【材 料】
1 X" @! j7 K& h/ |" p- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片 150公克
K1 P0 T% E! q4 R, p2 M+ ~! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 100公克
$ }/ Q/ Y. C9 h( b: ~7 I; r5 x薑 20公克
0 X1 s& a% L. M; c0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 10公克公仔箱論壇) S0 v3 S, c0 Q# N
【調 味 料】
- y, `: m. Z$ s6 m6 OA.蠔油 1大匙公仔箱論壇' {0 K# w" J8 x1 ]- \
醬油 1小匙
0 Z4 o! H% z ^) {) j6 Ntvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1小匙公仔箱論壇3 B3 N* g! @* y. I6 @/ d
米酒 1大匙
) W! [+ _. H$ z3 K* cB.太白粉水 1大匙
; C" X* \! c' A: h% j6 H! f& P( ]香油 1小匙
6 c" ^2 ~5 G& g. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb! J' P3 D8 t" W( i0 Z
醬油 適量tvb now,tvbnow,bttvb2 _' @, r X; Z
白胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h2 I0 I2 I: t/ G+ S
香油 適量: r. ]# q4 c- W! @) B4 X
太白粉 適量5.39.217.76+ c% K& V% U; D( R0 ^5 ]0 B) n2 v) T
9 t' {+ g& n+ Z7 F公仔箱論壇【做 法】3 s/ r+ l) @( k3 K( D& a
1.牛肉片加入所有醃料醃10分鐘，熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入醃牛柳過油，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v# `. @! O1 O! Y4 p
2.蔥切段，薑切長片狀，辣椒切塊備用。
7 R" H- a3 ^$ T Y/ f0 z; z3.將作法1鍋中的油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的材料爆香。' s' I F# S+ |& U/ \! L( M' n
4.再加入作法1的肉片和調味料A炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2012-5-28 07:46 PM
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