材
3 _+ e- X) U4 ] w2 A8 j# }5.39.217.76料 : 4 隻生蠔q=Wl& g5 C$ r& D) u. K
1/2 茶匙芥辣tt<x&)tvb now,tvbnow,bttvb0 k M# S+ w# p
1/3 茶匙李派林醬汁r5<
1 i; Q6 z" N/ Z( \% V# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 湯匙白酒y5.39.217.764 E: N1 G+ e$ ^. ` y
1 湯匙牛油I
0 x2 o; ~ M0 V1 s4 e# i1 L+ C; V( [0 p5.39.217.76 2 茶匙蒜茸G4 M* ^" m; q2 e0 ?) d
1 茶匙乾荵茸;Q%5.39.217.76) V! g5 g, z% \2 ?2 i, A9 M2 D
2 茶匙橄欖油{
+ E& g2 N' \5 _8 i; w& x0 etvb now,tvbnow,bttvb 3 湯匙麵飽糠.mj
; w& I& s4 y* D' I5.39.217.76 1/3 茶匙雜香草 G],?
% ?* m; K4 M% }. P+ _$ I7 f S- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1/3 茶匙辣椒仔汁\{
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6 K3 W0 t% t8 U0 g/ q5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、番茄及芫荽各少許o*F4
! `6 j3 [) N4 a' a7 d8 M0 L公仔箱論壇©香港親子網 -- 香港親子網超級論壇，我的天地 JnBO8公仔箱論壇* |$ g* e$ g0 O9 w- H
做5.39.217.76! T5 E7 G! Z" N1 b
法 : (1) 將蠔肉用小刀取出，保留蠔殼。jl8TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m. f H3 o+ I6 a
(2) 用橄欖油炒香乾荵茸，放入生蠔肉及白酒兜GliR0, ]+ T: L" {4 K- T' C* I9 k
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勻，蠔肉放回蠔殼內備用。}
7 o8 ?3 P1 A: ?) w2 W$ q0 x公仔箱論壇 (3) 燒熱鑊，炒香蒜茸後加入雜香草、芥辣、麵gTuZCF5.39.217.76# U0 V' U4 r0 w
3 h4 f; m7 ?7 b$ v飽糠、鹽、李派林醬汁及辣椒仔汁炒勻成香M5.39.217.76$ l7 O6 \9 L" K3 i4 K; T* U
9 B) D+ _ t3 j* K公仔箱論壇草麵飽糠。]stvb now,tvbnow,bttvb- q1 Z* R1 b* o5 \9 ^
(4) 先用約 200oC 預熱焗爐，然後將香草麵飽糠^//T% g5 M) ^" b$ X
/ z* Z: {: R( ]公仔箱論壇放在蠔肉上面，放入焗爐焗約五分鐘至金黃D
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8 S$ r$ I* u# N' m, N+ u' i色，取出放碟上，再放上番茄及芫荽即可。
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-海 鹽 焗 蠔5.39.217.768 o4 t0 e3 r: X, l) }
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材 料 ： 美 國 蠔 3 隻 、 海 鹽 1 千 克 0 ]3 G5 s8 V. V' l
: c0 {$ t8 A' t6 {做 法 ： 洗 淨 蠔 殼 表 面 後 用 海 鹽 蓋 實 ， 放 入 200 ℃ 焗 爐 焗 約 15 分 鐘 即 成 。
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貼 士 ： 蓋 上 海 鹽 時 ， 蠔 面 可 蓋 得 薄 一 點 ， 否 則 開 殼 時 ， 海 鹽 會 掉 到 蠔 肉 中 。 若 想 食 生 一 點 ， 可 以 只 焗 10 分 鐘 。
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發表於 2012-5-23 07:46 PM
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