材料
1 ?) V2 B M. P( n公仔箱論壇銀鱈魚 300克
; D- u) ]$ H9 S6 r, i8 h; _5.39.217.76芝士100克" Q- b9 Z; [& ^; `8 k
蘑菇6粒
& o& P; E( ]% R0 G6 C9 R, A5.39.217.76洋蔥半個公仔箱論壇& |0 ], W) W) M3 ?6 [
麵包糠1茶匙/ N! C" {% [0 ]. s8 F
調味料
( b4 N% q, c/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a' G- X6 w; p
酒1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ f$ S0 Q0 ?$ n8 F& ?
鹽1/2茶匙2 u9 f6 a* V+ G. C" V X* u
胡椒粉
' M) v9 S) ^* M1 V( e6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許公仔箱論壇7 O6 p9 j5 J U0 s, N9 j# I. ?
芡汁
0 T% ?' X# H2 x' W5.39.217.76麵粉1湯匙
9 |0 L( Q- k8 W1 b公仔箱論壇牛油2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }4 V. g1 g: c) c2 x+ Z
上湯150亳升
% z) w- r+ |2 K/ Z. l: Y7 Z4 w; stvb now,tvbnow,bttvb做法
: S ^+ {& Z& {公仔箱論壇
: i, @5 F9 H+ a. j1 預熱焗爐至攝氏200度。
1 S8 n- v c4 J! P- F+ Z% x公仔箱論壇2 洗淨魚塊、抹乾，加入調味料。
, y& t r* t. s5 n& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 將魚塊放在已塗油的耐熱盆內，放入焗爐先將一面焗4分鐘，翻轉另一面後再焗3分鐘。 & q5 i+ z& ]6 w6 H) j4 O
4 芝士蘑茸；蘑菇、洋蔥洗淨切片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L% ^4 f( P+ x3 L6 D q! m4 `
5 慢火煮溶牛油，爆香洋蔥和蘑菇，然後把麵粉拌入，離火，徐徐加入上湯，煮至濃稠後加入芝士茸 [ 留下2湯匙備用 ]。 公仔箱論壇- ^& A t% h) c
6 將芝士汁淋在魚塊上，灑上餘下的芝士茸與麵包糠，放入焗爐焗5分鐘，待芝士呈金黃色後取出。 |
發表於 2012-5-23 12:50 PM
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