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2 w) N. s/ @0 l, [* Y' C) z【材 料】 牛腱 500公克 猴頭菇 4朵 薑片 20公克 水 1200㏄ 【調 味 料】 鹽 1又1/2茶匙 米酒 2大匙 1 [3 N# X- U# c7 {7 O2 [
8 t2 M, U! e7 s: T8 m9 A; [: b7 I# C6 K【做 法】 1.牛腱切厚片放入沸水中汆燙去血水；猴頭菇泡水至發，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 \" k/ e; v+ n+ J5 a9 _& q5 w
2.將所有材料、米酒放入電鍋中，外鍋加一杯水，蓋上鍋蓋，按下開關，待開關跳起，加一杯水再按下開關，跳起再燜20分鐘後，加入其餘調味料即可。 / e) S' @# T: ?/ x1 I; Z6 z
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發表於 2012-5-28 07:45 PM
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