簡介： 大蒜所含的蒜素和其他硫化合物能抗血小板凝集、抗氧化、增加白血球與巨噬細胞的活性，以提高身體之免疫力，所以多吃無妨。
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' Q: M# W' L- y6 K Y- L5.39.217.76材料： 牛柳 350 克 [12 安士/9.5 兩][切片]，大蒜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切段]
` y9 D) V# @5 L0 Z8 |2 w' [$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒汁 3 湯匙
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製法： & S! Z8 t; K8 p+ ^
1. 將牛柳醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ l% Q' L' b3 P; p8 c
2. 用2湯匙油炒熟牛柳，加入黑椒汁及大蒜，炒勻至熱透。
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: K/ y" ]+ p9 b7 j* Y0 K# M) @5.39.217.76調味： 醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \$ C. f9 c3 \6 o+ M4 n3 ^
蒜蓉 1/2 湯匙，蠔油 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙 |
發表於 2007-11-25 12:10 PM
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