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[食肆地點] 佐敦專業咖哩皇評論


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: N- @  l8 n5 z5 @3 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ^5 s& @3 f; [' j公仔箱論壇『馬場樂子(妹)』(18) : 性格開朗之大頭蝦,喜歡嘗試新奇的食物,對煮食一知半解。5.39.217.761 k3 H! J/ I  _

/ w, T0 z3 h! d5 v% h- n2 j『馬場彩珠(姐)』(18) : 頗精於製作甜品,不過要煮家常便飯都冇問題,喜歡向妹妹吐嘈。3 S) I' h. \; a: [
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『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學,搞笑役,入廚房多數有破壞冇建設。
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『司馬蓮華(姐)』(18) : 來自潮州的大學同學,性格溫柔,有時喜歡不必要之妄想。對煮食興趣頗大,特別是潮州食物。8 L3 ]  V; h8 E# X
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『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹,小時候因車禍失去左手,但她亦向成為畫師的夢想努力。外表文靜但內裡怕寂寞,間中愛向司馬蓮華撒嬌。2 z1 e& X& E* {

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(文章內容)
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' [0 ]$ b2 F& @+ ]. B7 |& D1 p公仔箱論壇Mary : 今次有新角色出場,係蓮華的妹妹司馬騏綵,所以今次的咖哩餐廳食評就請走咗馬場姊妹先。
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蓮華 : 不要這樣說吧,她們只是沒空。
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Mary : 咁當然新來新豬肉,就由騏綵妹妹介紹今次嘅食店啦。。。。。。唔好怕醜啦。
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騏綵 : 唔......大家好......多多指教,今次的食店是佐敦吳松街的專業咖哩皇。(面紅中)tvb now,tvbnow,bttvb; P" v( _& f2 S# f
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Mary : 騏綵妹好可愛呀!!
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; y, G1 L6 P/ R. P/ [公仔箱論壇蓮華 : 不要老是黏住我妹啦。不如你快點介紹吧好嗎!我們三個都好餓哪。
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Mary : 店內有位白髮負責收銀的老闆娘呢,好似係俄羅斯人呢。
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蓮華 : 雖然店內沒有太大的俄國色彩,但就帶點昔日小食店的時光,水是可以自助的。
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% N6 e7 L$ ]0 }3 _9 V騏綵 : 大姊,我見到餐牌好多種咖哩和俄羅斯午餐......好多都未聽過的。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o3 ?5 V) R; f/ K  Q8 d3 K
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( i3 J' ]  b9 G9 q0 W公仔箱論壇Mary : 呢間食店又有俄羅斯餐又有咖哩餐,真係少見呢,而講到俄羅斯餐就一定要講俄羅斯紅菜湯。5.39.217.767 i3 `  [+ n8 M* R$ \( E% z

2 i# I# l2 y, J* z: z2 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮華 : 即是羅宋湯嗎﹖不過何解叫羅宋湯呢﹖
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騏綵 : 好像是羅宋是RUSSIAN的譯音而來。
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Mary : 其實羅宋湯可以算係中東歐嘅名湯,以甜菜做湯底,仲有蕃茄薯仔芹菜洋蔥之類,而決勝嘅秘密武器,就係少量嘅檸檬,係成個湯嘅靈魂架。呢度仲有周打魚湯。5 M, i; [9 d( H" q/ i& G, F5 M. p
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* _4 H, B! e( v' }% U5.39.217.76蓮華 : 周打魚湯就有點油而且沒有太多湯料可食,感覺就一般,這個就不評分了。不過羅宋湯就真係做得頗好,不太酸而不太油,而且飲下去時會感覺到是濃湯而非太稀,和市面的比較有明顯的不同。
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2 }3 ]  f* s% r% k5.39.217.76司馬蓮華 --- 對羅宋湯之評分 :. T& N# ^4 a# v

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  F( r, c" g9 ~6 M; d& T5 h$ |* E公仔箱論壇Mary : 話到尾呢度都有俄羅斯餐同埋咖哩餐,我地不如試下個俄羅斯砵酒焗牛脷。
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2 T  b3 ?5 N2 A) I  zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mary : 雖然冇乜蔬菜,亦有D油,不過就真係好CREAMY,牛脷唔會焗咗就太腍或太粗糙,反而覺得如果呢個汁送意粉比白飯更好,如果酒味濃少少就更可提升味道層次呢。, [( s& M+ F: X  d6 ~

& Z0 i) X! f4 ^5 X公仔箱論壇Mary CHAN --- 對俄羅斯砵酒焗牛脷之評分 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C4 f# ~, v  p

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- K: i' {/ z$ y( b( kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮華 : 這麼多的咖哩其實真的很頭痛,我又不太懂如何分別,在香港,咖哩牛腩飯的確是極受歡迎的食物,我就選這個吧。
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" Z# F, t: g/ o; H/ B1 G5 }5.39.217.76蓮華 : 咖啡室不會過甜,亦不會像平時食到的這般充滿椰汁之類。香辣而醒胃又不會覺辣到不停冒汗。而牛腩不太肥亦不太乾,配以濃郁的咖哩醬送飯或薄餅都好適合呢。tvb now,tvbnow,bttvb, k; ~7 U; _# j/ i7 j! A8 k) z- U
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司馬蓮華 --- 對咖哩牛腩之評分 :# g2 t6 }8 _7 N# H0 E% h! l
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Mary : 騏綵妹,今次您第一次嚟,我地就介紹呢度嘅鎮店美食呢。tvb now,tvbnow,bttvb; c4 Q! ?- T$ L8 M3 L

