預備時間﹕5分鐘5.39.217.76) D) p4 V |5 s, E' i# H6 V
醃製時間﹕20-30分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A0 m1 G1 y: h8 E5 O: A
烹調時間﹕10分鐘
5 \- p3 e8 O- Q公仔箱論壇; i0 q; k$ B6 a Y7 O
材料(4人份)
, S( k8 r3 X. @Tandoori醬 1/4杯
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' G0 O! ?/ e! ] D" F低脂酸乳酪 1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [% D1 @6 U( g
2 \+ h, t! X- y# otvb now,tvbnow,bttvb鮮榨檸檬汁 1湯匙
1 T/ \5 ~) y z5.39.217.76
0 C8 {: _' ^, T6 C2 t. o& [* a鱈魚柳 4件( y! F/ |; W0 Q
9 p2 {* I* x, R" ?5.39.217.76工具
6 q: a# t( }) G k2 t) a
N% b5 ~5 S8 C/ ~0 ztvb now,tvbnow,bttvb塗了油的錫紙
0 x4 F( b; o$ E. V; gtvb now,tvbnow,bttvb
( n- e8 W f1 U. q, o3 [4 b做法
5 D) s( m# ^) O/ T: ]公仔箱論壇
( o! \- I7 d( q1.在一淺碟中﹐將tandoori醬﹑酸乳酪和檸檬汁混合﹐然後將醬汁均勻塗在魚身上﹐將醃好的魚封好然後放入雪櫃中冷藏20-30分鐘﹐同一時間﹐預熱烤爐的上火(broiler)﹐將烤架設在距離上火約4吋處。
8 `' h+ O, n% g& ]$ h( n: B2 u+ I公仔箱論壇
2 j/ k( J9 Z- ~& ^6 _% r3 {# F" U公仔箱論壇2.將魚放在錫紙上﹐放進烤箱中以上火烤約10分鐘﹐或至魚肉熟透﹐表面呈金黃色為止。tvb now,tvbnow,bttvb) r- d" _+ ]3 \2 A
; o* W9 y6 o$ v4 A3 D% B
營養單(每份)! D" {4 F8 b& X/ S1 Q/ i. b h0 V
卡路里 1135.39.217.76$ \" P5 N. I- F' }/ J% ], g
脂肪 1.2g
$ y ?% ?6 v$ K7 ltvb now,tvbnow,bttvb納 538mg5.39.217.763 W- N+ C( L0 @+ m1 c/ h7 Q+ f( E
碳水化合物 4.3gtvb now,tvbnow,bttvb6 [, N5 j, m# f3 C$ T: h
纖維 0.3g
" b, ?6 x7 p' `6 l! X* l' l/ n蛋白質 20.2g% q. I; ?8 P" A/ N( ^( Z# e) r$ _
鈣 65mg
1 @! J/ N' x2 T& \7 i- p7 z% j0 h$ O公仔箱論壇鐵 1.2mg
" i1 I4 T. `' J* {5 l" ^5 Z" W v非常高﹕菸鹼酸(Niacin)及
$ x& d" h. c$ l! ^; x _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N# \$ h& U8 P3 R5 ~
維他命B12
0 a4 L+ y# w2 k5 `高﹕維他命B6及鎂/ ~3 h- P R) I! ~
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廚房筆記
?' [* O7 Q4 `& ]2 Dtvb now,tvbnow,bttvb
+ _# Q, v6 {4 R1.這是一道容易做又開胃的烤魚﹐而且非常健康。印度Tandoori醬在一般超市有售。2. 除了鱈魚外﹐其他白身魚柳都可以﹐三文魚的效果也不錯﹐用上火加熱的時間視乎魚柳本身的厚度。 |
發表於 2012-5-23 11:29 AM
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