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（馬六甲15日訊）中國氣候不穩定，雨季不均勻，導致粽葉失收，導致今年的粽葉價格大起，漲價約30%，因為價格過高，進口商也減少進口量20%，如今每公斤粽葉漲價3至5令吉不等。0 y: e9 q% \2 x$ D
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除了粽葉外，其他從國外進口的裹粽子原料，也因為馬幣貶值而紛紛漲價，漲價的原料包括栗子和蠔干，香菇、紅豆及綠豆價格則保持不變。6 f _8 b* y) d' X* O; @, D
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鄧福汝：多因素造成漲價
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0 _/ s/ @$ W( R, A裕生隆有限公司董事經理拿督鄧福汝受訪時表示，粽葉漲價的最主要原因，是因為中國的竹葉欠收，加上運輸費漲價、人民幣及馬幣貶值、工錢上漲數個因素，粽葉價格就跟著水漲船高。
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2 K6 S0 ]3 d5 ]0 b5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他指出，今年的雨季不平均，影響竹葉的生長，導致粽葉產量不均勻，11公分及12公分寬的大葉面的粽葉產量少，7到9公分的小葉則比較多。至於葉面越大的粽葉，價格就越昂貴。tvb now,tvbnow,bttvb, P, E+ |! S7 i5 V+ s
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10公分粽葉每公斤20令吉tvb now,tvbnow,bttvb# F7 `1 d( B1 ?0 s8 A4 \5 x7 |, D
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他說，一般家庭都是使用10公分的中等粽葉，目前門市價格每公斤賣20令吉，去年每公斤只賣15到16令吉。
# F4 D+ a3 W' E! Q# _" h- ^( r& X5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z- y( {1 {: ]' `
他指出，進口的粽葉來自中國浙江及上海，因為浙江及上海的粽葉比較有彈性，也比較薄，比較容易裹粽。
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! B1 }" B) C q“雖然裹粽的原料價格紛紛喊漲，進口商也減少進口量20%，不過，一般相信仍足以應付馬六甲的市場需要。”
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, M/ r3 N9 D* J1 }! h" ]+ e( C栗子蠔干稍微調升
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7 z! ~" h5 }+ o! V# r) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外，他表示，由於馬幣貶值，從意大利進口的栗子價格也漲價。，一公斤栗子售價40令吉，去年只賣36令吉，來自韓國的蠔干價格也稍微調升約10%，大蠔干每公斤賣100令吉，中蠔干每公斤也要賣80令吉。- Y, S( p0 q1 r3 ^: |
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鄧福汝說，今年唯一沒有起價的就是香菇，每公斤約40令吉。我國所採用的香菇多數來自中國湖北、福建和遼寧等地，不過，香菇的生產地很多，收穫也不錯，所以價格維持。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j/ _) r0 Q! I# H$ \' f: o! O
5 @, A& |; n# v7 }: @; [9 z他指出，基於全球經濟不景氣，今年粽葉裹粽的原料的銷量將比往年下跌20%，不過，這個也與進口商減少20%進口貨有關。公仔箱論壇 h. i' P2 E) I' ]9 v" p% A1 B/ g9 {
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另一方面，因為糯米的價格受到政府統治，所以沒有變動。米糧批發商新建興有限公司所提供的資料顯示，來自越南及泰國的糯米，目前零售價格每公斤3令吉85仙，目前貨源充足。（星洲日報／古城）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k+ X1 `7 h2 ]% T- W' M. P
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! {1 o7 J: ]( j7 }# z) N5 i8 A5.39.217.76再過一個月就到了端午節，商家已經開始出售包粽子的原料。 0 \/ u: J0 U" m: t: }8 g5 m' o
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來自韓國的蠔干，因為馬幣貶值，也稍微起價大約10%。 公仔箱論壇1 M4 }- w( A3 m9 ^) [, ~! n
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香菇出產地多，是唯一沒有漲價的原料。公仔箱論壇2 g! o/ U8 ]' {. H+ P$ F# S
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. C: S6 v1 }( X3 F- d0 f- U5.39.217.76栗子從意大利進口，也漲價大約10%。
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鄧福汝：今年粽葉失收，價格大起！（圖：星洲日報）9 z+ J' S( `) c4 Q- [: k
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發表於 2012-5-18 03:34 AM
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