/ s, W- Y) w0 b* @# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：tvb now,tvbnow,bttvb' g! J0 ~" U1 F( U2 C E, J' m5 l
明蝦 6隻
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5 k8 B; m7 h/ S1 m( x; R公仔箱論壇青江菜 6棵
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製法：
2 q$ F8 ^; [' m' y公仔箱論壇1. 明蝦剝殼留尾，抽去泥腸洗淨、拭乾，從背部劃開刀口，並在腹部也劃一刀口，將蝦尾由腹部刀口穿過，再加入調味料A略醃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i% d( |( \ B- L
9 \3 ~; G) s4 F$ r. L) ~3 Y5.39.217.762. 先燒開半鍋水，放入洗淨、削齊的青江菜燙過，然後撈出沖涼。+ M! X5 B# a* L, @
9 y6 T2 x1 l0 f* D5.39.217.763. 魚骨高湯放鍋內，放入明蝦球，並淋酒煮開後改小火煮5分鐘。, Q+ i% _( l. ^. r( e
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4. 撇掉浮在湯面的泡沫，加入青江菜煮熟，並加鹽調味，最後撒下胡椒粉即可盛出食用。
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調味：tvb now,tvbnow,bttvb; c. A6 @7 ]4 g Q
調味料A ; H7 F9 f; N3 v+ j/ f9 F9 `
; L0 Z7 v6 e9 q3 jtvb now,tvbnow,bttvb酒 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 P" L; b+ r' {7 I9 W. m
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鹽 1/2茶匙公仔箱論壇( A* K; v) v' V7 w0 L
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粟粉 1茶匙
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調味料B
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魚骨高湯 2杯tvb now,tvbnow,bttvb6 ] f# {% i( h0 [
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酒 1/2湯匙公仔箱論壇$ Y7 X( q3 d; B. U2 G% A0 b2 p
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鹽 1茶匙
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發表於 2007-11-24 11:45 AM
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