。
0 k5 F( m1 l! e8 b公仔箱論壇5.39.217.76. O5 B. y- v3 d0 J$ f0 @ m
食甜品使人感覺開心，有時諗起想食時，如果可以即時安坐家中食到真係好啦 !
' B/ u- U' d* m; W
- v- D! Z& K- L2 j7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 今期教大家整一個法式甜品，想食時，只要三兩下功夫準備一下，放入焗爐慢慢去蒸焗，食完飯就可以品嚐到美味的甜品。
! C+ A! P3 G4 i/ u! q7 f5.39.217.76公仔箱論壇5 ]3 y: G/ C/ a+ L
tvb now,tvbnow,bttvb# z# h3 N% O' [) q
$ N0 q4 {2 t# C
材料 : (3小杯)
6 @, ]1 M1 @7 O
) k0 i) v% N( |; P: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃3個、砂糖30克、淡忌廉 100克、鮮奶50毫升、雲呢拿條 1/4 條（或雲呢拿香油數滴）
公仔箱論壇2 N6 x* ^4 R h7 h
. H# ^4 @. h j. h/ H/ c$ p3 `
做法 :
' H1 @6 U7 \/ T k5.39.217.76
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g+ A/ [: X- v, Y1 C8 {. r
公仔箱論壇* s8 o% X S$ H
1.將砂糖加入蛋黃內拌勻，將少量的淡忌廉加入蛋黃內拌勻。
4 b# H, V; b6 a5 ytvb now,tvbnow,bttvb
- S: c' z8 ~% N' F. s 2.將淡忌廉、鮮奶及雲呢拿籽及條煲滾，然後慢慢加入蛋黃漿內拌勻，再將蛋糊倒回入煲內再次慢火煲至滾起後關掉爐火。
8 y- E( N8 f N- o# Y8 D' h5.39.217.76' ]8 o% H# Z' `! C* i3 @ b8 t
3.用篩將蛋漿及雲呢拿條隔走。將蛋糊平均倒入杯內，放在焗盤上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a. v6 ]) d) @- ]' N/ s6 c
2 ~0 V( T! E4 l) F8 J* M, q; F3 `公仔箱論壇 4. 焗盤內注入1/3量杯熱水，用蒸焗的方法隔水蒸焗約30分鐘。
5 t. G! G: [! _* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& F- v& z4 j) \7 T! E7 z' c6 e0 _
5. 燉蛋出爐後，可以在表面曬上少許砂糖，用火槍輕輕燒表面至焦黃色即成。 | 
發表於 2012-5-19 11:08 AM
| 
