【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `& k7 G/ w* ]
牛肉片 150公克公仔箱論壇' V7 S' n9 ?) b; }1 X; {- ?. v6 A- B1 k
蔥 100公克tvb now,tvbnow,bttvb1 B8 z( i8 U' G/ A
薑 20公克) X6 Q1 G+ I2 R: m
辣椒 10公克
& f. u% f4 Y2 X6 F- }【調 味 料】
, K/ B) g) _" R" y公仔箱論壇A.蠔油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, f( O* x: i) `8 C, l
醬油 1小匙
2 K6 F) c- U- k9 u. C" g6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1小匙8 y; Q/ ^* f+ e6 O( q
米酒 1大匙公仔箱論壇* v0 V1 s( n! _
B.太白粉水 1大匙
! T3 x; I4 R3 n( a) ^香油 1小匙5.39.217.76! H+ ?( I, @$ m
【醃 料】
" I" j8 n1 f5 I% ] Z! v( `; p公仔箱論壇醬油 適量
5 d3 ]$ ~0 ^1 @6 H" l; y白胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n0 p6 C [1 n1 n
香油 適量5.39.217.76& z1 B6 y) Q/ c0 R
太白粉 適量
* {1 c! S/ _( ^/ Z5.39.217.765.39.217.767 \% m. G( I m, r$ o
【做 法】
2 i% E! a m @- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉片加入所有醃料醃10分鐘，熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入醃牛柳過油，撈起備用。
J* |+ W# w% O" }" [& V2.蔥切段，薑切長片狀，辣椒切塊備用。5.39.217.76* p! ^% U3 u0 o, t
3.將作法1鍋中的油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的材料爆香。7 @) R9 a# T7 F
4.再加入作法1的肉片和調味料A炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2012-5-28 07:46 PM
| 
