【材料】
! I: @+ H+ E) [+ Y+ v. q1 g公仔箱論壇鮮桶蠔八隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t" Y# ]0 o- V+ N- q, E
生粉一茶匙半+ p, y" P: ^+ h7 d( d# {
紅酒一杯tvb now,tvbnow,bttvb$ L* b- O: `/ _2 C: c5 J6 z! z; Z* Y
生薑四片(拍爛)5.39.217.76# I( \7 N( k* ^4 D& e1 U
蒜頭八粒(去衣)
8 c% `9 o" K( q# O3 W5.39.217.76香裢三棵(切段)
, m6 G7 N3 A& L1 {+ b- [* t5.39.217.76生油三湯匙
3 P, k0 J3 R+ N, \6 N. e5 wtvb now,tvbnow,bttvb幼鹽半茶匙
' n4 f- ^* ^$ M1 M5.39.217.76砂糖半茶匙' @: W; d/ o( b
胡椒粉四分一茶匙, S2 ^5 r8 e2 T6 C6 k9 Y' |) v+ \
【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j0 ]1 H) r: d9 n
(一)鮮桶蠔用生粉拌勻，煑一分鐘，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G3 H5 L, M3 B" v( n( F1 {# i2 v
(二)燒沸三杯炸油，落蒜子以中火炸至金黃色，取出瀝乾油份，待用。5.39.217.768 I) N3 c9 M, N5 A2 Q8 d- {4 Z
(三)倒賸三湯匙油，用猛火將過水的蠔煎至外表金黃色。( u, u% |. f' x5 c& E1 C4 ]5 u
(四)灒入紅酒，蒜子回鑊，落鹽、砂糖胡椒粉蓋上鑊蓋，以中火焗煑三分鐘。* Z8 S( a! R s+ B
(五)揭開蓋，加入裢段兜勻，即成。公仔箱論壇" }( `- Y h. Q- [1 F* c
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芝士焗生蠔tvb now,tvbnow,bttvb1 Y7 Z T1 x5 B ~8 t4 w
材
1 S; P0 k) |) Z2 B* l+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料 : 4-6 隻銅蠔5.39.217.76. S+ ? j4 h5 e$ b; l3 P7 e. Q8 f
1/4 大顆波菜公仔箱論壇8 f4 A3 t# K4 O } I: O, P d
1/2 杯芝士碎* N6 L$ {$ {7 P. P a, ]
1 湯匙牛油
: ]1 z1 o9 n( n3/8 茶匙麵粉
; ]# P {% B6 C0 Htvb now,tvbnow,bttvb1 杯淡忌廉
! n% p" V' N0 p( `5.39.217.761 茶匙白酒5.39.217.76- R$ G1 N8 ^ T' c0 @0 \
調味料 : 1/8 杯清雞湯5.39.217.76) u+ F1 J4 K5 ]- Y# ]
鹽及胡椒粉各少許公仔箱論壇4 V* f% X( S5 E# N5 _6 g6 K& c
做TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F. N' R& h# H2 ?1 a
法 : (1) 菠菜原顆去根洗淨，用稀鹽水拖水至軟身，
* J8 n% x% W7 E5.39.217.76取出楂乾水份，剁碎留用。
' n/ Z6 j+ q* Z- b d& x! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 燒熱牛油，炒香麵粉，放入菠菜茸略炒，澆
% f, z/ u3 B D+ [6 ztvb now,tvbnow,bttvb白酒及注入淡忌廉和調味料，拌攪至材料濃，- v6 d. C \) u) x. @3 t
盛出即成餡料待用。5.39.217.76$ d, {8 |) M, p( L6 @5 J! y9 v
(3) 將適量餡料，分別均勻鋪放每隻生蠔面，並
; y# T* `5 ?: R9 @$ w/ I公仔箱論壇灑上適量芝士碎，放入預熱焗爐內用中火焗
( }' Y! f: r9 o: Y" T7 [ y) r: }5.39.217.76五至十分鐘至材料熟及表面呈焦黃色即成
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發表於 2012-5-23 12:45 PM
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