美極煎鱈魚扒 類別 : 海鮮
， 描述： 由於鱈魚扒肉質比較鬆散，煎時不要經常翻轉魚身，煎完一邊才煎另一邊。而鱈魚扒要選肉質夠厚，魚身顏色夠雪白的。
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| 材料
1 e C/ Q: ~, y' E- b% E$ q5.39.217.76! [0 H( D) W$ |5 j3 D1 J
| （二人分量）5.39.217.76, G, Z% t) B8 s- G5 }
鱈魚扒--6
" h% Q0 ~- c: o, v9 E5.39.217.76美極醬油--4茶匙
3 W) g6 F$ S& ]) X+ _% S2 R7 A: Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽--半茶匙
& m1 ]% J& ~3 x9 ^5.39.217.76蒜蓉--1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N" L1 [+ U. b* F
花--2條. l3 e: z4 B$ n3 G7 ~8 z
粟粉--少許/ k6 Q6 j( t( @! W2 F$ w4 c
油--少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N# r7 v# U4 M; k6 q
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| 製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z, S0 ]& B+ s
! ?; g7 D6 s6 C" k' [$ f. g# r" b公仔箱論壇 | 1. 鱈魚扒洗淨，抹乾水分，下鹽醃片刻，抹上少許粟粉。
# ?( G$ D1 n$ K2 N9 }tvb now,tvbnow,bttvb2. 鑊燒熱油，放入蒜蓉和花，再下鱈魚扒煎至金黃色，加入美極醬油煎片刻即可。公仔箱論壇; K5 D) W0 x7 n" O1 x& E6 P
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| 5.39.217.76/ t4 V* Q. s3 l8 N# B" B
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發表於 2012-5-23 12:48 PM
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