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[美食介紹] 意大利美食飘香风情万种

意大利餐会提供全套菜牌,包括开胃头盘、汤、面食、披萨、主菜以及甜品。先吃头盘,汤或面称为第一道菜,主菜等于第二道菜,然后是沙拉、甜品或乳酪,最后是咖啡或饭后酒,每道菜肴选一款即可。
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第一道菜包括汤,面食、利梭多饭、玉米糕或披萨。3 T! v# I; k2 _) c) A7 E6 @1 k
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第二道菜包括海鲜盘和肉盘。意大利餐里,海鲜的烹调方式比肉类多样。传统菜单会保留配菜一栏,受欢迎的配菜有香菜炒保鲜尼菌、番茄芝士沙律等,而现代主菜会配以更多的蔬菜和淀粉食物来平衡营养,无需另选配菜。驰名的主菜有?酿花枝、香草生腿煎牛仔肉片和烧牛柳配蘑菇红酒汁等。
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. w9 c1 {. e) o5 N+ _7 O意式冷盘,色香味俱全,内容:帕尔玛火腿 牛肉干 猪肉腊肠 烤火腿 烤各色蔬菜 还有气味独特的马苏里拉奶酪. 公仔箱論壇( t5 z) B6 m( f0 ]

0 b( v, z5 z+ o意大利的甜品是琳琅满目的,包括糕饼、雪糕和酒香水果等,比较出名的有意式芝士饼、西西里三色雪糕、提拉米苏等。在享用甜品之后,侍应生会推上芝士车。芝士在意大利是十分普遍的食物,种类大概有400种,可以入菜或者伴红酒进食。5.39.217.76( L; Z( x: F$ q

$ l1 C" L& z' ]/ h; A6 X  a$ h, R% i5 Ktvb now,tvbnow,bttvb常见的意大利芝士有苏芬些拿芝士(Gorgonzola)、宝百士(BeiPaese)、芳天娜芝士(Fonfina)、柏尔马臣芝士(Parmesan)、布旺伦芝士(Provolone)和莫撤拿芝士(Mozzarella)。
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6 n" H- T& J1 V% h; r公仔箱論壇用餐后,可以喝一杯浓缩咖啡Expresso或者泡沫咖啡Cappuccino帮助消化,最好伴一点杏仁曲奇。  e! o! j# P% v3 P& s+ @3 h: o
                                                                                                                                                                                                附件                                                                                                                                1.jpg                        (28.42 KB)                                                                        2007-4-23 05:47                                                                                       
( m+ y+ e' w7 z0 r+ V$ y( _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                                                                                                                                                                                                                                                                               
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7 T4 g" z! p! ptvb now,tvbnow,bttvb                                                                                                                                                                                                                                                                                                                公仔箱論壇; f) l$ P# m/ ^; R7 i/ |
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1 \( Q* p# ]1 e8 D6 b% h* \6 k) |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                                                                4.jpg                        (33.56 KB)                                                                        2007-4-23 05:47                                                                                        公仔箱論壇- R1 }) Y& x. w2 q
                                                                                                                                                                                                                                                                                                               
8 Z( k5 \# |. ]1 p4 {  x- ]3 {0 btvb now,tvbnow,bttvb                                                                                                5.jpg                        (27.95 KB)                                                                        2007-4-23 05:47                                                                                       
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                                                                                                8烤鱼排.jpg                        (28.45 KB)                                                                        2007-4-23 05:47                                                                                        公仔箱論壇0 x* K% l; ~3 G. T) u* l* e
                                                                                                                                                                                                                                                                                                               
0 ?/ ^0 c0 M* x3 _公仔箱論壇                                                                                                9.jpg                        (22.67 KB)                                                                        2007-4-23 05:47                                                                                       
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9 a3 T- D2 Y3 Y; \! S, g                                                                                                10espresso咖啡.jpg                        (19.6 KB)                                                                        2007-4-23 05:47                                                                                        5.39.217.769 {7 P' |! C6 [
                                                                                                                                                                                                       
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
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