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$ z8 I x" n# x5 E& X6 t; B料 : 4 隻生蠔q=Wl
! U2 ~% g3 Y, V/ T5 G3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1/2 茶匙芥辣tt<x&)
1 K3 L. q0 T# ?: ]- Y公仔箱論壇 1/3 茶匙李派林醬汁r5<5.39.217.764 X, y; ~( ~) K$ H( Z/ a
1 湯匙白酒y
( H; `6 c8 ?: ^2 ^# \1 y# ptvb now,tvbnow,bttvb 1 湯匙牛油I5.39.217.76- ]4 U. s9 |1 Y
2 茶匙蒜茸G
5 [$ N! n" k t1 M5 ]7 q7 v. p 1 茶匙乾荵茸;Q%9 t& \4 G! W+ u, ]4 o
2 茶匙橄欖油{
6 K0 @; c( u; `5 i' R' t 3 湯匙麵飽糠.mj3 g- M" ~' [ K: z1 W. n$ v5 M
1/3 茶匙雜香草 G],?
! h% d1 M* r7 Y# F# b公仔箱論壇 1/3 茶匙辣椒仔汁\{
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4 x9 \$ H' ?( F: G3 Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽、番茄及芫荽各少許o*F4tvb now,tvbnow,bttvb" J( M5 e: t$ k# o0 V8 L0 H( f8 b
©香港親子網 -- 香港親子網超級論壇，我的天地 JnBO86 |4 {2 ^2 l1 C1 a8 I5 _
做5 F% A- I" o- e" [4 v5 |1 C4 f# d& m) _
法 : (1) 將蠔肉用小刀取出，保留蠔殼。jl8
% p, w8 V% p" t) a: {6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (2) 用橄欖油炒香乾荵茸，放入生蠔肉及白酒兜GliR0
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I. \8 c* W& }8 F& V4 Atvb now,tvbnow,bttvb勻，蠔肉放回蠔殼內備用。}
7 O6 a( S9 ?8 w* k0 X (3) 燒熱鑊，炒香蒜茸後加入雜香草、芥辣、麵gTuZCF; A \$ N/ n. a( b3 V% Z
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飽糠、鹽、李派林醬汁及辣椒仔汁炒勻成香M公仔箱論壇9 F$ N! f3 i* j. `7 f
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草麵飽糠。]s
5 L& W. m2 L; I) B' h- o3 c公仔箱論壇 (4) 先用約 200oC 預熱焗爐，然後將香草麵飽糠^//T- ?. w( h8 j, ?$ `& v: p) q& x! O& |
, [0 M: S( H$ ^! [6 z放在蠔肉上面，放入焗爐焗約五分鐘至金黃Dtvb now,tvbnow,bttvb% G7 W: }+ H3 a$ d- C
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色，取出放碟上，再放上番茄及芫荽即可。
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材 料 ： 美 國 蠔 3 隻 、 海 鹽 1 千 克
. i8 w% j" z8 K9 O' F' v0 M4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
w9 b' k# B* W f, A- Z6 G做 法 ： 洗 淨 蠔 殼 表 面 後 用 海 鹽 蓋 實 ， 放 入 200 ℃ 焗 爐 焗 約 15 分 鐘 即 成 。 , c; @+ B a {
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貼 士 ： 蓋 上 海 鹽 時 ， 蠔 面 可 蓋 得 薄 一 點 ， 否 則 開 殼 時 ， 海 鹽 會 掉 到 蠔 肉 中 。 若 想 食 生 一 點 ， 可 以 只 焗 10 分 鐘 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X# Y6 s% q7 l3 A. M3 O [. o- ?
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發表於 2012-5-23 07:46 PM
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