5.39.217.76; N. w4 W2 U( n
材料﹕ 公仔箱論壇! q7 Z+ C5 v0 F1 Q/ S8 x
) v S$ e- S y4 \! O
醃雞料﹕ 5.39.217.76: `9 O: S6 _% k, I
去皮雞胸肉 ４件
$ k+ _& P# S; I( d$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蒜茸 ２湯匙
& _ b( R- n' B" | 5.39.217.76( l$ T7 a/ I# O
調味料﹕公仔箱論壇6 V1 m q' M% |
橄欖油 １/４杯tvb now,tvbnow,bttvb" y( [7 R- |+ ?* N( ~: j! G% g
麵包糠 １/４杯
9 b5 V: o2 |- S$ a) A6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Parmesan Cheese粉(芝士粉) １/４杯
: v5 {. D. L0 \5 k7 x2 x5.39.217.76 糖
0 ~. a$ k2 s m$ t, E7 Y6 g' I公仔箱論壇 １/２茶匙. a/ g3 {; _( f, u% m1 g
鹽 １/２茶匙
2 r- x. j. h; R, S6 g6 `tvb now,tvbnow,bttvb 黑胡椒 少許
; n' s2 e% W! |9 _公仔箱論壇 Basil碎 適量
- U7 u0 i. x9 U7 g 蒜鹽 少許公仔箱論壇% K, N. i9 A: h" {* b
+ N- b8 p. f# A4 g( L# t) n' Vtvb now,tvbnow,bttvb做法﹕
2 V5 j* `$ S# \. J3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將焗爐預熱至４２５F (２２０C)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y$ @0 t; c ~* C1 L. z$ ^! T# @
在雞胸肉上輕割幾刀 (可令雞肉更易入味)， 拌入醃料，醃約２０-３０分鐘
2 y% T. t0 z' G% m' i- S3 E 用橄欖油爆香蒜蓉，倒在大碟上
, l$ A0 P% c' i* B 用另一隻碟混合麵包糠和Parmesan Cheese粉
: d) ~# p: d" |9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 先將雞肉浸在蒜蓉橄欖油中，再撲上麵包糠Parmesan Cheese粉
: W t+ S/ |6 g5.39.217.76 將雞肉放到焗盆上，在雞肉兩邊洒上適量basil碎和蒜鹽tvb now,tvbnow,bttvb5 M0 C3 g; u( D U0 A
將雞肉放入焗爐焗 ２５-３０分鐘至雞肉全熟為止
, q" m* T4 [5 z' w+ m5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb4 Y7 w% j3 A( m" \% i V
tvb now,tvbnow,bttvb: ]4 b5 g7 O8 v0 K2 M# B' f A
*焗爐的火力大小有所不同，如果上火太近雞肉，可以先將雞肉焗１５分鐘，然後蓋上錫紙再焗
2 L V: R. g" J6 p! B5.39.217.76
) l$ k) ]4 q3 A- T' I( Y/ {' g: L公仔箱論壇 P.S 雞脾肉口感會好好多, 因為夠滑嘛. 而雞胸肉呢就夠健康, 少脂肪嘛~ 當然質感係唔多好. 會幾"鞋"架. 想要好食定健康呢..就自己選擇啦
" k) d; D* e) r" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( x4 C' }! S, E4 h- i9 D
|
發表於 2012-5-23 07:35 PM
| 