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[中式食譜] 肉骨荼

本帖最後由 lux1261 於 2012-6-16 09:18 AM 編輯 " W0 `" V% K' ]/ o( A  \. K" ?) J9 \
3 K! P: i' s' I' H* G$ X: U
材料:
  c; F, Y# l( D( z$ `2 |# ^8 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉排1(640)( R) \4 e. a2 Y6 h% `; A) H) N
蒜頭(連衣) 4-5  o! |6 ?# w. e! w  y1 t- H
冬菇4TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U% a2 Y, c) }  b$ \
炸豆腐2TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I  S4 V$ V, o+ B
薄荷葉20公仔箱論壇8 a0 [0 F4 \2 v( j( I" r
2
4 b+ a' {/ ?( N# J  E8 x油條2
% \; D6 G0 B7 q& f' B5.39.217.76藥材料:
8 n/ P( f# D" K. W+ n8 `5.39.217.76當歸1
- m/ p6 P; {/ `" \! v黨參、杞子、川芎、淮山、圓肉各1/2
) c  |" B2 k* N5 E3 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂皮1
' ~4 K- z; I; m6 K八角1tvb now,tvbnow,bttvb5 G$ V" U9 O6 t4 A$ s* H& H
花椒1/2茶匙! {0 ~* a- T% @) H* [1 |: |
黑棗4-5+ B& ?: U8 C  o; `1 S; j
甘草3-45.39.217.76% s$ D, e4 w6 _) l* O& S" f+ T
胡椒粒1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m- ^5 _, ^7 V' x
調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W, ]: a- {! {2 O9 K- G; M
片糖1/2  z9 U# c4 [! o+ k1 X! x, [
老抽1湯匙公仔箱論壇0 K  J# {. v2 M6 p) J
1/2茶匙
2 g6 r. u- N: b2 T做法: Method: 5.39.217.76) n; H4 I, G: B2 {) \) P) ?9 h
1. 肉排洗淨斬件,排tvb now,tvbnow,bttvb" _) G! y  u2 Y. u- m* ?
5.39.217.76) ~( n% z8 T/ G) _- M0 ?
5.39.217.768 A. J' l' F% R7 _9 ?& g3 T$ l, \6 `

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備用。 公仔箱論壇+ T0 s! M! K+ @7 y
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2. 兩杯水加蒜頭煮滾10分鐘,放入排骨及藥材料煮滾片刻,再下調味料,轉慢火煮30分鐘,下冬菇及炸豆腐,再煮5分鐘至材料火念即可。tvb now,tvbnow,bttvb% C$ C( m3 {" L1 _
: Note:
7 ^6 [4 j, D/ ^亦可用雞代替排骨。
配料好多啊, 看來很正宗. 謝謝.
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