以 蔬 菜 為 主 的 菜 式 含 豐 富 維 他 命 及 礦 物 質 ； 三 文 魚 含 奧 米 加 3脂 肪 酸 ， 有 抗 凝 血 功 效 ； 橄 欖 油 含 不 飽 和 脂 肪 酸 ， 可 護 心 之 外 ， 還 可 以 令 沙 律 汁 更 香 滑 。 沙 律 汁 以 天 然 材 料 調 製 ， 較 巿 面 的 沙 律 醬 低 脂 又 低 鹽 。 加 入 少 許 顏 色 鮮 艷 的 辣 椒 令 凍 卷 帶 點 東 南 亞 風 味 ， 酸 酸 辣 辣 的 味 道 令 人 食 慾 大 增 。 1 f! U# z, t& M5 j( C% f
材料 公仔箱論壇2 `4 U7 J+ I+ S0 d) m5 `3 b; c
新 鮮 三 文 魚 肉 90克
/ B) d: ?: q/ p: ^' v* o( k5.39.217.76越 南 春 卷 皮 10片 tvb now,tvbnow,bttvb1 A) q6 J9 T' p! L6 v
甘 筍 2條
& ?; F# c: r @6 h/ N; U/ G: B公仔箱論壇青 瓜 1/2條
& {% G- H% o. n4 o6 y洋 蔥 1/2個 6 Z6 z6 K; b9 k- W* z+ z
車 厘 茄 8粒
+ U$ I2 s: ? }. T
+ Q/ D- F! \% ~- K5 y0 x# v
. }& F# G; F* J7 I$ K6 e. B1 ]5 ?調味 " R* X ~, j: `- Z& x z3 z- n0 ]
沙 律 汁
& V* s% Z! ^( |# c: i: }/ C& z4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋 果 醋 4湯 匙 公仔箱論壇% @' C1 \8 p. T' z
雜 錦 香 草 2湯 匙
3 c2 P3 o* O2 K; Z蜜 糖 2湯 匙 5.39.217.76* B; [0 l! _3 l1 D; o
檸 檬 汁 1湯 匙
; W0 q n% y/ z0 t: ktvb now,tvbnow,bttvb蒜 蓉 2粒
; b& f2 l0 Q6 `# O1 }薄 荷 葉 數 片
( Y2 e/ ^$ Z" w- p辣 椒 碎 適 量 * `. N- p# D" b" t S
橄 欖 油 適 量 5.39.217.76/ K( e$ m/ R' k& U, g8 E" `: ?
; d, d7 Y9 @* ?$ W4 Q+ u) M5 ]tvb now,tvbnow,bttvb製法:
5 P( c/ }; ]- z( n% {7 `/ T/ w1. 三 文 魚 肉 切 粒 ； 甘 筍 、 青 瓜 、 洋 蔥 洗 淨 切 絲 ； 車 厘 茄 切 半 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v) S" Z% D7 q8 A; z& `
2. 沙 律 汁 材 料 拌 勻 ， 再 加 入 (1)拌 勻 。 + z' p. t( y* d; p, f" Q5 Y
3. 越 南 春 卷 皮 用 暖 水 逐 片 浸 軟 。
0 E( G' a! t* R1 O7 ~0 o* Qtvb now,tvbnow,bttvb4. 將 餡 料 放 在 越 南 春 卷 皮 上 ， 包 成 春 卷 狀 。 |
發表於 2007-11-23 12:40 PM
| 
