炒豆腐皮的做法5 n- C1 H/ [" g/ k ]% F. r# Z
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& r, \, U( E0 a' g; M; V' a+ ]9 m8 t5.39.217.76菜系及功效：公仔箱論壇1 o ]3 V* Q2 n# N: M+ y, t
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6 ]/ H" g& G2 `5 ^. Q" i1 P炒豆腐皮的制作材料：公仔箱論壇5 t1 H& m) {9 b( m5 W% q8 w2 Z
主料：
. i; G; ~0 k( o! P1 w5 j+ T5 a( S* g油豆腐皮200克
( B' y+ j* z! w, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S) k4 _; a# z: ~% {
辅料：
; B1 N4 q; Q' K# _/ D0 ~8 |香菇（干）25克,冬笋25克,柿子椒20克,青椒20克
8 K8 `$ N/ s/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?) e6 |6 u6 |# g( J
调料：0 S! v5 S) a5 I* D
淀粉(豌豆)5克,花椒3克,姜10克,料酒10克,盐4克,味精2克,白砂糖3克,植物油30克
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, s& g2 a4 j6 a: }( x. p& ? `5.39.217.76炒豆腐皮的做法：tvb now,tvbnow,bttvb# T+ q/ U7 n( h( Y, X% o, }, `% `" K
1.将豆腐皮泡软洗净,切成大菱形片,香菇切成抹刀片,青红椒,冬笋象眼片.花椒泡水后留水备用.5.39.217.765 Y9 a F3 `6 @6 b
2.香菇及冬笋入沸水中焯一下捞出.
% I; {% o( K8 v( A3.勺内加油烧热,放入姜末炝锅,烹入花椒水,下豆腐皮,香菇汤炒熟.
( u% {" C& [& m: W, B/ b5.39.217.764.加味精,用湿淀粉勾芡,淋入料酒出勺装盘.5.39.217.76+ P% U+ q' z, Z' W" @5 N: x
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炒豆腐皮的特色：
u- K6 S7 o, T# D9 u色彩鲜艳,软嫩醇香公仔箱論壇/ T* v& \' _& ^, S$ i! b* t
4 z. ^* C# ~; g健康提示
( |9 F! N. h; x公仔箱論壇每一餐无论两菜一汤或三菜一汤,应该有一款素菜,总是大鱼大肉,不但会吃倒了胃口,还会患"富贵病",这不仅为了节约,更为了健康.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T2 m& f$ T7 N' F: l
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發表於 2012-5-27 05:08 PM
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