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材料：5.39.217.76. V. a! g7 v/ g8 |( h
劍蝦或蘆蝦10隻
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7 F7 `' u7 a$ v5 \+ W% I. K公仔箱論壇油3杯
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/ f! `+ k1 f/ e8 o) w( D: `* A調味料A
4 t3 C4 `: e0 T/ f4 A( r/ Q- n公仔箱論壇5.39.217.763 l, N G: |/ }5 ]( A9 S( C
酒1湯匙5.39.217.767 |% R5 H/ R' e
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麵粉2湯匙, V# |* d( J3 d, Y, f4 r
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鹽1茶匙
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5 \% |/ b0 W3 |* A1 h胡椒粉少許9 Q5 M# ` Q: r4 O
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製法：
2 L3 I0 y% N& h. ^; ]1蝦剪淨鬚腳，挑去泥腸，洗淨後瀝乾，拌入調味料A。tvb now,tvbnow,bttvb3 I+ X4 t# R, Z. h
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2落油燒熱，將蝦放入，大火炸2分鐘撈出，將油倒出。% W' L5 y% w7 i. w; P
/ p5 |4 @7 D: J9 a! Y' i3蝦回鑊，以剩餘的油乾炒，將調味料B拌勻後放入，快速拌炒均勻即可盛出。
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發表於 2007-11-24 11:43 AM
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