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[中式食譜] 肉骨荼

本帖最後由 lux1261 於 2012-6-16 09:18 AM 編輯 $ r6 ~  `/ j# b( T( H7 Z) l7 c! i" d
) ]  X& A/ P' m) Y7 ]
材料:
" W: @& @0 g( Y$ _& P* H  K/ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉排1(640)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a# o/ y3 @8 Z
蒜頭(連衣) 4-5公仔箱論壇% b0 o, t9 e% r) T9 w  f
冬菇4公仔箱論壇! l* D# x% F% y$ {" u
炸豆腐2$ f9 u# h1 P: e6 ]
薄荷葉20
- [* i$ d1 ~: C# J/ A; O5.39.217.762
  K5 E$ T3 a$ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油條2公仔箱論壇. u; G# Y% n2 w, d3 `4 @, B! C2 d
藥材料:# i! X' a4 c2 b) S) T2 \
當歸1公仔箱論壇" O% l" G7 v$ X. X3 l: z+ q% k
黨參、杞子、川芎、淮山、圓肉各1/2tvb now,tvbnow,bttvb5 u# n. _9 Q+ m( F
桂皮1
1 Y2 S1 p; G, D- [4 N& z5.39.217.76八角15.39.217.76. a3 i+ g0 k! x& ^6 `& q0 s) P
花椒1/2茶匙: d; _" ]5 F0 ~+ ~
黑棗4-5
4 b' R% j: `7 Z3 _5.39.217.76甘草3-4
1 u7 Q1 i4 A( x& {- ]tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粒1茶匙
" A: h0 P3 C  L; ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
) O0 R  X, i7 R( I5 E9 stvb now,tvbnow,bttvb片糖1/2
' {- T1 [5 M. N( L8 U老抽1湯匙
$ R, N" d* f' J  [* Q1 P1 ?1/2茶匙
* C4 u* j0 U: `$ V% Y$ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: Method: $ U9 N+ j2 o  o( I2 i
1. 肉排洗淨斬件,排公仔箱論壇0 A" P+ u! ~. Z, p  _. ?# @

6 M" T" I2 k. ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L/ a7 U! W4 i+ w2 c/ V' a7 P

* O0 S  ]6 O7 x# ]% U公仔箱論壇
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+ J! L7 |9 L# r" C( htvb now,tvbnow,bttvb備用。
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2. 兩杯水加蒜頭煮滾10分鐘,放入排骨及藥材料煮滾片刻,再下調味料,轉慢火煮30分鐘,下冬菇及炸豆腐,再煮5分鐘至材料火念即可。5.39.217.767 z: b, c0 _6 w) ^, @
: Note:
) I/ \. r( R& n亦可用雞代替排骨。
配料好多啊, 看來很正宗. 謝謝.
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