簡介： 大蒜所含的蒜素和其他硫化合物能抗血小板凝集、抗氧化、增加白血球與巨噬細胞的活性，以提高身體之免疫力，所以多吃無妨。 公仔箱論壇1 y. a- f. k! P3 b: }+ E7 n5 w; i+ r
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材料： 牛柳 350 克 [12 安士/9.5 兩][切片]，大蒜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切段]* i& I; I: C ~- b
黑椒汁 3 湯匙
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製法： 5 K! V$ a7 y- b/ i
1. 將牛柳醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G+ T) K1 J+ t& d9 Q- _% x, ^" p
2. 用2湯匙油炒熟牛柳，加入黑椒汁及大蒜，炒勻至熱透。公仔箱論壇& l# o; N; f$ m; C$ O [
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; L2 }/ ]) D* f% H- K調味： 醃料：
/ h5 ~4 [: b* w+ m% Rtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 1/2 湯匙，蠔油 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙 |
發表於 2007-11-25 12:10 PM
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