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【材 料】 牛腱 500公克 猴頭菇 4朵 薑片 20公克 水 1200㏄ 【調 味 料】 鹽 1又1/2茶匙 米酒 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. ?; r/ ]: O5 U. N
1 D1 M) e) Z6 P3 L2 h公仔箱論壇【做 法】 1.牛腱切厚片放入沸水中汆燙去血水；猴頭菇泡水至發，備用。
) \- V Z6 u& K, Y; q* E+ u4 H+ f2.將所有材料、米酒放入電鍋中，外鍋加一杯水，蓋上鍋蓋，按下開關，待開關跳起，加一杯水再按下開關，跳起再燜20分鐘後，加入其餘調味料即可。 7 B: ]1 D6 ?5 K% H; g' i
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發表於 2012-5-28 07:45 PM
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