0 g- }7 }0 k9 \9 \) O4 \) j7 z2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料﹕
. s# f! \" {/ q5 N3 _' `0 S8 V6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ ^) Q* f/ p* T; o0 {0 d! L" z
醃雞料﹕
# i n% U: W; j0 J+ d0 _ 去皮雞胸肉 ４件) S9 n2 I W" c
蒜茸 ２湯匙
5 D: }% W- e( a* w# C$ t# R公仔箱論壇 ; }( K$ U3 U/ |6 w
調味料﹕
' O8 v$ ^; O" z7 f$ ]# G/ v, xtvb now,tvbnow,bttvb 橄欖油 １/４杯
l4 Q& i; P2 G. x& k6 Q" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 麵包糠 １/４杯tvb now,tvbnow,bttvb- } E# U2 H$ @% z
Parmesan Cheese粉(芝士粉) １/４杯
# w( U: Z- E, R }+ Gtvb now,tvbnow,bttvb 糖
5 C$ S$ ]& y! q5.39.217.76 １/２茶匙
l1 P0 `* p5 b& J5.39.217.76 鹽 １/２茶匙" G" s* d. Y; F& P5 Q
黑胡椒 少許公仔箱論壇* L2 A, r( O0 U
Basil碎 適量tvb now,tvbnow,bttvb6 \( M+ t: U( `7 ^6 r! L1 b( f
蒜鹽 少許
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/ d8 c: t" x8 c" u+ d# T* j3 W做法﹕
. I" O5 L% a) ?公仔箱論壇 將焗爐預熱至４２５F (２２０C)公仔箱論壇; r/ f, {; x( `& ^, k6 \
在雞胸肉上輕割幾刀 (可令雞肉更易入味)， 拌入醃料，醃約２０-３０分鐘
' b& c: K# ]9 y% w, _tvb now,tvbnow,bttvb 用橄欖油爆香蒜蓉，倒在大碟上tvb now,tvbnow,bttvb4 q1 {! s" A3 `5 _$ e+ D! D
用另一隻碟混合麵包糠和Parmesan Cheese粉% U2 P7 @/ T$ S! r- ]
先將雞肉浸在蒜蓉橄欖油中，再撲上麵包糠Parmesan Cheese粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i) k- ?- B" Q( e' }
將雞肉放到焗盆上，在雞肉兩邊洒上適量basil碎和蒜鹽5.39.217.76& n* f3 M' `6 E1 x
將雞肉放入焗爐焗 ２５-３０分鐘至雞肉全熟為止5.39.217.767 L+ `- K3 B! F
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9 F4 z, |5 Y! l0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 *焗爐的火力大小有所不同，如果上火太近雞肉，可以先將雞肉焗１５分鐘，然後蓋上錫紙再焗
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P.S 雞脾肉口感會好好多, 因為夠滑嘛. 而雞胸肉呢就夠健康, 少脂肪嘛~ 當然質感係唔多好. 會幾"鞋"架. 想要好食定健康呢..就自己選擇啦
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發表於 2012-5-23 07:35 PM
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