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" a. A, Z: I- h6 H, T& mtvb now,tvbnow,bttvb 食甜品使人感覺開心，有時諗起想食時，如果可以即時安坐家中食到真係好啦 !5.39.217.765 D8 ]/ Y+ D& W# W
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今期教大家整一個法式甜品，想食時，只要三兩下功夫準備一下，放入焗爐慢慢去蒸焗，食完飯就可以品嚐到美味的甜品。5.39.217.76# k# I+ I9 |" P$ y3 ], H# t
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$ Y. ]( N/ R' k) [/ i8 F% S( w$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y8 L' U2 w! [' q( O5 X* g l
材料 : (3小杯)公仔箱論壇! o0 ?% {; R8 @5 J" \
+ y* l+ R- c2 z) ]0 ~' utvb now,tvbnow,bttvb蛋黃3個、砂糖30克、淡忌廉 100克、鮮奶50毫升、雲呢拿條 1/4 條（或雲呢拿香油數滴）
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I* \7 @0 j& b7 R公仔箱論壇做法 :5.39.217.76" m2 j I; @; V' D! @. C- y
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( B# l2 R$ d2 q, d' c 1.將砂糖加入蛋黃內拌勻，將少量的淡忌廉加入蛋黃內拌勻。
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2.將淡忌廉、鮮奶及雲呢拿籽及條煲滾，然後慢慢加入蛋黃漿內拌勻，再將蛋糊倒回入煲內再次慢火煲至滾起後關掉爐火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H8 T$ Z: N6 S& `
1 U3 r4 V: k9 @' W: ~( ?/ ^7 c 3.用篩將蛋漿及雲呢拿條隔走。將蛋糊平均倒入杯內，放在焗盤上。
7 {/ y) O" ?3 [. m+ V0 E! q+ w. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* o9 k6 g) |. n5.39.217.76 4. 焗盤內注入1/3量杯熱水，用蒸焗的方法隔水蒸焗約30分鐘。5.39.217.76& D0 L; p6 |" @
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5. 燉蛋出爐後，可以在表面曬上少許砂糖，用火槍輕輕燒表面至焦黃色即成。 | 
發表於 2012-5-19 11:08 AM
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