材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j+ Q5 B' b3 M! {
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實豆腐 150克 (約1件大)
- i0 S/ q0 q$ x% A5 Z9 {公仔箱論壇鹽 1/4 茶匙 7 L! z8 k s0 h( L
蝦 (去殼) 75克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P' x2 a' y! `
糖 1/2 茶匙 * ~" J! s7 }) |* |( p; `* ~0 j
豬肉 40克
" u" K+ |2 ~. `; @5.39.217.76胡椒粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb# s* D" o3 C5 J9 `: F
冬菇 1隻
! l! m+ y5 U. M" e# z: }+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 數滴
* a: M5 ~8 m3 ]7 w- W+ ftvb now,tvbnow,bttvb陳皮 1片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `5 d l6 b% q: |
已打的蛋白 1/2隻 公仔箱論壇' E; ^5 _" t7 ]5 r' ] |4 l" k& R9 c
粟粉 1茶匙
6 _5 o2 h0 F) z8 G+ p6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& m2 T |9 j) ~! Q, X/ X9 i, W公仔箱論壇芡汁：
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6 F: w0 ]% l. d鹽 1/2茶匙
J! \- u* x0 V5 J4 Qtvb now,tvbnow,bttvb芫茜 7片 " T3 [3 e( z+ h0 x8 n Y0 A1 [5 U
糖 1/4茶匙
. N5 g$ d" N4 g5.39.217.76蛋 1隻
- B# ?. o! J! A" [0 t) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 1/2茶匙
+ z' s m! z& _2 g* D5.39.217.76酒 1/2茶匙
: t+ d: {; n$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許
0 O4 X. n+ ?! ^ f0 I8 i, @( }5.39.217.76上湯 75毫升
& u$ _ {$ O, p4 ~3 _蠔油 1/2茶匙
# G- Q2 b5 r. z& P0 |- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1/4茶匙
1 O7 K" s# Q3 f6 U$ U8 C4 j公仔箱論壇麻油 1/4茶匙
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0 ?% |# y. ^2 V, J/ N1 V. f! `! m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F1 t. W& M) ?. b G
製法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~( b! E, r8 ?* t" c% u5 p
4 F7 ^* P5 L3 o3 M1 y g1 |0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 浸冬菇及陳皮。 5.39.217.768 D5 k" V5 d: G" x
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2) 在豆腐面上灑上鹽，備用。
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3) 將蝦壓爛，豬肉剁爛，冬菇及陳皮切幼粒。將以上材料拌勻及調味。 - \, [" ]( L6 h8 l0 o
" H A+ D& r; _ F. B- q! C% f4) 將豆腐用篩壓爛，加入蝦膠材料，半隻蛋白及1茶匙粟粉，拌勻。 公仔箱論壇1 t1 C8 }- S( J$ M8 M0 g. W
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5) 將12隻中式匙塗油，將豆腐混合材料塗在匙羹上，放上芫茜裝飾。蒸7分鐘，冷卻後倒出。
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6) 將琵琶豆腐沾上蛋汁，煎至金黃。
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) q h8 b6 ^3 V0 f7) 煮沸芡汁後淋上豆腐面。 |
發表於 2007-11-25 12:16 PM
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