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材料﹕ 5.39.217.760 l/ I9 ? E, n/ A
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醃雞料﹕ 公仔箱論壇5 h7 C! K+ V* a" x
去皮雞胸肉 ４件公仔箱論壇( Y. ?( n6 w5 i7 t7 O5 t5 `
蒜茸 ２湯匙
4 k& F( J6 t' M公仔箱論壇 ) S/ s: P/ c4 t# s; s% R7 X* r
調味料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m- Q" {+ p+ R) C+ @5 m! E$ T+ l5 K
橄欖油 １/４杯0 f; d ?/ G. x n' S6 d
麵包糠 １/４杯公仔箱論壇2 ` n; c1 p: h2 I" S
Parmesan Cheese粉(芝士粉) １/４杯公仔箱論壇& N0 V$ X/ t! j: s3 I+ V
糖
/ Y6 P9 p: @7 F) j5.39.217.76 １/２茶匙
9 U) V, v+ E) e: Q* q l. C* R$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽 １/２茶匙公仔箱論壇 a% ~7 d" F2 [+ I& i
黑胡椒 少許5.39.217.76$ T0 a7 C$ a" L I6 N3 i) L
Basil碎 適量
+ J1 ~' ]9 y; P0 c2 r+ o. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蒜鹽 少許公仔箱論壇- o( v6 t4 n) z5 R% v" w
2 j: l. o- c. B/ ]) o) L: T0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法﹕tvb now,tvbnow,bttvb: z4 v! f8 O+ f! [" E) U
將焗爐預熱至４２５F (２２０C)
& @( k8 U& c: ~tvb now,tvbnow,bttvb 在雞胸肉上輕割幾刀 (可令雞肉更易入味)， 拌入醃料，醃約２０-３０分鐘
) Z, u+ Z; i9 i2 X. B+ Otvb now,tvbnow,bttvb 用橄欖油爆香蒜蓉，倒在大碟上
# R( o0 [! s' j3 s4 W) h* d5 O8 Gtvb now,tvbnow,bttvb 用另一隻碟混合麵包糠和Parmesan Cheese粉
% v; z, m, Q4 M( b0 C% `+ T, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 先將雞肉浸在蒜蓉橄欖油中，再撲上麵包糠Parmesan Cheese粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P0 R/ i" `. _$ U9 R6 @6 i3 k* `) r
將雞肉放到焗盆上，在雞肉兩邊洒上適量basil碎和蒜鹽公仔箱論壇% L6 F5 Q6 d3 M! B: ~1 i# {
將雞肉放入焗爐焗 ２５-３０分鐘至雞肉全熟為止
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3 y7 j4 f9 Q9 T公仔箱論壇 *焗爐的火力大小有所不同，如果上火太近雞肉，可以先將雞肉焗１５分鐘，然後蓋上錫紙再焗
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8 c8 F4 t: l- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P.S 雞脾肉口感會好好多, 因為夠滑嘛. 而雞胸肉呢就夠健康, 少脂肪嘛~ 當然質感係唔多好. 會幾"鞋"架. 想要好食定健康呢..就自己選擇啦 n9 ?" C1 L! F* |+ g( O# g6 z- ]* f
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發表於 2012-5-23 07:35 PM
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