美極煎鱈魚扒 類別 : 海鮮
， 描述： 由於鱈魚扒肉質比較鬆散，煎時不要經常翻轉魚身，煎完一邊才煎另一邊。而鱈魚扒要選肉質夠厚，魚身顏色夠雪白的。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I, Z& P" ~* G# j
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美極醬油--4茶匙
0 Y8 r$ |( a3 X0 ^鹽--半茶匙5.39.217.764 W5 A+ C! d, D# u S g6 p
蒜蓉--1茶匙4 {+ z' Y$ T+ Y8 S5 f) I' V! ~
花--2條
9 a5 Z f$ v8 K3 t& |# R6 N6 m; ?tvb now,tvbnow,bttvb粟粉--少許' ?7 g9 r! }8 ]- m6 E, v; s0 v
油--少許8 T2 a7 |9 ?: p: F4 _! j# Y, n
, _# l) }4 ~ u) n6 A ^5.39.217.76 | 製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D2 S z0 @5 I4 }+ `+ n
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| 1. 鱈魚扒洗淨，抹乾水分，下鹽醃片刻，抹上少許粟粉。tvb now,tvbnow,bttvb' \7 z4 H7 Q3 q+ \: |6 l
2. 鑊燒熱油，放入蒜蓉和花，再下鱈魚扒煎至金黃色，加入美極醬油煎片刻即可。- F5 d2 o. B$ F! @
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發表於 2012-5-23 12:48 PM
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