 公仔箱論壇8 e. `. Q- u/ @$ u
[原料]
# z0 Y" Y9 H+ F4 N公仔箱論壇 豆腐1500克，
; j: y4 L( j" Z% d+ }" }4 m公仔箱論壇 扁豆200克，精盐、味精、葱花、湿淀粉、姜末、香油、黄豆芽汤各适量。 公仔箱論壇6 r$ C: D6 P3 t3 s! G8 v6 x
[制法]
`. o, d1 e; R1 { [% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.将扁豆摘去老筋，洗净，切片，放在沸水锅里焯透捞出，放在凉水里投凉，沥净水备用；豆腐切成小块。
& Q# S( h) [2 W" E* m3 p Z 2.炒锅内放香油烧热，下豆腐块煎至两面呈金黄色时出锅。
$ [/ x# j( v* ^7 H" B. p$ t0 _ 3.锅内留少量底油，下葱、姜煸香，放入黄豆芽汤、精盐、豆腐块、扁豆片一起烧至味，加入味精烧一会，用湿淀粉勾芡，淋入香油出锅即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n( w* \+ h) l3 T3 H% {
[特点] 0 N, h: {0 T7 a4 L1 X+ e I4 p
豆腐白，扁豆绿，两色相衬，好颜色，味道也很清淡爽口。
; D& I" g3 u' f+ K! A( _/ {. c2 V [功效]
1 G% D7 i* T0 H/ itvb now,tvbnow,bttvb 菜中豆腐益气和中，清热解毒，生津润燥，可补充老年妇女在衰老过程中含蛋白质的消耗，清热利目。
! z9 i& @$ v, b b公仔箱論壇 扁豆含多种维生素，具有润肤、明目的作用。
$ ^: |; r5 X0 m7 L+ t# N5 e& w5.39.217.76 此二者做成此菜，具有润肤、明目、延缓衰老的功效 |
發表於 2007-11-24 12:03 PM
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