: `. E7 G$ ]2 \4 C) i( m0 s* c（馬六甲15日訊）中國氣候不穩定，雨季不均勻，導致粽葉失收，導致今年的粽葉價格大起，漲價約30%，因為價格過高，進口商也減少進口量20%，如今每公斤粽葉漲價3至5令吉不等。 }0 B; K; {& R- H3 |
( V: w% K3 @) L5.39.217.76除了粽葉外，其他從國外進口的裹粽子原料，也因為馬幣貶值而紛紛漲價，漲價的原料包括栗子和蠔干，香菇、紅豆及綠豆價格則保持不變。
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! ?4 U* E* x3 X公仔箱論壇鄧福汝：多因素造成漲價
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裕生隆有限公司董事經理拿督鄧福汝受訪時表示，粽葉漲價的最主要原因，是因為中國的竹葉欠收，加上運輸費漲價、人民幣及馬幣貶值、工錢上漲數個因素，粽葉價格就跟著水漲船高。
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他指出，今年的雨季不平均，影響竹葉的生長，導致粽葉產量不均勻，11公分及12公分寬的大葉面的粽葉產量少，7到9公分的小葉則比較多。至於葉面越大的粽葉，價格就越昂貴。
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10公分粽葉每公斤20令吉+ W2 d; ^$ Y8 n7 J7 ^' O! @
! o: W: s4 i. n: D% r他說，一般家庭都是使用10公分的中等粽葉，目前門市價格每公斤賣20令吉，去年每公斤只賣15到16令吉。tvb now,tvbnow,bttvb% t5 `0 m+ j: g! }
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他指出，進口的粽葉來自中國浙江及上海，因為浙江及上海的粽葉比較有彈性，也比較薄，比較容易裹粽。: F& n3 L. I8 R" M! g3 P% @3 n* f3 m
" [6 D0 n* B; Q/ }- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“雖然裹粽的原料價格紛紛喊漲，進口商也減少進口量20%，不過，一般相信仍足以應付馬六甲的市場需要。”
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栗子蠔干稍微調升公仔箱論壇; o% n9 A$ M5 i$ x+ w: k
' ]+ x2 t% M: R5 q6 e5.39.217.76此外，他表示，由於馬幣貶值，從意大利進口的栗子價格也漲價。，一公斤栗子售價40令吉，去年只賣36令吉，來自韓國的蠔干價格也稍微調升約10%，大蠔干每公斤賣100令吉，中蠔干每公斤也要賣80令吉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y( Z7 f& D3 @3 z1 ?
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鄧福汝說，今年唯一沒有起價的就是香菇，每公斤約40令吉。我國所採用的香菇多數來自中國湖北、福建和遼寧等地，不過，香菇的生產地很多，收穫也不錯，所以價格維持。8 s+ Y6 O1 |4 Z
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他指出，基於全球經濟不景氣，今年粽葉裹粽的原料的銷量將比往年下跌20%，不過，這個也與進口商減少20%進口貨有關。tvb now,tvbnow,bttvb0 E, e4 t/ D- e6 ]$ L5 a
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另一方面，因為糯米的價格受到政府統治，所以沒有變動。米糧批發商新建興有限公司所提供的資料顯示，來自越南及泰國的糯米，目前零售價格每公斤3令吉85仙，目前貨源充足。（星洲日報／古城）tvb now,tvbnow,bttvb3 V& C2 y+ _$ c; ^: Y5 {
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- }! I5 U% P* [2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再過一個月就到了端午節，商家已經開始出售包粽子的原料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C3 b0 u& X8 X D' i# T
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1 i- G7 ^% h3 a8 r; ?+ r來自韓國的蠔干，因為馬幣貶值，也稍微起價大約10%。 & m* M# I8 I" s- o9 ~
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( j" b: D0 K9 F) l, M# @9 {7 U: M, c香菇出產地多，是唯一沒有漲價的原料。公仔箱論壇: Q5 U! C# T3 q4 ^1 ]2 q
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7 M7 T _$ ]* ?栗子從意大利進口，也漲價大約10%。
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( x6 a+ v) m% E6 ?; i# a2 \* A5 ntvb now,tvbnow,bttvb鄧福汝：今年粽葉失收，價格大起！（圖：星洲日報）
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發表於 2012-5-18 03:34 AM
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