美極煎鱈魚扒 類別 : 海鮮
， 描述： 由於鱈魚扒肉質比較鬆散，煎時不要經常翻轉魚身，煎完一邊才煎另一邊。而鱈魚扒要選肉質夠厚，魚身顏色夠雪白的。
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| 材料8 G3 g; k9 P( ]9 O' X) M
" c( f. p' ]$ m | （二人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v5 |5 A1 O4 P, `
鱈魚扒--6
$ C9 ?# p9 M% s* D. r, `美極醬油--4茶匙
! y6 J ` F) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽--半茶匙公仔箱論壇* h: ~# H8 o% W% c1 M$ V: k
蒜蓉--1茶匙
2 C2 |( ]+ y. V ntvb now,tvbnow,bttvb花--2條 C1 l) d0 E0 u" Z( y( w6 J' w
粟粉--少許5.39.217.763 E" q9 t# ~% d% t
油--少許
; F* N. a% o/ A5 i0 a4 e( d公仔箱論壇 s: R f9 j1 s& ]) X* B2 b6 G
| 製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y$ R/ I( S. [# Z/ D& b3 p
5.39.217.76, R% I4 a3 c1 u; l2 [& Z
| 1. 鱈魚扒洗淨，抹乾水分，下鹽醃片刻，抹上少許粟粉。* ^( E ~/ f& o
2. 鑊燒熱油，放入蒜蓉和花，再下鱈魚扒煎至金黃色，加入美極醬油煎片刻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v+ J, w2 X: ?. C
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發表於 2012-5-23 12:48 PM
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