衛生部確定檢測地溝油7方法

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檢測地溝油7方法
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中國衛生部檢測「地溝油」方法有初步進展。現已確定4種儀器及3個於現場使用的快速方法，正待進一步驗證及完善。

衛生部發言人重申，打擊「地溝油」違法犯罪行為，應以源頭管理和現場監督檢查為主、檢驗手段只為輔，並需充分發揮社會監督和群眾投訴舉報的作用。