【材 料】5.39.217.765 n" m4 J1 K$ c# j. K% ~! H
牛肉片 150公克tvb now,tvbnow,bttvb" s: y, i+ _5 l: J. | b7 K* X
蔥 100公克
4 t" y; p, ]4 i, I( n$ ^3 u U) H公仔箱論壇薑 20公克
: K# X$ P" c# s& C0 l) T# |公仔箱論壇辣椒 10公克
5 P' R( m. p( s% m) q4 N5.39.217.76【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ o$ Y Q) S) R" J; h' u
A.蠔油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F, k1 ?" W7 ]6 Q2 ^: i
醬油 1小匙
9 t, x- O, ?" v% ]0 i& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1小匙
. G* m& b1 V5 o9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S$ v8 M+ ^; G, x
B.太白粉水 1大匙
; V" Y3 s! O$ z2 |* B3 T* X8 K8 c5.39.217.76香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u! c5 \9 N X" s: [ \
【醃 料】
7 |5 k' H4 s2 U" x: T& ]4 W醬油 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B" i$ c# \7 a1 l0 x: r
白胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E; y- ^8 m( Y! H
香油 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a" Z4 w( l6 N: i4 k
太白粉 適量 i1 Y% {# y; ?. v8 ~0 D/ l) `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z' e& `$ G2 a, p0 R9 N6 V3 h
【做 法】
4 j# z4 ]6 U" {* D" f, ], u. |0 d5.39.217.761.牛肉片加入所有醃料醃10分鐘，熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入醃牛柳過油，撈起備用。
# ]3 C7 x& a: A+ B( B& e" L( D7 Z2.蔥切段，薑切長片狀，辣椒切塊備用。
7 y4 J4 D: q6 S0 `3 I" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1鍋中的油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的材料爆香。
5 e7 }, b8 s4 _: t. G5.39.217.764.再加入作法1的肉片和調味料A炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2012-5-28 07:46 PM
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