材料
5 z3 r) P$ u; p2 E4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀鱈魚 300克tvb now,tvbnow,bttvb' B+ v5 T! X0 p5 u
芝士100克6 G% u6 k2 Y1 W' z. p+ Q
蘑菇6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L$ N3 `' h+ G! @! D
洋蔥半個
) H2 C, Z/ n# _6 E! a9 A公仔箱論壇麵包糠1茶匙
# y, `7 y3 A1 G% K; `$ R9 N4 y0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料9 ~7 R: J' J! z
芝士粉1茶匙公仔箱論壇+ k- ~/ |; O# x( v0 \; I/ s
酒1/2茶匙公仔箱論壇/ P/ v; J& b1 `" ]
鹽1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o4 y k p( F6 @+ r9 ~
胡椒粉5.39.217.76( C! g4 A0 l( U5 d
少許5.39.217.76: w. ^3 c3 Y8 h: I2 s8 Z. n- z
芡汁
9 f; b1 L0 E5 c4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉1湯匙6 @; f8 }' F8 f- b+ E
牛油2湯匙7 {. ^2 s4 k% V; n0 F( g# j
上湯150亳升
0 b: ?$ Y* d. jtvb now,tvbnow,bttvb做法 5.39.217.765 B i: t& ^' |# |& d& C
; ?5 I" r$ C# g0 D. t1 預熱焗爐至攝氏200度。 5.39.217.76; m- S+ e& l. l
2 洗淨魚塊、抹乾，加入調味料。
6 ^& p1 R- B( [& X, `3 h6 s& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 將魚塊放在已塗油的耐熱盆內，放入焗爐先將一面焗4分鐘，翻轉另一面後再焗3分鐘。
8 U4 Y$ L" z8 ^: atvb now,tvbnow,bttvb4 芝士蘑茸；蘑菇、洋蔥洗淨切片。
" y w( q8 m7 O3 f: o* m s4 W5.39.217.765 慢火煮溶牛油，爆香洋蔥和蘑菇，然後把麵粉拌入，離火，徐徐加入上湯，煮至濃稠後加入芝士茸 [ 留下2湯匙備用 ]。 5.39.217.762 |* r; {: x$ X) C; ^4 o- j
6 將芝士汁淋在魚塊上，灑上餘下的芝士茸與麵包糠，放入焗爐焗5分鐘，待芝士呈金黃色後取出。 |
發表於 2012-5-23 12:50 PM
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