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[食肆地點] 佐敦專業咖哩皇評論


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『馬場樂子(妹)』(18) : 性格開朗之大頭蝦,喜歡嘗試新奇的食物,對煮食一知半解。8 O9 I: ^; U0 x1 }
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『馬場彩珠(姐)』(18) : 頗精於製作甜品,不過要煮家常便飯都冇問題,喜歡向妹妹吐嘈。
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『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學,搞笑役,入廚房多數有破壞冇建設。5.39.217.768 C9 g0 h6 Q. w$ l% d3 `
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『司馬蓮華(姐)』(18) : 來自潮州的大學同學,性格溫柔,有時喜歡不必要之妄想。對煮食興趣頗大,特別是潮州食物。
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『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹,小時候因車禍失去左手,但她亦向成為畫師的夢想努力。外表文靜但內裡怕寂寞,間中愛向司馬蓮華撒嬌。5.39.217.76  n" {4 c8 O$ T2 z9 S
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Mary : 今次有新角色出場,係蓮華的妹妹司馬騏綵,所以今次的咖哩餐廳食評就請走咗馬場姊妹先。tvb now,tvbnow,bttvb7 _: t# c: @( u
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蓮華 : 不要這樣說吧,她們只是沒空。
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Mary : 咁當然新來新豬肉,就由騏綵妹妹介紹今次嘅食店啦。。。。。。唔好怕醜啦。
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騏綵 : 唔......大家好......多多指教,今次的食店是佐敦吳松街的專業咖哩皇。(面紅中)公仔箱論壇4 P; r3 Y+ m+ x% o8 z& q% t" G

# \" _$ a. g; J: T1 ~: A2 s" |公仔箱論壇Mary : 騏綵妹好可愛呀!!
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蓮華 : 不要老是黏住我妹啦。不如你快點介紹吧好嗎!我們三個都好餓哪。$ C  t: k+ i4 F3 H4 |+ P
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Mary : 店內有位白髮負責收銀的老闆娘呢,好似係俄羅斯人呢。' t0 F( G  L' N7 R# D# }. U( M

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蓮華 : 雖然店內沒有太大的俄國色彩,但就帶點昔日小食店的時光,水是可以自助的。
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騏綵 : 大姊,我見到餐牌好多種咖哩和俄羅斯午餐......好多都未聽過的。
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Mary : 呢間食店又有俄羅斯餐又有咖哩餐,真係少見呢,而講到俄羅斯餐就一定要講俄羅斯紅菜湯。
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! E4 P, H. j1 l2 c. m3 x4 G9 w0 Y& ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮華 : 即是羅宋湯嗎﹖不過何解叫羅宋湯呢﹖tvb now,tvbnow,bttvb( K- a5 L* C# x
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騏綵 : 好像是羅宋是RUSSIAN的譯音而來。公仔箱論壇* O9 j: M9 I+ R) c

% @- _6 T5 x8 A6 _/ A! x) MMary : 其實羅宋湯可以算係中東歐嘅名湯,以甜菜做湯底,仲有蕃茄薯仔芹菜洋蔥之類,而決勝嘅秘密武器,就係少量嘅檸檬,係成個湯嘅靈魂架。呢度仲有周打魚湯。
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蓮華 : 周打魚湯就有點油而且沒有太多湯料可食,感覺就一般,這個就不評分了。不過羅宋湯就真係做得頗好,不太酸而不太油,而且飲下去時會感覺到是濃湯而非太稀,和市面的比較有明顯的不同。
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3 G+ a  ^% ~- A8 l* N5 u( f5.39.217.76司馬蓮華 --- 對羅宋湯之評分 :5.39.217.761 T: I: g5 T: r4 k. i* p- Z
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Mary : 話到尾呢度都有俄羅斯餐同埋咖哩餐,我地不如試下個俄羅斯砵酒焗牛脷。公仔箱論壇& z8 ~( M- d& E" T" O

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Mary : 雖然冇乜蔬菜,亦有D油,不過就真係好CREAMY,牛脷唔會焗咗就太腍或太粗糙,反而覺得如果呢個汁送意粉比白飯更好,如果酒味濃少少就更可提升味道層次呢。
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( b# J9 {6 \/ V4 b. F0 U& p& I, LMary CHAN --- 對俄羅斯砵酒焗牛脷之評分 :
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5 ]  M% v( ?8 ^. }3 z  i5.39.217.76蓮華 : 這麼多的咖哩其實真的很頭痛,我又不太懂如何分別,在香港,咖哩牛腩飯的確是極受歡迎的食物,我就選這個吧。
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蓮華 : 咖啡室不會過甜,亦不會像平時食到的這般充滿椰汁之類。香辣而醒胃又不會覺辣到不停冒汗。而牛腩不太肥亦不太乾,配以濃郁的咖哩醬送飯或薄餅都好適合呢。tvb now,tvbnow,bttvb+ [: \3 M1 Q9 _* F9 K9 G$ p

