; z' Q8 {5 ~& Y5 S: y rtvb now,tvbnow,bttvb（馬六甲15日訊）中國氣候不穩定，雨季不均勻，導致粽葉失收，導致今年的粽葉價格大起，漲價約30%，因為價格過高，進口商也減少進口量20%，如今每公斤粽葉漲價3至5令吉不等。公仔箱論壇; e! C8 b3 a( n0 Q9 A; |: b' o
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除了粽葉外，其他從國外進口的裹粽子原料，也因為馬幣貶值而紛紛漲價，漲價的原料包括栗子和蠔干，香菇、紅豆及綠豆價格則保持不變。
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4 `: P$ w4 r; g) Y* e2 u鄧福汝：多因素造成漲價
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裕生隆有限公司董事經理拿督鄧福汝受訪時表示，粽葉漲價的最主要原因，是因為中國的竹葉欠收，加上運輸費漲價、人民幣及馬幣貶值、工錢上漲數個因素，粽葉價格就跟著水漲船高。; Z4 i+ U* L; M4 G
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他指出，今年的雨季不平均，影響竹葉的生長，導致粽葉產量不均勻，11公分及12公分寬的大葉面的粽葉產量少，7到9公分的小葉則比較多。至於葉面越大的粽葉，價格就越昂貴。5.39.217.768 n% L( @" o R, S/ Q9 j
& V9 X& }6 F8 a+ q& l10公分粽葉每公斤20令吉
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1 d& f" y' I) W" n& o他說，一般家庭都是使用10公分的中等粽葉，目前門市價格每公斤賣20令吉，去年每公斤只賣15到16令吉。
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0 B5 K" @, N+ O& Y( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他指出，進口的粽葉來自中國浙江及上海，因為浙江及上海的粽葉比較有彈性，也比較薄，比較容易裹粽。8 x4 L4 }+ G8 N7 |. f( D0 U; I
, b3 X0 [' G- {( H7 Q" U7 i7 L8 q“雖然裹粽的原料價格紛紛喊漲，進口商也減少進口量20%，不過，一般相信仍足以應付馬六甲的市場需要。”
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* U: o+ f5 C* F5.39.217.76栗子蠔干稍微調升
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此外，他表示，由於馬幣貶值，從意大利進口的栗子價格也漲價。，一公斤栗子售價40令吉，去年只賣36令吉，來自韓國的蠔干價格也稍微調升約10%，大蠔干每公斤賣100令吉，中蠔干每公斤也要賣80令吉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s2 f$ h s( t( s4 t
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鄧福汝說，今年唯一沒有起價的就是香菇，每公斤約40令吉。我國所採用的香菇多數來自中國湖北、福建和遼寧等地，不過，香菇的生產地很多，收穫也不錯，所以價格維持。% n) d1 N- q9 o4 e( S
2 z: ]& y% D$ |' Y, Q$ _他指出，基於全球經濟不景氣，今年粽葉裹粽的原料的銷量將比往年下跌20%，不過，這個也與進口商減少20%進口貨有關。tvb now,tvbnow,bttvb# F# N3 |. n" `5 e
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另一方面，因為糯米的價格受到政府統治，所以沒有變動。米糧批發商新建興有限公司所提供的資料顯示，來自越南及泰國的糯米，目前零售價格每公斤3令吉85仙，目前貨源充足。（星洲日報／古城）公仔箱論壇! o$ w' J! ^5 c
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/ @, b9 _4 y5 H4 M6 o% _4 t ~公仔箱論壇再過一個月就到了端午節，商家已經開始出售包粽子的原料。 " K$ S+ C0 _8 q( m
3 r* ]3 p6 B0 m7 m! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) g, i/ w* F* d" n公仔箱論壇5.39.217.761 f: F/ Y- g8 z/ e
來自韓國的蠔干，因為馬幣貶值，也稍微起價大約10%。 # ^# P6 y, A! C6 T9 o! ?
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香菇出產地多，是唯一沒有漲價的原料。tvb now,tvbnow,bttvb+ x3 q0 q8 \0 W6 `( j) L
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栗子從意大利進口，也漲價大約10%。5.39.217.76* h6 g! e4 g" U' R9 ~5 F, N
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% A, l2 Y0 \+ m4 n( G, \2 o- ktvb now,tvbnow,bttvb鄧福汝：今年粽葉失收，價格大起！（圖：星洲日報）5.39.217.766 u8 [/ `) P$ p1 R$ y* w
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發表於 2012-5-18 03:34 AM
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