本帖最後由 yumiko123456 於 2012-5-13 12:21 PM 編輯
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! t% u+ M7 v9 ?' T$ a: B4 U8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：馬介休一件公仔箱論壇# S8 X6 U7 R/ I9 k: q- A
薯仔6斤tvb now,tvbnow,bttvb0 k5 P3 U) s- i; F) c' N
洋蔥一個公仔箱論壇& u$ L4 J: x2 [& j
芫茜少許
7 {# ^* A! F0 l' B L/ @" [5 L公仔箱論壇蛋一隻5.39.217.76& r% P6 R( J k0 [# i
鹽2 匙* e& P0 ?) a* G; m: ~, r
胡椒粉少許5.39.217.76+ o4 X- @! W" x0 m) \
雞粉1茶匙
9 ~1 o3 z/ R9 C5.39.217.76麵粉3湯匙
. L, i( b; N0 d! e薯仔粉2湯匙公仔箱論壇8 M! j, f) X$ s6 e* P8 Z
西洋腸半條
9 \' h: ~+ m$ r5.39.217.76橄欖油2湯匙- @% Q2 F; b+ }/ \5 q1 ^) m
製法：5.39.217.765 s0 F' m) V, p1 S0 r
1.馬介休浸過夜，其間需換水兩三次。
0 n. C# y: F- _/ Q3 W0 G% xtvb now,tvbnow,bttvb2.浸好後，用滾水烚15分鐘左右。
; s: o$ F1 p3 ~) d1 c5 K" T9 ctvb now,tvbnow,bttvb3.用布包著馬介休搓至起絲(要先去骨)。
. Q7 q; X. J4 p" @ B/ R5.39.217.764.薯仔烚熟後壓成茸。
, }' u/ [; m& ?0 btvb now,tvbnow,bttvb5.洋蔥，芫茜，西洋腸切碎成粒粒狀。
0 | _0 t+ x1 q" Q6 P {) P8 M2 W5.39.217.766.將馬介休，薯茸，洋，芫茜拌勻，加入胡椒粉，鹽，雞粉，蛋拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d% b+ m! w1 l( v7 e' F# s
7.再加入西洋腸，麵粉，薯仔粉，橄欖油等拌勻。5.39.217.76: s; L7 Y% R8 A% ?
8.用匙搓成三角型球狀，放進油鑊炸至金黃色。
5 h9 b+ i# |9 P/ Rtvb now,tvbnow,bttvb註：要先準備一塊無毛的布（類似恤衫布，但厚身一點）；搓馬介休時用洗衫的手勢。tvb now,tvbnow,bttvb6 N7 g# J! ?9 L: m
另註 : 馬介休可用鳕魚肉(魚滑)加少許盬代替，免除浸水、換水。 |
發表於 2012-5-12 07:37 PM
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