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[中式食譜] 肉骨荼

本帖最後由 lux1261 於 2012-6-16 09:18 AM 編輯
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材料:
" d4 v  X! g( p7 b9 B公仔箱論壇肉排1(640)
$ e# _& e& k& x6 ]: D蒜頭(連衣) 4-55.39.217.768 u& Z4 G) b3 @2 c% m/ f0 i6 V
冬菇4TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T. u3 ^2 ^5 Q
炸豆腐2tvb now,tvbnow,bttvb' p* {( H9 c5 m2 q0 A
薄荷葉20
: q3 R, |5 b3 A7 y( stvb now,tvbnow,bttvb2tvb now,tvbnow,bttvb2 U/ t) z- @8 o% N( m1 l- V
油條2
. O! r  J$ q# Q9 r& htvb now,tvbnow,bttvb藥材料:
8 R. ?5 F: j9 F3 w當歸1tvb now,tvbnow,bttvb2 o; {# j$ e$ ~" S3 b
黨參、杞子、川芎、淮山、圓肉各1/2
5 J1 Q$ K8 j  Z# }  d  T+ t: M; PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂皮1公仔箱論壇( c* ~. E# Q, J4 ~3 j$ [. |
八角1
; ~( ^0 e+ t3 N( h  I# W: T% k" A花椒1/2茶匙
% L1 d7 U- U9 I5 A: G! Z公仔箱論壇黑棗4-5
9 |7 S. K0 Q& Y0 [甘草3-4
( `" f- w5 F2 W胡椒粒1茶匙
4 N* Q- Y" H0 s* T7 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:公仔箱論壇! H  f  v  s! D3 F4 ]( T* c/ p
片糖1/2
# Q! s8 Q# z! m( t# S+ [5 L老抽1湯匙
. I" V, C8 l9 O1/2茶匙
( L, t: k) U) C* O* |* t( Ttvb now,tvbnow,bttvb做法: Method:
$ z  j" M! K  U: X: R1 N9 Rtvb now,tvbnow,bttvb1. 肉排洗淨斬件,排tvb now,tvbnow,bttvb. K' a$ q+ O; |; |* P8 V  B

8 m9 L* Q  ^$ J( M8 z# y) q5 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) X/ Y5 u2 g$ ?7 ], b8 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備用。
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2. 兩杯水加蒜頭煮滾10分鐘,放入排骨及藥材料煮滾片刻,再下調味料,轉慢火煮30分鐘,下冬菇及炸豆腐,再煮5分鐘至材料火念即可。; j7 K. m8 V8 e) j) t4 D8 a
: Note:
2 n( q3 V# x! F5 L8 \" R5.39.217.76亦可用雞代替排骨。
配料好多啊, 看來很正宗. 謝謝.
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