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$ `- V! [+ {: k$ p4 L. V# K料 : 4 隻生蠔q=Wl, g' n+ i1 Y B3 U) |' B
1/2 茶匙芥辣tt<x&)
! Z3 x( x2 ]- u4 ^4 stvb now,tvbnow,bttvb 1/3 茶匙李派林醬汁r5<
% c0 j! e) R* _! ^ 1 湯匙白酒y公仔箱論壇$ X% N4 `: B ?/ e+ [9 {
1 湯匙牛油I
( Y& h0 Z) m: }5.39.217.76 2 茶匙蒜茸G
( H; [( B; [3 p. j3 W2 V5.39.217.76 1 茶匙乾荵茸;Q%
. h7 r, L M. d$ _' m公仔箱論壇 2 茶匙橄欖油{
1 Z3 v3 n1 C `5 c" j" P9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 湯匙麵飽糠.mj5.39.217.76/ j# X9 @- s4 r& J: g+ f
1/3 茶匙雜香草 G],?
6 a* N+ _- T/ _ 1/3 茶匙辣椒仔汁\{公仔箱論壇' m6 g9 q3 A. ~" w
5.39.217.769 |& P1 Y* H3 I5 x
鹽、番茄及芫荽各少許o*F4公仔箱論壇# d) Y) Y+ Q+ x2 W: W: d" w
©香港親子網 -- 香港親子網超級論壇，我的天地 JnBO8TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M9 [( m8 f" J$ G& R4 s
做TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F% y6 c" |' p7 J# n$ y- ^
法 : (1) 將蠔肉用小刀取出，保留蠔殼。jl8
( w: H4 r$ C+ F4 K( B (2) 用橄欖油炒香乾荵茸，放入生蠔肉及白酒兜GliR0
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, e7 P; h( y* u6 t. y5.39.217.76勻，蠔肉放回蠔殼內備用。}TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r9 V+ r8 W8 F" M. x$ ^- S
(3) 燒熱鑊，炒香蒜茸後加入雜香草、芥辣、麵gTuZCF
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' z* ] m7 S! e/ i公仔箱論壇飽糠、鹽、李派林醬汁及辣椒仔汁炒勻成香M
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草麵飽糠。]s$ S" ?* `- _1 T$ Y, l
(4) 先用約 200oC 預熱焗爐，然後將香草麵飽糠^//Ttvb now,tvbnow,bttvb" I) U$ S3 \+ B7 {/ s
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放在蠔肉上面，放入焗爐焗約五分鐘至金黃D公仔箱論壇8 Q7 U+ k2 x; A4 n. ^+ E
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色，取出放碟上，再放上番茄及芫荽即可。公仔箱論壇8 z, I2 W! c& p! ?
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* ^0 }, f! z6 d/ Q2 X公仔箱論壇-海 鹽 焗 蠔
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材 料 ： 美 國 蠔 3 隻 、 海 鹽 1 千 克
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; Z7 J+ ]: E8 [) @$ f做 法 ： 洗 淨 蠔 殼 表 面 後 用 海 鹽 蓋 實 ， 放 入 200 ℃ 焗 爐 焗 約 15 分 鐘 即 成 。 公仔箱論壇* B; c3 X: @7 l: Y6 ]
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貼 士 ： 蓋 上 海 鹽 時 ， 蠔 面 可 蓋 得 薄 一 點 ， 否 則 開 殼 時 ， 海 鹽 會 掉 到 蠔 肉 中 。 若 想 食 生 一 點 ， 可 以 只 焗 10 分 鐘 。
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發表於 2012-5-23 07:46 PM
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