【材料】
8 ?: y! @$ P8 I4 X% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉二百克
/ o; g6 Q% g6 Z5 s+ M% Itvb now,tvbnow,bttvb意大利煙肉一百克- r5 ], e1 H U+ y( F3 S* O, i% M- b
大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _7 C# c, }) y
洋蔥一隻(切幼粒)公仔箱論壇) g: n4 P9 {; w; i6 ? d* u/ }( W
粟米二條
8 P7 ]0 X6 p. ?1 n J) u5.39.217.76蒜頭三粒* @1 ]( Y! \$ s' r9 ~7 r
香葉三片
) r" {7 |5 O* }7 @ k' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉三湯匙
; m1 ^6 O6 g( q4 h7 p" d公仔箱論壇白酒一百毫升
; Y4 Q' q7 S, y- S( M清水一公升半
a. m( e( n3 t5 x+ j8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑魚湯精一粒
( `1 ?( [! X! {' H9 H公仔箱論壇淡忌廉二湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 |4 i& o) \, C: e
切碎意大利蕃莤二湯匙5.39.217.76" }. A7 w! W8 `0 ^" o
【做法】公仔箱論壇7 }% Y# q) i5 I/ X0 k6 _. S/ v
(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。( [$ x8 o. v( l/ n: r! g! |
(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。
7 b+ ^" n3 I' L+ u! E(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。
4 I9 [) \) B- d) B- U+ i7 [4 R3 q5.39.217.76(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。
) ?0 U Y# `, ]# p2 S6 R5 x6 P# L. W公仔箱論壇(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。公仔箱論壇 [8 B- k- b- F- [3 I2 B7 D
(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。
! ?4 O5 d! q% a2 m9 e# S3 V* ^(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。 公仔箱論壇. s% R0 C r# ]& D8 C
|
發表於 2012-5-23 07:43 PM
| 