3 v" D# ^# B3 t. c3 x I' a炖鸡翅公仔箱論壇 D! w5 B; X0 R, u2 _! R/ e! J3 R
' w! [. Y% D: o( @, H, i制作工艺：原炖+ g- s; w7 q+ g& P- M/ T, d
口味：咸鲜味
- R7 X4 H4 Q8 {: y4 g8 h2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：鸡翅500克
- o2 [: _- _5 ?/ d( b; E$ c, e配料：黄瓜100克 番茄100克 调料：大葱15克 姜10克 酱油10克 香油10克 白砂糖5克 盐5克 淀粉(豌豆)10克 黄酒10克 花生油20克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M1 `" d( Y% \3 q/ R; ]) n
做法：
+ h2 U U6 i/ P% ]2 ~1 ?9 A1. 将锅中水烧开，放鸡翅中氽一下捞出，拌少许酱油。黄瓜洗净切条，番茄洗净切片。葱姜洗净，葱切段，姜切片。
8 K% b0 D! I, A& @# \+ } [ G- F2. 锅中放油，上火烧至五成热，加鸡翅，炸至金黄色捞出。把油倒出，留少许底油，下葱姜煸出香味，加入酱油、黄瓜条、番茄、精盐、清汤，放入鸡翅，用大火烧开，改小火炖，待汁浓后用湿淀粉勾芡，淋香油，装入盘即可。 |
發表於 2007-11-23 06:27 PM
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