美極煎鱈魚扒 類別 : 海鮮
， 描述： 由於鱈魚扒肉質比較鬆散，煎時不要經常翻轉魚身，煎完一邊才煎另一邊。而鱈魚扒要選肉質夠厚，魚身顏色夠雪白的。
5.39.217.76$ r: k! G4 a$ D" u
| 材料tvb now,tvbnow,bttvb% I, K6 m" Y Q3 H; Z# z
/ d/ g7 [' ~, b5 G0 Z# i/ S6 ` | （二人分量）" g. l% s1 p% g8 P1 x" T( ~3 i7 m
鱈魚扒--6
! D% {8 R7 H) U- P' s8 [( ^tvb now,tvbnow,bttvb美極醬油--4茶匙
% q, ]4 ~8 T! q8 @* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽--半茶匙; G4 b& {; K4 c* O
蒜蓉--1茶匙
/ k* b0 H/ A {6 X2 S2 ttvb now,tvbnow,bttvb花--2條
g" J# T, Y, M6 Z& c$ F1 u9 w: M6 I粟粉--少許1 _+ T# e; m. \: v/ l9 i n
油--少許tvb now,tvbnow,bttvb8 m' Y1 ]( p- X8 o" d$ `
3 Z( Z' r' ~" m0 U& P+ H7 |' |6 _
| 製法
! @0 d: O; z T; _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F& [% z5 F* e, x
| 1. 鱈魚扒洗淨，抹乾水分，下鹽醃片刻，抹上少許粟粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L+ M4 c- E. Q$ {
2. 鑊燒熱油，放入蒜蓉和花，再下鱈魚扒煎至金黃色，加入美極醬油煎片刻即可。
* A. u9 F- J, p# _( |9 d" mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. |' R u0 ^5 n6 K
|
|
5 J7 Y0 W _7 S! q4 j, w' q7 f" O+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
+ z3 |7 w2 Y7 r0 Q, c" O5.39.217.76 |
|
發表於 2012-5-23 12:48 PM
| 