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[食肆地點] 偷閒歎山洞風乾肉

上菜速度﹕15分鐘九龍城一向多好嘢食,在這裏亦可找到時興的gourmet shop。開業半年的Rossa Gourmet,店面看來跟一般雜貨店無異,近門口的凍櫃陳列多款芝士火腿,如36個月Comté、Roquefort 藍芝士,更可找到法國Philippe Olivier 手打牛油、即食鵪鶉髀、法國煙熏鱔肉、意大利鮮蛋麵,另一邊則放了西班牙黑毛豬、美國科羅拉多州穀飼羊、美國Omaha short rib、澳洲M5和牛、日本宮崎黑豚等肉類。再往前走,是列滿西班牙黑毛豬火腿的凍櫃。「這款豬來自西班牙中部Guijuelo地區小村落,在海拔千幾米高的地方,沿用天然方法於山洞風乾,鹹香味道特別香醇,老闆特意引入。」經理Amanda說。餐酒選擇亦多,足有五六十款,主要是法國、意大利、西班牙等,亦有來自保加利亞。5.39.217.76  O2 w' }" J! m3 D" R

3 l; B' [0 R' P0 n公仔箱論壇每件$50加工費老闆本身喜歡跟朋友吃喝,特別在店的盡頭設置舒適的用餐區,紅磚牆前放有幾張闊身梳化椅,灑上偏暗燈光,頗有情調,在這裏吃個lunch亦甚有偷閒感覺。餐牌全日供應,除了簡便拼盤之類,亦供應熱食,如意大利麵、香煎鴨肝、煙鵪鶉髀,或即場選購凍肉,再由師傅即場加工,每件收取$50加工費。
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Rossa Gourmet食晏錦囊tvb now,tvbnow,bttvb/ ^9 e2 P4 A3 J, Q# H, U1 J
人均消費﹕200元
# i: B! l5 v3 O1 E! b5.39.217.76午餐供應﹕不適用,下午1時起營業
2 U$ E& R" m( q/ d午餐款式﹕餐牌全日供應tvb now,tvbnow,bttvb+ D0 {9 a- F: B; J" D1 E
座位數目﹕12個
- E: i* i$ {) i! P  t" Y4 }$ btvb now,tvbnow,bttvb美味度﹕4★
/ p7 J" r$ f" a. o6 X; N! V% @划算度﹕3★( d& ^; T( f* O- g
整體評分﹕4★
) G' f/ B; X  e; \; ytvb now,tvbnow,bttvb地址﹕九龍城打鼓嶺道
1 C; G& V% s) @. J* Y# c6 L註﹕肉食烹調費$50,堂食設加一公仔箱論壇0 e6 k8 G" w. k! g$ W( U+ e3 F6 ?
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