烤鱈魚Tandoori Haddock
， 描述： 〔混合了酸乳酪﹐檸檬汁﹐Tandoori醬的烤汁﹐令鱈魚嘗起來非常開胃。〕
預備時間﹕5分鐘: E& j6 T4 N8 D6 c7 v9 @$ P! A7 o
醃製時間﹕20-30分鐘% ~1 s" |5 q. j$ q
烹調時間﹕10分鐘
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9 \' @8 K8 ^# Z1 J5.39.217.76材料(4人份)tvb now,tvbnow,bttvb3 w- [% S( z! `. p; t# i1 l( u
Tandoori醬 1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb& `( M" B5 G2 i$ o
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低脂酸乳酪 1/4杯5.39.217.766 C. L: p: x2 K. H+ G% h. z
公仔箱論壇2 v/ W* \, z" t1 _. N) ^2 r) p3 T
鮮榨檸檬汁 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f7 o t& G: J, w& |
# Z# r# P3 }& v: l! K* E公仔箱論壇鱈魚柳 4件
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( z% a' b1 {. K6 o& W公仔箱論壇塗了油的錫紙5.39.217.764 u$ P$ k8 Y6 s/ M: Z) y# S3 R) I
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做法
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" d2 @" c9 e- X1 W, R. Otvb now,tvbnow,bttvb1.在一淺碟中﹐將tandoori醬﹑酸乳酪和檸檬汁混合﹐然後將醬汁均勻塗在魚身上﹐將醃好的魚封好然後放入雪櫃中冷藏20-30分鐘﹐同一時間﹐預熱烤爐的上火(broiler)﹐將烤架設在距離上火約4吋處。
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; j8 Y- O) p( S4 w3 `5.39.217.762.將魚放在錫紙上﹐放進烤箱中以上火烤約10分鐘﹐或至魚肉熟透﹐表面呈金黃色為止。
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營養單(每份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s+ d; Q g( P; y! ?# y
卡路里 113
1 e6 Z( O+ ~' w6 t( A2 K8 a( J脂肪 1.2g5.39.217.763 x! Q; N8 N p% } X! |
納 538mg
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蛋白質 20.2g
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鐵 1.2mg
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高﹕維他命B6及鎂公仔箱論壇1 C8 ^: R( f; T7 [$ }0 W
1 {% @7 {" C [7 x$ y1 z4 L( M廚房筆記
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1.這是一道容易做又開胃的烤魚﹐而且非常健康。印度Tandoori醬在一般超市有售。2. 除了鱈魚外﹐其他白身魚柳都可以﹐三文魚的效果也不錯﹐用上火加熱的時間視乎魚柳本身的厚度。 |
發表於 2012-5-23 11:29 AM
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