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[中式食譜] 肉骨荼

本帖最後由 lux1261 於 2012-6-16 09:18 AM 編輯 公仔箱論壇- k  L) R% [+ L+ v; p0 j
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x( J. H- w- o& A' l0 U
材料:
" k- n6 e% }. z) v  N肉排1(640)
% v. O) f. H- Y1 B5.39.217.76蒜頭(連衣) 4-5
0 s* G2 _7 D+ {* ?/ N冬菇4' m, R: L7 X) j
炸豆腐2公仔箱論壇+ V6 U, M+ s" |0 t( g5 F; @& ]
薄荷葉20tvb now,tvbnow,bttvb3 `! ^2 U3 G% t* t- U9 t
2, H8 _% [2 @7 h  i' \
油條2
+ O* n9 ?' U& y! X; u' U: GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藥材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G# {6 Q% M& {' B2 a
當歸1
; E0 a8 W2 \0 E) J4 I$ a" w# itvb now,tvbnow,bttvb黨參、杞子、川芎、淮山、圓肉各1/2, ~7 T; n3 O7 g
桂皮1
# P% d- q( C8 {3 n8 p& m2 p$ ~公仔箱論壇八角1
% ^' _+ P- h6 S花椒1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ C2 @, [" P; ?
黑棗4-5
- u8 u# m* |' j, Q3 c甘草3-4TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w% N! _! O* L1 u9 `0 R4 i1 B) l1 B4 q
胡椒粒1茶匙
7 `+ x- g( X; ?) n8 ?/ q" lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
& A' K7 M; w% U% k- mtvb now,tvbnow,bttvb片糖1/2TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y2 ], `4 w" j' _# Z
老抽1湯匙
' b3 Z& O% a/ y! x6 Btvb now,tvbnow,bttvb1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* `. m! ^4 U7 g7 a# C& e& n/ r
做法: Method:
+ s  \/ Y: i: V! t, W; I' wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 肉排洗淨斬件,排
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2. 兩杯水加蒜頭煮滾10分鐘,放入排骨及藥材料煮滾片刻,再下調味料,轉慢火煮30分鐘,下冬菇及炸豆腐,再煮5分鐘至材料火念即可。
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亦可用雞代替排骨。
配料好多啊, 看來很正宗. 謝謝.
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