預備時間﹕5分鐘
! R4 ~2 G W E- {* s4 z! z$ t7 ]醃製時間﹕20-30分鐘公仔箱論壇! C2 ?" L4 p: ]: W; y' _ V
烹調時間﹕10分鐘
) ~! y: R! E) d7 o1 u! J- xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 E' } Y* ~/ {
材料(4人份)tvb now,tvbnow,bttvb7 F" E. t1 d3 F |
Tandoori醬 1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb2 H# Y7 p; u* T6 g) \8 {
( o" @0 j4 n% S0 k$ \
低脂酸乳酪 1/4杯
) u$ i; i& f, k& e; u
( \1 f, b8 }% P4 U: i# n2 ~鮮榨檸檬汁 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b y. x; H' d8 |3 |9 C
$ S# D0 \ j8 q& l6 O$ {鱈魚柳 4件/ {9 K/ b9 ]9 J4 l- R( n5 f7 ?
0 a# y* \3 {0 N0 I! q工具
7 Y( Y: j( ^, {9 K5 ^+ q公仔箱論壇
- o& S' ]/ J* P$ Z) ]2 n: ]tvb now,tvbnow,bttvb塗了油的錫紙
, g2 A9 P$ }; p2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ^. W# p3 o" b做法
- ?$ g1 W5 W. ?3 _! c5 o5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb- B- J, |5 S7 h/ z
1.在一淺碟中﹐將tandoori醬﹑酸乳酪和檸檬汁混合﹐然後將醬汁均勻塗在魚身上﹐將醃好的魚封好然後放入雪櫃中冷藏20-30分鐘﹐同一時間﹐預熱烤爐的上火(broiler)﹐將烤架設在距離上火約4吋處。
" c# E# L& z I- d! f' W P5.39.217.765.39.217.761 H: v. k1 k# U! `) E# \
2.將魚放在錫紙上﹐放進烤箱中以上火烤約10分鐘﹐或至魚肉熟透﹐表面呈金黃色為止。tvb now,tvbnow,bttvb) I+ h. L! e. G/ k. `0 g7 h
( M1 {7 Y& S) y公仔箱論壇營養單(每份)
' c2 r w+ J. M' J+ E; ^3 o, K卡路里 113
5 U/ V1 W4 T. L6 ] W$ k8 M. w5.39.217.76脂肪 1.2g
# ~6 L' Q% |4 H1 a, m; _納 538mg0 J4 C# x8 [( p& x" o( E/ f! S9 J
碳水化合物 4.3g
1 L9 t- f! Y' G# I- a8 u. u. atvb now,tvbnow,bttvb纖維 0.3g
' f& \! @; x8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白質 20.2g; L. J2 W; ^2 ?3 [
鈣 65mgtvb now,tvbnow,bttvb Y T' t) {) b+ P7 N
鐵 1.2mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G }: h, @( G1 {+ L
非常高﹕菸鹼酸(Niacin)及
0 x# h4 C2 I9 y* d. q7 K! q& A3 Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r6 Y& `( |3 V$ G5 P, `
維他命B12
, C% B/ k& L2 Ztvb now,tvbnow,bttvb高﹕維他命B6及鎂
+ i5 Y8 p8 m6 S* R' a. ]
) ]3 E# m, D" \- w3 I公仔箱論壇廚房筆記公仔箱論壇) g$ l& b0 Z' a2 b& O
8 l/ y0 A$ u6 \7 I/ U1.這是一道容易做又開胃的烤魚﹐而且非常健康。印度Tandoori醬在一般超市有售。2. 除了鱈魚外﹐其他白身魚柳都可以﹐三文魚的效果也不錯﹐用上火加熱的時間視乎魚柳本身的厚度。 |
發表於 2012-5-23 11:29 AM
| 