【材料】2 J% ^: G0 V) ?& H$ C& A
蟹肉二百克
+ V" i: H8 C5 W. c8 `公仔箱論壇意大利煙肉一百克- Q. X6 {- V' J$ F9 v4 R0 ?& v
大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)
$ A# s: S% _$ T5 p: V1 {洋蔥一隻(切幼粒)tvb now,tvbnow,bttvb# t# z* q* `( ~6 H; E6 w# u
粟米二條
' k2 `0 O6 u& c5 g cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭三粒$ @% t/ Q2 O4 l) z, t2 m8 c
香葉三片
) g- @+ S6 w" M2 }. T麵粉三湯匙公仔箱論壇- `* O& M4 _2 i; ?- i/ i; p
白酒一百毫升公仔箱論壇& j2 g% L; H! R
清水一公升半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M# s. v$ y& d; m! `7 u
鮑魚湯精一粒公仔箱論壇5 G7 o+ W9 P' N: C3 F; i1 @/ l U
淡忌廉二湯匙5.39.217.76( s9 N" m& J2 r D2 z3 B
切碎意大利蕃莤二湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ X) e2 W: G: P6 J* S6 h1 D1 j' n1 u
【做法】5.39.217.76% f+ u- b) z- l
(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。
5 l: K, e! p. |, I) Y5.39.217.76(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。
9 |: d+ Q5 F0 H' O `tvb now,tvbnow,bttvb(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。
3 P5 ?: i9 A; S(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。
& G) Y# e0 X3 G. x5 f# E) c0 E公仔箱論壇(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。
7 `% C3 \, [& Y3 {8 s! f' r xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。
! B5 _ F( s8 N7 `8 ~; U(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。
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發表於 2012-5-23 07:43 PM
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