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料 : 4 隻生蠔q=Wl
, a1 N7 T. t5 x8 E) i公仔箱論壇 1/2 茶匙芥辣tt<x&)
- ]/ V' T+ c+ N9 n' u9 P$ c0 V4 S 1/3 茶匙李派林醬汁r5<
# x: _0 N6 p6 r3 h/ @: s' f* U 1 湯匙白酒y公仔箱論壇9 X* O) _, v. V# I& A& |
1 湯匙牛油I' C' k( m. W* ^$ v* U/ K
2 茶匙蒜茸G
9 \+ @" C; ?: @3 ^( P0 q 1 茶匙乾荵茸;Q%
. W5 H+ U7 r) m' k9 [/ r公仔箱論壇 2 茶匙橄欖油{
; n: I' @4 X: A3 Y- c+ x 3 湯匙麵飽糠.mj
; j* `& J2 Z" z# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1/3 茶匙雜香草 G],?公仔箱論壇& O/ V8 G4 ]' C$ l. g
1/3 茶匙辣椒仔汁\{* n( a3 ~* R5 b3 g" u
: O5 A9 _2 q; j7 z4 t5.39.217.76鹽、番茄及芫荽各少許o*F45.39.217.76) a$ s; R2 o$ w- C1 Q
©香港親子網 -- 香港親子網超級論壇，我的天地 JnBO85.39.217.769 J) f3 h/ U& k; {( g
做5.39.217.76* f9 M, n. y* Q9 a- |
法 : (1) 將蠔肉用小刀取出，保留蠔殼。jl8TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p+ _) T$ y& Y H. c: b! M& |5 R
(2) 用橄欖油炒香乾荵茸，放入生蠔肉及白酒兜GliR0tvb now,tvbnow,bttvb: O! k: J% h/ W; `
6 ]& t' C; F0 _# `: |8 xtvb now,tvbnow,bttvb勻，蠔肉放回蠔殼內備用。}5.39.217.767 `3 [- x+ P% w) P* G, _
(3) 燒熱鑊，炒香蒜茸後加入雜香草、芥辣、麵gTuZCF
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, `1 l' r1 `2 m9 _$ y公仔箱論壇飽糠、鹽、李派林醬汁及辣椒仔汁炒勻成香M
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! ~. x( V: U! [5 b公仔箱論壇草麵飽糠。]s
+ Q" B* _, |0 U- q$ D. i8 |1 S* e (4) 先用約 200oC 預熱焗爐，然後將香草麵飽糠^//Ttvb now,tvbnow,bttvb1 o: @# Y: }" ~5 Y2 V
% z* [9 r1 Y* W& X5.39.217.76放在蠔肉上面，放入焗爐焗約五分鐘至金黃D
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色，取出放碟上，再放上番茄及芫荽即可。5.39.217.76# d) V V. g( u' U$ Y
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2 x4 o: {- h7 K9 @( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。-海 鹽 焗 蠔公仔箱論壇0 R0 ~" n+ p: J4 F4 U1 Y
, _0 f5 y/ c% b, a* d0 H8 \; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材 料 ： 美 國 蠔 3 隻 、 海 鹽 1 千 克
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; i* A9 L2 o( B T/ W做 法 ： 洗 淨 蠔 殼 表 面 後 用 海 鹽 蓋 實 ， 放 入 200 ℃ 焗 爐 焗 約 15 分 鐘 即 成 。 tvb now,tvbnow,bttvb: O# g' ]$ F# o6 N6 x. u8 I( P
- f6 V6 S' A# C) o7 J$ f. [貼 士 ： 蓋 上 海 鹽 時 ， 蠔 面 可 蓋 得 薄 一 點 ， 否 則 開 殼 時 ， 海 鹽 會 掉 到 蠔 肉 中 。 若 想 食 生 一 點 ， 可 以 只 焗 10 分 鐘 。公仔箱論壇& }2 R. e8 L# c( ^1 r
5 O) _" H5 M0 P# b- I0 u" A公仔箱論壇 | 
發表於 2012-5-23 07:46 PM
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