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[食肆地點] 偷閒歎山洞風乾肉

上菜速度﹕15分鐘九龍城一向多好嘢食,在這裏亦可找到時興的gourmet shop。開業半年的Rossa Gourmet,店面看來跟一般雜貨店無異,近門口的凍櫃陳列多款芝士火腿,如36個月Comté、Roquefort 藍芝士,更可找到法國Philippe Olivier 手打牛油、即食鵪鶉髀、法國煙熏鱔肉、意大利鮮蛋麵,另一邊則放了西班牙黑毛豬、美國科羅拉多州穀飼羊、美國Omaha short rib、澳洲M5和牛、日本宮崎黑豚等肉類。再往前走,是列滿西班牙黑毛豬火腿的凍櫃。「這款豬來自西班牙中部Guijuelo地區小村落,在海拔千幾米高的地方,沿用天然方法於山洞風乾,鹹香味道特別香醇,老闆特意引入。」經理Amanda說。餐酒選擇亦多,足有五六十款,主要是法國、意大利、西班牙等,亦有來自保加利亞。公仔箱論壇4 e9 C4 ^% y8 L; T% a& |# q

& q: I' _2 O5 J4 h3 Z每件$50加工費老闆本身喜歡跟朋友吃喝,特別在店的盡頭設置舒適的用餐區,紅磚牆前放有幾張闊身梳化椅,灑上偏暗燈光,頗有情調,在這裏吃個lunch亦甚有偷閒感覺。餐牌全日供應,除了簡便拼盤之類,亦供應熱食,如意大利麵、香煎鴨肝、煙鵪鶉髀,或即場選購凍肉,再由師傅即場加工,每件收取$50加工費。
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人均消費﹕200元
% B( `  g6 W' atvb now,tvbnow,bttvb午餐供應﹕不適用,下午1時起營業
! C) b' D/ o1 W) S# i! \. ytvb now,tvbnow,bttvb午餐款式﹕餐牌全日供應
/ A7 p6 A  ]* R! L座位數目﹕12個
0 U3 U/ t/ O0 R3 m. l4 {/ Z0 ^0 Ntvb now,tvbnow,bttvb美味度﹕4★
+ h/ o# D  l2 Y9 k" F: f公仔箱論壇划算度﹕3★tvb now,tvbnow,bttvb! R+ k6 A/ n0 r: y; s0 h* S- c2 C
整體評分﹕4★5.39.217.769 W/ B5 n, Q6 }. \+ p
地址﹕九龍城打鼓嶺道
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