【材料】3 Q, l2 p3 ^7 Z& g4 c. X
蟹肉二百克
. `3 ? S! i c$ w2 q公仔箱論壇意大利煙肉一百克$ n( e$ |9 i8 N, q/ N" J7 B
大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)
8 A- K+ \1 @6 x% b/ H洋蔥一隻(切幼粒)
2 ]: h2 q- D5 v- F5 n7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米二條
9 I; J2 e3 H. X/ Q+ E' ~! ~蒜頭三粒
# q: \& E1 L% w: Z9 E公仔箱論壇香葉三片
) B, A" O' `4 c1 @7 o8 c5.39.217.76麵粉三湯匙公仔箱論壇, W" {0 y# i6 K
白酒一百毫升
u" {' v2 P, H( H% t, @: A6 ?/ otvb now,tvbnow,bttvb清水一公升半% \- `7 V) p( U: K; Y
鮑魚湯精一粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V& ~0 r# `% c* w y2 F" H5 q
淡忌廉二湯匙
! U4 c/ s5 X/ G( S: a* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切碎意大利蕃莤二湯匙
5 p0 P/ j* D, R5 ]! N% S* F- {0 d【做法】+ H) e) P3 Q5 R2 f5 ~9 R. m
(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。1 I& v; G, k, J
(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。公仔箱論壇9 L8 B/ u! n% J" o- `6 u" F+ Z
(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X% L" D$ q9 q- o
(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。
8 @: S _% t8 K3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。公仔箱論壇* z1 }( c Q5 y+ R. `
(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。. Q0 I% ]$ W1 I- D+ d# G
(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。
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發表於 2012-5-23 07:43 PM
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