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( C4 h* ^7 E; p, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。實豆腐 150克 (約1件大) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R) [4 Z! x/ J2 {9 J q
鹽 1/4 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ t2 {3 k0 X" C4 {# ^8 `& R3 f
蝦 (去殼) 75克 1 F& J( s% h6 k; R( w- O
糖 1/2 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A3 L- ]# L( r' l0 r
豬肉 40克 ! q* N0 R) g H% X
胡椒粉 少許
6 @5 F) u G+ ?- O6 y公仔箱論壇冬菇 1隻 6 V- Y! @2 n! B* Q [; H9 g
麻油 數滴
2 ^. C0 ^5 g0 p+ j5 z: w( C, S% D公仔箱論壇陳皮 1片 " P2 L! c+ W3 E: b& {( }' g- w
已打的蛋白 1/2隻
5 _. j% ?( r5 v公仔箱論壇粟粉 1茶匙 : w9 m) N- V3 D7 i
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$ w% |% h: L$ q: T; s5 a( J5 ~' t9 ntvb now,tvbnow,bttvb芡汁： 5.39.217.76+ C5 A9 R( l7 q/ h
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鹽 1/2茶匙
. B/ \7 Q9 R3 A, D+ N5.39.217.76芫茜 7片
8 Y& [2 ^5 i0 \) t' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/4茶匙 . u1 k6 o( s' J( C- h& y4 o
蛋 1隻
3 s: f/ v6 y5 R; r% T( |5.39.217.76油 1/2茶匙
( S; Z9 I* t$ w; H5.39.217.76酒 1/2茶匙
: X8 S k: E! f/ rtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許
9 N7 ^) C+ O5 |' D( R& b$ R5.39.217.76上湯 75毫升
3 k. P0 e# g2 |% itvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1/2茶匙
( c; m# b7 {- } P0 o公仔箱論壇粟粉 1/4茶匙
4 W$ R! K t- e4 @% ~! p* K5.39.217.76麻油 1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( I* X1 ^' E3 L
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- t( r. n( ^% }* w% c& h# v8 N) ~5.39.217.76製法：
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7 Z6 Y) W0 e, \- b& x y/ ^, V5.39.217.761) 浸冬菇及陳皮。
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2) 在豆腐面上灑上鹽，備用。
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! x. x! W3 h9 D0 utvb now,tvbnow,bttvb3) 將蝦壓爛，豬肉剁爛，冬菇及陳皮切幼粒。將以上材料拌勻及調味。 5.39.217.76; ~& d d1 P) Z2 `. a/ ~ x6 C, z3 d
7 i- L- N8 D. G# m4) 將豆腐用篩壓爛，加入蝦膠材料，半隻蛋白及1茶匙粟粉，拌勻。
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; Y) F+ d C; D5.39.217.765) 將12隻中式匙塗油，將豆腐混合材料塗在匙羹上，放上芫茜裝飾。蒸7分鐘，冷卻後倒出。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R) `3 V0 G) s# i
+ P; W8 s& r- g+ i6) 將琵琶豆腐沾上蛋汁，煎至金黃。 tvb now,tvbnow,bttvb8 H1 }( Y; ^7 }: F* s7 e
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7) 煮沸芡汁後淋上豆腐面。 |
發表於 2007-11-25 12:16 PM
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