5 v2 j, w+ q( x9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料﹕
- N8 m) A0 O* c6 P3 y- P) otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 G; p! O2 V& `# w0 P0 I- _8 i
醃雞料﹕
3 F% Q( r7 H+ S S( ~; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 去皮雞胸肉 ４件5.39.217.767 N% P% L9 Q( h/ P% B/ n
蒜茸 ２湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- `- I( c# e; ?
tvb now,tvbnow,bttvb# D# d% l- e S( L1 ?
調味料﹕
3 {; g6 ~; ^6 K8 c1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 橄欖油 １/４杯tvb now,tvbnow,bttvb* }2 W4 H# r9 S0 a0 }9 D
麵包糠 １/４杯
, u2 x2 b% a: b9 ^0 G! W4 q i! z公仔箱論壇 Parmesan Cheese粉(芝士粉) １/４杯5.39.217.76& H( I# L; g4 x; ~4 c6 T1 d
糖 : B/ m+ d& b! a( Z$ T6 P# T% a
１/２茶匙
8 M, p8 T/ W1 X! ttvb now,tvbnow,bttvb 鹽 １/２茶匙
- _6 M% {! L# Z# Y+ {2 L5.39.217.76 黑胡椒 少許
% q" ?8 V O) T- Z3 g7 r Basil碎 適量
) B1 H3 ]' }1 m3 |' P& a6 Vtvb now,tvbnow,bttvb 蒜鹽 少許2 u% R; L8 H" q3 _2 c
: Y4 K0 v2 Y4 \/ ?0 A- p8 T0 J2 | v/ Ztvb now,tvbnow,bttvb做法﹕8 L4 K" u3 {4 ^% N( y+ l
將焗爐預熱至４２５F (２２０C)
& \" L' M1 Q1 ~ 在雞胸肉上輕割幾刀 (可令雞肉更易入味)， 拌入醃料，醃約２０-３０分鐘
9 H, q5 ]2 K% t' i. b3 v/ h% Ftvb now,tvbnow,bttvb 用橄欖油爆香蒜蓉，倒在大碟上
# J: t& W- W5 N, P- {7 z- f: g% Q公仔箱論壇 用另一隻碟混合麵包糠和Parmesan Cheese粉5.39.217.76& a6 @' u( f v% h) T
先將雞肉浸在蒜蓉橄欖油中，再撲上麵包糠Parmesan Cheese粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M6 K3 o; Q+ n3 ?3 I& M
將雞肉放到焗盆上，在雞肉兩邊洒上適量basil碎和蒜鹽
' B0 ~5 u2 q2 W0 ~公仔箱論壇 將雞肉放入焗爐焗 ２５-３０分鐘至雞肉全熟為止1 O) y [. [ A* p: m2 z0 k! H+ J
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K& F+ {2 n& d; ~tvb now,tvbnow,bttvb *焗爐的火力大小有所不同，如果上火太近雞肉，可以先將雞肉焗１５分鐘，然後蓋上錫紙再焗5.39.217.768 Y$ _6 Q' h0 x2 X% T- d
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P.S 雞脾肉口感會好好多, 因為夠滑嘛. 而雞胸肉呢就夠健康, 少脂肪嘛~ 當然質感係唔多好. 會幾"鞋"架. 想要好食定健康呢..就自己選擇啦
8 z' V5 O1 z8 T, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C' y# C6 a2 c
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發表於 2012-5-23 07:35 PM
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