材料：
, g; h) f/ o$ ~" qtvb now,tvbnow,bttvb竹絲雞 1 隻
' H1 v& ]" ^3 p, `: E2 j! `1 o5.39.217.76淮山 4 塊tvb now,tvbnow,bttvb! C; N# W. j( L1 w6 T$ h F$ N
杞子 2 湯匙1 l$ z" e7 N% A; d
圓肉 2 湯匙
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6 n2 Q$ f' v3 X公仔箱論壇製法：
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竹絲雞洗淨去頭尾，去皮，斬開 4 份，放滾水中拖一拖水。
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淮山浸至軟身。
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杞子及圓肉洗淨。
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將所有材料放入約 2.5 公升滾水中，煲約 3 小時，落鹽調味即成。 |
發表於 2012-5-12 07:07 PM
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