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[中式食譜] 肉骨荼

本帖最後由 lux1261 於 2012-6-16 09:18 AM 編輯 , u, P/ a( t6 b0 S/ j8 r3 n, C

2 q( b9 y3 p7 {* L0 Q6 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
. x" X/ _" \& m# R3 E肉排1(640)
( d0 |5 D8 v' R( v: j2 q& ?! K( ?5.39.217.76蒜頭(連衣) 4-5
1 \/ V# k9 P% y, \7 o: w冬菇4
  G6 ^5 h' [+ J2 J9 b5.39.217.76炸豆腐2
8 Y  U6 Y  m4 c5 x1 p7 |薄荷葉20
# Z+ L# b- X* D& ~# E7 j25.39.217.76% [, {$ B9 o4 V' r+ E
油條2$ g) p; X) @# L: }5 \( K
藥材料:公仔箱論壇6 A7 a* M: u3 X" G" U) N. `! s
當歸1tvb now,tvbnow,bttvb( w1 P# \: E, ^3 W: e. U
黨參、杞子、川芎、淮山、圓肉各1/2
1 I: l, _3 H; n; P( t$ H桂皮1) C6 W8 _% n% @( o( V
八角1
/ @8 ]& t5 i4 h3 I花椒1/2茶匙
8 g  P" i3 G# P公仔箱論壇黑棗4-5
/ @/ K1 |( A" p# w3 Z6 I) j甘草3-4tvb now,tvbnow,bttvb# i6 s: g0 s% q' o5 r8 |
胡椒粒1茶匙5.39.217.767 _% C4 {8 B( V, S; g/ @
調味料:
; C# b7 m. L& F$ Z5.39.217.76片糖1/25.39.217.76& c$ L1 W8 I8 d
老抽1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" i& d9 H& \$ |
1/2茶匙
' C3 d* [: e2 F5 K0 Q9 x  _. dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: Method:
9 N7 l- A5 s3 _5 g! i) s5.39.217.761. 肉排洗淨斬件,排
8 b7 p* v8 M# D) a) b- i公仔箱論壇
/ N6 @9 [3 D  ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 e& A- P6 p  T! D公仔箱論壇
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5 @" W: y3 ~$ P2 q( ^! D2 Z, x5.39.217.762 j' w  y9 {2 d
5.39.217.76* D) I% V0 C8 d$ a4 S& r3 D. H

1 r+ |; x+ u  m! f! _# k$ x; k( i* itvb now,tvbnow,bttvb備用。
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) k8 u% `; Z- o9 t" I* H+ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 兩杯水加蒜頭煮滾10分鐘,放入排骨及藥材料煮滾片刻,再下調味料,轉慢火煮30分鐘,下冬菇及炸豆腐,再煮5分鐘至材料火念即可。
& a' O" u; @) f" B- ]3 c" l2 c' K5.39.217.76: Note: tvb now,tvbnow,bttvb/ ]5 O) `4 N( H5 \( e
亦可用雞代替排骨。
配料好多啊, 看來很正宗. 謝謝.
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