材料tvb now,tvbnow,bttvb% X. G/ I; b& A) s9 z6 D
銀鱈魚 300克tvb now,tvbnow,bttvb1 _8 _. k. S* Q- P& P$ { f1 m9 a
芝士100克! L1 _2 O* k, \: d9 S+ z
蘑菇6粒
) _) d2 e4 _& n5 J9 r洋蔥半個
6 G) }( E U# a& }5.39.217.76麵包糠1茶匙公仔箱論壇, {7 |3 h- N R
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l2 ?$ Q' M8 w' s8 H
芝士粉1茶匙# J' S; j4 o: N
酒1/2茶匙
. b% Z' Q5 E( }$ wtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 b |( l' G( i4 m0 Z; O( m
胡椒粉
- G0 g. R) l" V+ e5 ktvb now,tvbnow,bttvb少許
' x6 K* y( ?& |" X; _: Z" d0 J芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F! d: y J$ Y+ \, ?1 A% ~
麵粉1湯匙% I. `2 I( K) \3 H# x4 d
牛油2湯匙
: d- u" Q( v/ T0 q1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯150亳升
+ b( \' L8 X7 j$ [- {9 k6 t) l做法 公仔箱論壇( j4 _% L+ d1 w" m- n
% @& g, w5 u! L- S5 Z5 N, A公仔箱論壇1 預熱焗爐至攝氏200度。
$ C# x# N$ E/ K7 J2 _$ A. G( j公仔箱論壇2 洗淨魚塊、抹乾，加入調味料。 5.39.217.76; o0 c" \ { _
3 將魚塊放在已塗油的耐熱盆內，放入焗爐先將一面焗4分鐘，翻轉另一面後再焗3分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb) q! {! s( Q* \5 E6 i: ^
4 芝士蘑茸；蘑菇、洋蔥洗淨切片。 tvb now,tvbnow,bttvb! Q' x4 A5 K% k* h1 ^- X0 a
5 慢火煮溶牛油，爆香洋蔥和蘑菇，然後把麵粉拌入，離火，徐徐加入上湯，煮至濃稠後加入芝士茸 [ 留下2湯匙備用 ]。
1 D4 T- X, w0 ^4 u8 d+ t/ a [6 將芝士汁淋在魚塊上，灑上餘下的芝士茸與麵包糠，放入焗爐焗5分鐘，待芝士呈金黃色後取出。 |
發表於 2012-5-23 12:50 PM
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