炒豆腐皮的做法
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公仔箱論壇, G" a/ N* R% n z) W B
菜系及功效：5.39.217.76; f& Y5 ^9 m1 Q* p% p/ K
高脂血症
: a8 H$ J e! M冠心病" n% ~6 F! i- v9 ^
骨质疏松
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炒豆腐皮的制作材料：
4 \. U! m- H3 L, a主料：5 ]8 x! P* z; q4 U; i2 B( d. }
油豆腐皮200克
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' \5 U1 Y; J1 R5.39.217.76辅料：* @% |" x, o6 z7 L8 k/ y/ F5 I
香菇（干）25克,冬笋25克,柿子椒20克,青椒20克6 f4 r' m& G0 U( P2 [ I
: F/ z3 E) c* q$ A( Btvb now,tvbnow,bttvb调料：
! k$ j% b, O; N' h4 o- Q淀粉(豌豆)5克,花椒3克,姜10克,料酒10克,盐4克,味精2克,白砂糖3克,植物油30克
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炒豆腐皮的做法：
% V" H0 b3 Z& [- _- M1.将豆腐皮泡软洗净,切成大菱形片,香菇切成抹刀片,青红椒,冬笋象眼片.花椒泡水后留水备用.tvb now,tvbnow,bttvb* q. {% D7 x7 i
2.香菇及冬笋入沸水中焯一下捞出.3 g" Z4 o' [3 L b l U
3.勺内加油烧热,放入姜末炝锅,烹入花椒水,下豆腐皮,香菇汤炒熟.公仔箱論壇' Y3 E9 b. ~2 c; F$ s6 y# S: J
4.加味精,用湿淀粉勾芡,淋入料酒出勺装盘.
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/ s* V, C# @( {5 o# w( A0 d' M炒豆腐皮的特色：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f: C8 n9 w, [& Q% T
色彩鲜艳,软嫩醇香tvb now,tvbnow,bttvb: X: `4 s! h/ O
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健康提示tvb now,tvbnow,bttvb- M! l! o$ R9 g1 @* ?9 C
每一餐无论两菜一汤或三菜一汤,应该有一款素菜,总是大鱼大肉,不但会吃倒了胃口,还会患"富贵病",这不仅为了节约,更为了健康.
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發表於 2012-5-27 05:08 PM
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