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炖鸡翅
% l. _# v6 c* R! y5 o; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
s4 v' f% E+ c! f( q) T( h" P公仔箱論壇制作工艺：原炖$ G6 G9 L _7 N8 ?# \3 A; @
口味：咸鲜味6 w3 k; R7 z9 v- `
主料：鸡翅500克 c0 L* v) K1 N$ e# J1 m" d' y0 Z
配料：黄瓜100克 番茄100克 调料：大葱15克 姜10克 酱油10克 香油10克 白砂糖5克 盐5克 淀粉(豌豆)10克 黄酒10克 花生油20克
& L, t1 A8 M) a9 ^做法：
2 u8 T( Y1 M# F$ e- n3 z! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 将锅中水烧开，放鸡翅中氽一下捞出，拌少许酱油。黄瓜洗净切条，番茄洗净切片。葱姜洗净，葱切段，姜切片。公仔箱論壇, |! U# \+ I- P, [/ c
2. 锅中放油，上火烧至五成热，加鸡翅，炸至金黄色捞出。把油倒出，留少许底油，下葱姜煸出香味，加入酱油、黄瓜条、番茄、精盐、清汤，放入鸡翅，用大火烧开，改小火炖，待汁浓后用湿淀粉勾芡，淋香油，装入盘即可。 |
發表於 2007-11-23 06:27 PM
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