炒豆腐皮的做法
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菜系及功效：4 t% a# |2 l2 G3 m4 h" i
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炒豆腐皮的制作材料：( P* X! n( O( [) }! I6 Z
主料：
3 W3 a; j( c" l: D3 r' y油豆腐皮200克
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辅料：
( [$ E8 o6 ^$ ?% o公仔箱論壇香菇（干）25克,冬笋25克,柿子椒20克,青椒20克tvb now,tvbnow,bttvb1 ^5 `3 x' S7 r! e0 ?. t- o
! F4 W0 k( B0 d' e9 |5.39.217.76调料：
, z' N* V- v# D# d7 f1 r淀粉(豌豆)5克,花椒3克,姜10克,料酒10克,盐4克,味精2克,白砂糖3克,植物油30克tvb now,tvbnow,bttvb3 R+ v( e, c c" @' Z( t- V# o
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炒豆腐皮的做法：( U& Z2 j5 v0 y/ B+ h* s A
1.将豆腐皮泡软洗净,切成大菱形片,香菇切成抹刀片,青红椒,冬笋象眼片.花椒泡水后留水备用.
) i9 _! o* T& w/ K6 ^: c5.39.217.762.香菇及冬笋入沸水中焯一下捞出.
$ [) Y( ?" k e0 r$ s1 }公仔箱論壇3.勺内加油烧热,放入姜末炝锅,烹入花椒水,下豆腐皮,香菇汤炒熟.
: _- a, o4 E- H. v, Htvb now,tvbnow,bttvb4.加味精,用湿淀粉勾芡,淋入料酒出勺装盘.5.39.217.76% y( b/ V5 q. Q0 W6 S
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炒豆腐皮的特色：
% ]; x- I2 z' V公仔箱論壇色彩鲜艳,软嫩醇香
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6 ?/ [! \5 x, J" o公仔箱論壇健康提示
1 B3 T: m1 A8 b# Z( Y每一餐无论两菜一汤或三菜一汤,应该有一款素菜,总是大鱼大肉,不但会吃倒了胃口,还会患"富贵病",这不仅为了节约,更为了健康.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d; ~* S+ c+ O2 B! h
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發表於 2012-5-27 05:08 PM
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