9 }3 V/ v5 ]# k7 J公仔箱論壇司馬蓮華 --- 對咖哩牛腩之評分 :
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8 E7 A% z. N2 u4 kMary : 騏綵妹,今次您第一次嚟,我地就介紹呢度嘅鎮店美食呢。
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騏綵 : Signature Dish﹖(有點期待)
' J! z2 R/ `, }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& O2 L, w9 F+ \* a  P1 [6 ]蓮華 : 可以在這張餐牌見到的。
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騏綵 : 馬蘇里拉乾咖哩﹖﹖
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+ D5 M( M( O' ^* x% ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮華 : 加上時價的大海蝦兩隻好嗎﹖公仔箱論壇( j3 l) i7 w& F1 f5 [9 `& M/ f$ G

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Mary : 其實馬蘇里拉芝士即係水牛芝士呢。而把水牛芝士加入咖哩亦唔係新鮮事,以前日本有杯麵都出過芝士咖哩杯麵啦,通常在焗盤中出現。但今次居然成為乾咖哩就真係第一次見呢。8 J2 X2 j7 K2 v1 s

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' ^3 p( L7 M8 g* [6 T公仔箱論壇騏綵 : 大蝦計法好像是按一隻計,通常跟飯會是兩隻起,好像要過百元一隻。公仔箱論壇8 q5 u/ M4 N3 W( Y9 G* V0 q

3 b# h& m% \( y& a/ t3 c. \' w1 ?5.39.217.76Mary : 第一餐就食豪一點嘛。這個可以話係Signature Dish,反正係今次專欄嘅負責人俾。(喂)  n3 V# b8 h% e/ n

- ~; u  G0 [7 w! ktvb now,tvbnow,bttvb騏綵 : 大蝦烤得好香好又脆,肉厚蝦頭膏也很多。而乾咖哩烤出來芝士亦軟身,雖然感覺有點像泥巴,感覺充滿了薑黃,咖哩膽的味道亦很濃,看起來有點禾桿冚珍珠的味道呢。這樣貴重的咖哩大蝦,不如一起試試吧。
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Mary + 蓮華 : 好呀!tvb now,tvbnow,bttvb$ e! Z: o( j: Z: G) @7 l

) G0 {* L1 y: i* }8 q/ S/ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。司馬騏綵 --- 對馬蘇里拉乾咖哩大海蝦飯之評分 :
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『司馬蓮華(姐)』(18) : 來自潮州的大學同學,性格溫柔,有時喜歡不必要之妄想。對煮食興趣頗大,特別是潮州食物。在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe,名為『潮州メイドCafe』,在餐牌中亦會加上馬場彩珠寄賣的小甜品...tvb now,tvbnow,bttvb6 A+ |. k& w( t' E* |, h7 @( E8 E
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『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹,小時候因車禍失去左手,但她亦向成為畫師的夢想努力。外表文靜但內裡怕寂寞,間中愛向司馬蓮華撒嬌。4 t1 T! m/ Y3 x$ y  Y; w3 K5 \3 a
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以下是司馬姐妹、蓮華(姐姐)及騏綵(妹妹)之對話。6 {' M8 s* x3 l
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蓮華 : 今天Cafe終於到了打烊時間呢,開工之前見到水果店的老闆。他說上次我弄的茶粿好好味道,送給我這個香氣飄飄的夕張哈密瓜。雖然這個瓜很細,不過妹妹好喜歡食呢。趁妹妹在點數的時候,切半個一齊試試吧。- Q7 G! t# T9 [* Q0 _& R2 E$ N/ L

: n2 k" `9 P, y7 n3 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(在廚房切好後,蓮華拿出雪好的哈密瓜來。)
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- g8 r4 I/ H0 f$ f2 n) N蓮華 : 妹妹,啊,您換了之前的短袖女僕服呢。雖然你之前說過在工作時一定要穿長袖女僕服,原來短袖都好合身啦。
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騏綵 : 短袖的工作時好像方便多呢,姐姐,好香的哈密瓜香氣。5 b4 T, k7 t" ^" s- \

8 y: s, r  u3 i8 p% t& Q0 |5.39.217.76蓮華 : 知道你喜歡食哈密瓜嘛,張開口試下味道,呀~~~~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i4 `: ]3 R( g* T: |+ Z# F, V
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騏綵 : 嘩~~好味道耶,姐姐也一定要試一塊,呀~~~~

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此Wallpaper由河馬仔設計及監製、由香港同人組織毒薔蝕骨之畫師---Kamui繪製而成。
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! j3 h" p2 p; I9 P公仔箱論壇*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
1# 河馬仔河馬
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