以 蔬 菜 為 主 的 菜 式 含 豐 富 維 他 命 及 礦 物 質 ； 三 文 魚 含 奧 米 加 3脂 肪 酸 ， 有 抗 凝 血 功 效 ； 橄 欖 油 含 不 飽 和 脂 肪 酸 ， 可 護 心 之 外 ， 還 可 以 令 沙 律 汁 更 香 滑 。 沙 律 汁 以 天 然 材 料 調 製 ， 較 巿 面 的 沙 律 醬 低 脂 又 低 鹽 。 加 入 少 許 顏 色 鮮 艷 的 辣 椒 令 凍 卷 帶 點 東 南 亞 風 味 ， 酸 酸 辣 辣 的 味 道 令 人 食 慾 大 增 。
) V, U% ?' D9 y9 @8 F材料
5 I! l7 U) y; A* x4 s0 U公仔箱論壇新 鮮 三 文 魚 肉 90克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I3 Q3 b4 C& [$ a
越 南 春 卷 皮 10片 tvb now,tvbnow,bttvb0 `9 v$ k# }+ w4 x
甘 筍 2條 6 {: b: M, y3 O) Q
青 瓜 1/2條
, O! ^+ `! F M4 r9 C洋 蔥 1/2個 5.39.217.76) M) c' b2 b; e& l. E
車 厘 茄 8粒 5.39.217.76+ g5 Z* e% f0 {7 p' {: m; G
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公仔箱論壇! H8 @+ D" o3 r6 ~, |
調味
) J" w4 q7 R. i& P" L+ _公仔箱論壇沙 律 汁
* h; T' c& u1 w% S: F! r7 K1 ^$ v; i5.39.217.76蘋 果 醋 4湯 匙
+ @+ A4 s2 n: t5 [9 t9 _; |+ Wtvb now,tvbnow,bttvb雜 錦 香 草 2湯 匙
* M) `( R, U$ r6 s$ t) \) l/ p& R3 e公仔箱論壇蜜 糖 2湯 匙
- E) Y- `; |7 O/ ^tvb now,tvbnow,bttvb檸 檬 汁 1湯 匙 : f O& `9 N& u n5 r
蒜 蓉 2粒
( L, Q8 W# b7 I$ }薄 荷 葉 數 片 tvb now,tvbnow,bttvb: |* z; y" U: t) P0 q
辣 椒 碎 適 量
9 _4 y- C: _1 U- I3 H8 O$ v橄 欖 油 適 量
. L: ~$ s, L2 ^2 J公仔箱論壇0 v$ {2 N- s/ Z9 m# k5 G
製法: 7 [9 U! N' P# c3 z" O
1. 三 文 魚 肉 切 粒 ； 甘 筍 、 青 瓜 、 洋 蔥 洗 淨 切 絲 ； 車 厘 茄 切 半 。 tvb now,tvbnow,bttvb X' x. {# T' }( Q' g$ }+ ^# P
2. 沙 律 汁 材 料 拌 勻 ， 再 加 入 (1)拌 勻 。 $ s/ P4 N' a+ }: O3 \: B, z
3. 越 南 春 卷 皮 用 暖 水 逐 片 浸 軟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X4 y8 o# j' j3 Q; b
4. 將 餡 料 放 在 越 南 春 卷 皮 上 ， 包 成 春 卷 狀 。 |
發表於 2007-11-23 12:40 PM
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