* k  u5 y) G" q1 E4 B6 n公仔箱論壇騏綵 : Signature Dish﹖(有點期待)$ Z# }4 z$ X( l9 ?- G% w
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蓮華 : 可以在這張餐牌見到的。tvb now,tvbnow,bttvb* C: C* `- P# U' p% e/ S: Y5 D) ]/ T
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; ], t6 }* r9 ?5 ^8 ~& L) T5.39.217.76騏綵 : 馬蘇里拉乾咖哩﹖﹖
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蓮華 : 加上時價的大海蝦兩隻好嗎﹖
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Mary : 其實馬蘇里拉芝士即係水牛芝士呢。而把水牛芝士加入咖哩亦唔係新鮮事,以前日本有杯麵都出過芝士咖哩杯麵啦,通常在焗盤中出現。但今次居然成為乾咖哩就真係第一次見呢。
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騏綵 : 大蝦計法好像是按一隻計,通常跟飯會是兩隻起,好像要過百元一隻。8 U- S3 x) n3 J# a6 z
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Mary : 第一餐就食豪一點嘛。這個可以話係Signature Dish,反正係今次專欄嘅負責人俾。(喂)
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1 S3 D! K! Q( a4 d4 q公仔箱論壇騏綵 : 大蝦烤得好香好又脆,肉厚蝦頭膏也很多。而乾咖哩烤出來芝士亦軟身,雖然感覺有點像泥巴,感覺充滿了薑黃,咖哩膽的味道亦很濃,看起來有點禾桿冚珍珠的味道呢。這樣貴重的咖哩大蝦,不如一起試試吧。5.39.217.76, @4 \3 I. _0 X8 I5 C
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Mary + 蓮華 : 好呀!公仔箱論壇$ o9 H! S8 P/ P  X  p

7 E4 x# z' l1 Btvb now,tvbnow,bttvb司馬騏綵 --- 對馬蘇里拉乾咖哩大海蝦飯之評分 :
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『司馬蓮華(姐)』(18) : 來自潮州的大學同學,性格溫柔,有時喜歡不必要之妄想。對煮食興趣頗大,特別是潮州食物。在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe,名為『潮州メイドCafe』,在餐牌中亦會加上馬場彩珠寄賣的小甜品...公仔箱論壇+ t# P, |4 z: w9 Y; b

2 c6 B- f6 w, y9 v# i: M2 |' l5.39.217.76『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹,小時候因車禍失去左手,但她亦向成為畫師的夢想努力。外表文靜但內裡怕寂寞,間中愛向司馬蓮華撒嬌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r1 l9 m% q0 q. K0 n! d
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以下是司馬姐妹、蓮華(姐姐)及騏綵(妹妹)之對話。
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蓮華 : 今天Cafe終於到了打烊時間呢,開工之前見到水果店的老闆。他說上次我弄的茶粿好好味道,送給我這個香氣飄飄的夕張哈密瓜。雖然這個瓜很細,不過妹妹好喜歡食呢。趁妹妹在點數的時候,切半個一齊試試吧。tvb now,tvbnow,bttvb2 A  E1 t! y8 d4 c$ @
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(在廚房切好後,蓮華拿出雪好的哈密瓜來。)% }7 b, N9 S6 O+ S6 j1 ]
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蓮華 : 妹妹,啊,您換了之前的短袖女僕服呢。雖然你之前說過在工作時一定要穿長袖女僕服,原來短袖都好合身啦。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l/ r' K' T  w7 ^5 A. [0 }% ?

; l) U* f8 o: t" B, m( _6 `* g8 y5.39.217.76騏綵 : 短袖的工作時好像方便多呢,姐姐,好香的哈密瓜香氣。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z& u- f* ?1 s1 O2 ~1 b9 v7 z8 f/ d

% d4 g5 W3 p3 Q: Mtvb now,tvbnow,bttvb蓮華 : 知道你喜歡食哈密瓜嘛,張開口試下味道,呀~~~~) u/ T; T5 v( z# X$ _- y

/ M' Z) _# N- s0 n& }tvb now,tvbnow,bttvb騏綵 : 嘩~~好味道耶,姐姐也一定要試一塊,呀~~~~
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此Wallpaper由河馬仔設計及監製、由香港同人組織毒薔蝕骨之畫師---Kamui繪製而成。
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9 z6 Q) u, R3 B; H以上各圖均以<共享創意 署名-非商業性 3.0 香港 授權條款>發放。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V0 p3 @" A9 t; I3 t$ h

: z6 x' q$ M- k0 P5.39.217.76*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
1# 河馬仔河馬 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g( ]" n+ ?0 J7 m) X1 _

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