以 蔬 菜 為 主 的 菜 式 含 豐 富 維 他 命 及 礦 物 質 ； 三 文 魚 含 奧 米 加 3脂 肪 酸 ， 有 抗 凝 血 功 效 ； 橄 欖 油 含 不 飽 和 脂 肪 酸 ， 可 護 心 之 外 ， 還 可 以 令 沙 律 汁 更 香 滑 。 沙 律 汁 以 天 然 材 料 調 製 ， 較 巿 面 的 沙 律 醬 低 脂 又 低 鹽 。 加 入 少 許 顏 色 鮮 艷 的 辣 椒 令 凍 卷 帶 點 東 南 亞 風 味 ， 酸 酸 辣 辣 的 味 道 令 人 食 慾 大 增 。 + a* \( ]; o" f5 C' @) V$ T( F
材料
1 F& \% M, r( j" W2 W. I新 鮮 三 文 魚 肉 90克
' F: i( z# w+ Y* e" S5 V/ e8 e5.39.217.76越 南 春 卷 皮 10片
+ ?7 ^& z8 S& ]# d, ~# @8 ?( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘 筍 2條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x- {/ R* d6 ~* ^
青 瓜 1/2條 3 h# O1 n9 E+ }- ~) g m$ W. l3 Q$ O3 E
洋 蔥 1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb* X6 P& i9 p( o9 {1 r( V; f. b# v
車 厘 茄 8粒
8 x$ _( ~: d) `% {0 b公仔箱論壇
q* s! a! I S+ C9 z( L$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 _ O3 J4 b4 F+ ]5.39.217.76調味
. }0 \2 H1 f# V. R. L& @7 _沙 律 汁
: j; `4 y% k, c- W7 m' a+ K蘋 果 醋 4湯 匙 : L# @ M2 B8 A0 G! L# K
雜 錦 香 草 2湯 匙
1 [2 [3 q0 _: d) V+ s+ t% ?5.39.217.76蜜 糖 2湯 匙
: J. u" W' d3 d( d+ atvb now,tvbnow,bttvb檸 檬 汁 1湯 匙 公仔箱論壇0 }; ] G. ^0 w' G5 R
蒜 蓉 2粒
6 I, a% M6 b. A) e公仔箱論壇薄 荷 葉 數 片
: G) U9 ^! B. m5 e+ W5 V! T, T辣 椒 碎 適 量
* C, ?: `1 T, q, U( Ctvb now,tvbnow,bttvb橄 欖 油 適 量
* S+ ^, Y0 x K8 R! rtvb now,tvbnow,bttvb
, p2 _# F6 x `5 l& Z! L4 M% xtvb now,tvbnow,bttvb製法: tvb now,tvbnow,bttvb7 ]# i% k% z; B# {+ P& v: E
1. 三 文 魚 肉 切 粒 ； 甘 筍 、 青 瓜 、 洋 蔥 洗 淨 切 絲 ； 車 厘 茄 切 半 。
' |: F* E( ^5 K3 G/ M7 O9 F! L& c5.39.217.762. 沙 律 汁 材 料 拌 勻 ， 再 加 入 (1)拌 勻 。 5.39.217.76! l" N( K0 F9 @# I
3. 越 南 春 卷 皮 用 暖 水 逐 片 浸 軟 。
9 K* ^2 G+ m' D) {+ }, M5.39.217.764. 將 餡 料 放 在 越 南 春 卷 皮 上 ， 包 成 春 卷 狀 。 |
發表於 2007-11-23 12:40 PM
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