材料tvb now,tvbnow,bttvb: P7 M: q3 X' j+ b0 W6 l- p
銀鱈魚 300克
: l9 s9 l# i9 i( ^+ T# h芝士100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l* G. h5 x, W* w% ]/ b
蘑菇6粒
" t1 n$ P c# s3 R1 `5.39.217.76洋蔥半個
7 A: |5 H4 ?- j1 j( |9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包糠1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ \7 [: A p$ T9 F% W3 E
調味料
; t# V' h1 m8 c; n: a% E& o芝士粉1茶匙
8 B4 P) |+ G+ W8 ctvb now,tvbnow,bttvb酒1/2茶匙
& ` A( l( {# h& btvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2茶匙+ d" N0 H. M- p: Q8 o( \1 C
胡椒粉5 J8 }. g; I b0 w
少許
4 `5 y$ P0 w, b" Q6 C1 o5 w5.39.217.76芡汁7 x; F4 y: H6 [
麵粉1湯匙
0 ]4 a7 C2 K/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油2湯匙
: n# w. K" ]3 }" m+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯150亳升5.39.217.76$ K" g, x7 ?+ Y8 B C; c# Z4 S
做法
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1 預熱焗爐至攝氏200度。
9 H% X1 ]4 Q R; ntvb now,tvbnow,bttvb2 洗淨魚塊、抹乾，加入調味料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t' i9 H4 i, [9 K2 q
3 將魚塊放在已塗油的耐熱盆內，放入焗爐先將一面焗4分鐘，翻轉另一面後再焗3分鐘。
. c' t& G3 }& @% ]' K- Ztvb now,tvbnow,bttvb4 芝士蘑茸；蘑菇、洋蔥洗淨切片。 3 J5 @& d8 J% s* e, Q2 h/ o
5 慢火煮溶牛油，爆香洋蔥和蘑菇，然後把麵粉拌入，離火，徐徐加入上湯，煮至濃稠後加入芝士茸 [ 留下2湯匙備用 ]。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y& D: V# \" `
6 將芝士汁淋在魚塊上，灑上餘下的芝士茸與麵包糠，放入焗爐焗5分鐘，待芝士呈金黃色後取出。 |
發表於 2012-5-23 12:50 PM
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