) f C5 @$ Z8 M" n3 ~ U材料：公仔箱論壇( k$ l: R4 T) W
明蝦 6隻
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2 d! i! m8 u! c. q9 w3 v& t0 ?tvb now,tvbnow,bttvb青江菜 6棵
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製法：
+ p0 I$ I. G- R& S公仔箱論壇1. 明蝦剝殼留尾，抽去泥腸洗淨、拭乾，從背部劃開刀口，並在腹部也劃一刀口，將蝦尾由腹部刀口穿過，再加入調味料A略醃。公仔箱論壇) J" I% T8 @+ u& Z5 L' j+ x
, ?- @; v$ O: ~: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 先燒開半鍋水，放入洗淨、削齊的青江菜燙過，然後撈出沖涼。
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?; ^4 B6 v" P' m2 z5 y. l) H) K5.39.217.763. 魚骨高湯放鍋內，放入明蝦球，並淋酒煮開後改小火煮5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q" S' M: n/ V+ j
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4. 撇掉浮在湯面的泡沫，加入青江菜煮熟，並加鹽調味，最後撒下胡椒粉即可盛出食用。* d! R2 Y& X/ ?+ U% E0 [$ V5 d
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調味：5.39.217.76% ~% O7 z# C' r' [1 G6 v; D( p9 m, M
調味料A
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+ d- ?- g; I- L; c2 D" T酒 1/2湯匙
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鹽 1/2茶匙
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' q9 u9 ]( i& {+ P, F+ {公仔箱論壇粟粉 1茶匙
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* ^! z' z% D! n+ P8 ^調味料B TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q$ p" o, z5 V$ l2 g5 `5 c9 [
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魚骨高湯 2杯
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酒 1/2湯匙
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鹽 1茶匙公仔箱論壇1 s, S8 ~, T: f$ } D4 ^
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發表於 2007-11-24 11:45 AM
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