/ ~- i7 N) D5 g! N% Ctvb now,tvbnow,bttvb 材料﹕
1 D% F% ?0 j& A6 @% V8 |$ |tvb now,tvbnow,bttvb$ R: R: L* p _$ v
醃雞料﹕
* g! n5 J% a2 }5 @* d" ~9 d+ l5.39.217.76 去皮雞胸肉 ４件
( L$ _$ `8 a1 M6 S3 d- Stvb now,tvbnow,bttvb 蒜茸 ２湯匙5.39.217.764 |$ c' g: r8 `$ n! K/ v% j& `
; U$ O( k/ @ n' K9 ~2 O 調味料﹕tvb now,tvbnow,bttvb0 l' e3 k2 {$ E( S* @
橄欖油 １/４杯
) G. u, U N. j. C* v5.39.217.76 麵包糠 １/４杯
* e; e( k( T) g. D Parmesan Cheese粉(芝士粉) １/４杯5.39.217.76$ k! o- m2 ^2 Q1 _$ M" i! z$ h! S
糖
" k% x7 d( y' M6 H% {$ a公仔箱論壇 １/２茶匙6 k6 P5 |0 i; o
鹽 １/２茶匙
" A+ l" {4 |6 K; g 黑胡椒 少許
) r+ f) J- x5 q2 N. Otvb now,tvbnow,bttvb Basil碎 適量公仔箱論壇, { T, }% T& l& T4 F0 l" Z0 r
蒜鹽 少許
1 _6 I( I' I3 w' z. z8 d3 P1 ]. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ l1 f" l2 |/ Ttvb now,tvbnow,bttvb做法﹕公仔箱論壇# _& Z1 [2 t- r( K! m! W$ D: T
將焗爐預熱至４２５F (２２０C)
7 U! ]0 ?( a1 V) ]. Ztvb now,tvbnow,bttvb 在雞胸肉上輕割幾刀 (可令雞肉更易入味)， 拌入醃料，醃約２０-３０分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W. b" C9 ^1 |% K# z
用橄欖油爆香蒜蓉，倒在大碟上tvb now,tvbnow,bttvb+ M9 v& z3 l$ W6 b; r$ d* X' K( Q7 [4 z
用另一隻碟混合麵包糠和Parmesan Cheese粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z% \ ?9 G& n% U! g8 |
先將雞肉浸在蒜蓉橄欖油中，再撲上麵包糠Parmesan Cheese粉5.39.217.767 L4 \! x+ l+ d+ C( D+ a N
將雞肉放到焗盆上，在雞肉兩邊洒上適量basil碎和蒜鹽
+ Q; a; H7 {7 H% h. ]1 Y3 |公仔箱論壇 將雞肉放入焗爐焗 ２５-３０分鐘至雞肉全熟為止5.39.217.76- H2 v) t2 m0 S* {: i, I, y
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: L4 R, b. b, l1 P4 l *焗爐的火力大小有所不同，如果上火太近雞肉，可以先將雞肉焗１５分鐘，然後蓋上錫紙再焗
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P.S 雞脾肉口感會好好多, 因為夠滑嘛. 而雞胸肉呢就夠健康, 少脂肪嘛~ 當然質感係唔多好. 會幾"鞋"架. 想要好食定健康呢..就自己選擇啦
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發表於 2012-5-23 07:35 PM
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