預備時間﹕5分鐘
, E9 o8 Y3 P7 c# B9 Itvb now,tvbnow,bttvb醃製時間﹕20-30分鐘
# A( O! l8 g2 a1 N4 m烹調時間﹕10分鐘
4 f: B5 b! r. d% V5 ^' b8 B5.39.217.76
+ U) E3 B! \' W1 q6 Q# Htvb now,tvbnow,bttvb材料(4人份)
' l. _4 j/ k3 z% i$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tandoori醬 1/4杯3 t, L( S# X- v$ D. v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a" g- L4 ^; R3 V$ p- z
低脂酸乳酪 1/4杯5.39.217.767 c' S* f( o6 T" @: |2 e( R
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鮮榨檸檬汁 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c9 I# \! Y, ~' O8 } w
2 I1 z ?' b5 c# T0 f0 jtvb now,tvbnow,bttvb鱈魚柳 4件
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工具5.39.217.76& F, J% t! p: ~ q8 u
5.39.217.767 ~3 C+ E. ?3 Z5 Y
塗了油的錫紙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D. v. L5 _% c6 h* q- a
5.39.217.76: \6 ^1 m& j4 F! t
做法
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8 A ~! g# R1 }7 Y' j$ [3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.在一淺碟中﹐將tandoori醬﹑酸乳酪和檸檬汁混合﹐然後將醬汁均勻塗在魚身上﹐將醃好的魚封好然後放入雪櫃中冷藏20-30分鐘﹐同一時間﹐預熱烤爐的上火(broiler)﹐將烤架設在距離上火約4吋處。
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2.將魚放在錫紙上﹐放進烤箱中以上火烤約10分鐘﹐或至魚肉熟透﹐表面呈金黃色為止。+ D" z- [6 {6 ]; D( t. g1 T1 N
( A3 C0 x& q5 d A8 ^5.39.217.76營養單(每份)
9 T. \& ?. g6 v. u3 T- N' n& l d7 Q5.39.217.76卡路里 1135.39.217.76! n' \) O/ G) t+ X5 }: @% h
脂肪 1.2gtvb now,tvbnow,bttvb8 e1 T! w8 B# ^5 s$ ?
納 538mg3 |) E( H v; ^# T+ [" d: s
碳水化合物 4.3g
8 B! i( U* ?6 \- r纖維 0.3gtvb now,tvbnow,bttvb2 o7 J6 O$ p2 s! ]
蛋白質 20.2gtvb now,tvbnow,bttvb, k% T; u/ _* d6 W& ~
鈣 65mg
) O$ p) d" C! m/ y- _* L! U" Xtvb now,tvbnow,bttvb鐵 1.2mgtvb now,tvbnow,bttvb' h$ _4 s6 A& M6 A5 K
非常高﹕菸鹼酸(Niacin)及tvb now,tvbnow,bttvb) @9 p" a+ N5 K9 z
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維他命B125.39.217.761 w/ b* B k, o# L6 f, U+ w' {
高﹕維他命B6及鎂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x2 E. t3 r3 c0 }* \; _6 V/ c. p4 f
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廚房筆記% |8 D1 e& f* l" F1 X; y L
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1.這是一道容易做又開胃的烤魚﹐而且非常健康。印度Tandoori醬在一般超市有售。2. 除了鱈魚外﹐其他白身魚柳都可以﹐三文魚的效果也不錯﹐用上火加熱的時間視乎魚柳本身的厚度。 |
發表於 2012-5-23 11:29 AM
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