簡介： 大蒜所含的蒜素和其他硫化合物能抗血小板凝集、抗氧化、增加白血球與巨噬細胞的活性，以提高身體之免疫力，所以多吃無妨。
N: c5 Z' _" n9 J& v" l9 x5 ?公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S/ D; A, _: o
材料： 牛柳 350 克 [12 安士/9.5 兩][切片]，大蒜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切段]
! `# E" ~# g4 i: ]+ qtvb now,tvbnow,bttvb黑椒汁 3 湯匙
- t. Y1 q( A8 f% H* g- D公仔箱論壇5.39.217.76" E1 G. A9 H4 M# i: F
, j1 [& K8 C1 |; R" }tvb now,tvbnow,bttvb製法：
) Q+ n7 _, G3 \9 k6 m& u1. 將牛柳醃15分鐘。
$ u7 m& w9 u1 r8 H) _% B! Ttvb now,tvbnow,bttvb2. 用2湯匙油炒熟牛柳，加入黑椒汁及大蒜，炒勻至熱透。tvb now,tvbnow,bttvb8 {5 b0 l2 u) n- ~
# o, p% \8 f* p P- r) T1 {
# l2 k# q ]) |; G6 D5 z調味： 醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b9 R$ `: G, @9 L6 \1 Q7 h
蒜蓉 1/2 湯匙，蠔油 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙 |
發表於 2007-11-25 12:10 PM
| 
