J7 C' C4 Z1 G4 v; g
